西式 色.香.味 美式早餐/漢堡/披薩/三明治 食譜大全
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4 `5 k, e9 ?; O" e' ltvb now,tvbnow,bttvbAmerica Breakfast/Hamburger/Pizza/Sandwish
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" x7 \- h" O0 f* i2 J' s" `tvb now,tvbnow,bttvb百里香披薩麵皮
3 N2 r: v+ ^$ `; XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
, J* e. n" ^1 E. X' ttvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉 400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n% X7 r2 \2 R* Q( f( ?; p/ ?
低筋麵粉 200公克
* _2 K7 \; `2 x% r& Zwww1.tvboxnow.com乾酵母粉 12公克
7 |1 O) q; E# J" [- J4 q, O* n, B溫水 300cc
8 [6 D0 S' N, ^* C9 ^; B5 r+ H橄欖油 40公克
# P; H4 U6 F: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 12公克, h4 C8 a2 o) F- [; M5 D! c
白砂糖 25公克1 R% j, x7 v" b! W+ w# l
蛋黃 1個3 _9 e1 x% K' |- y$ y7 ?. f7 O( A
百里香 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 P( ^6 o( Y2 H) K: L: P
; g' f* T! [* j' z$ |2 m/ z" g! Pwww1.tvboxnow.com【做 法】) {- g! v& z9 E0 E8 i+ i: C
1.將乾酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。
! x8 n3 `, W% P5 y& x) o- iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將高筋麵粉與低筋麵粉過篩放入鋼盆中,加入作法1稍微拌勻,再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成麵糰。
& _$ m* f$ X* e7 X! W% N3 a, ]3.將作法2取出,摔打至麵糰光滑後滾圓,封上保鮮膜進行基本發酵約35分鐘。
0 y0 ?4 t7 i- H( \5 o6 owww1.tvboxnow.com4.待作法3體積膨脹為兩倍大時,分割成三個小麵糰,再次滾成圓球狀,封上保鮮膜進行二次發酵約30分鐘。& T& I7 N! g+ {, S/ e
5.將作法4桿成薄麵皮,均勻撒上百里香後對摺桿開,再桿成圓麵皮,以手指將邊緣略為壓厚,中間以叉子均勻叉出小洞即可。公仔箱論壇, h& `' K+ b/ _: w
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8 e; c! @1 I. y$ d" BB.B.Q雞柳披薩tvb now,tvbnow,bttvb- C) c. ~# w" [$ M1 `/ H1 Y
【材 料】
9 Y* _1 m+ I, c6 a: Z% R3 ?百里香披薩麵皮 1張
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青椒 15公克
3 d8 \4 A/ K0 `; k& |) o ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥 15公克4 [! `$ p( v% d* Y+ B& k$ H' r+ T
烤肉醬 1又1/2大匙
7 s9 p9 U( ~+ C起司絲 適量% Z" ^4 l' T# q" P7 ]6 I. y
白芝麻 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 i; s) H$ ?4 D, C5 Y( Y
起司粉 適量
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【做 法】www1.tvboxnow.com( A3 s" M" j/ f
1.將麵皮放入抹油的烤盤中,移入預熱210℃的烤箱中,烘烤約7分鐘,至顏色呈金黃色後取出。
) a) P$ _0 c: O4 e# Z) z公仔箱論壇2.將雞里肌肉片洗淨,青椒洗淨、去蒂切絲,洋蔥去皮切絲,備用。
6 R0 J6 \# }2 j: P# j4 etvb now,tvbnow,bttvb3.將烤盤刷上一層薄油,放入作法1餅皮,並抹上烤肉醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g* n2 _/ g; b% F1 `2 j
4.接著在作法3上均勻撒上起司絲,再均勻舖上作法2材料與白芝麻,最後再撒上適量起司絲與起司粉。
+ W3 x2 k8 m' \. n; {5 B+ O公仔箱論壇5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中,烘烤約6分鐘,至起司表面呈金黃色後,即可取出。 |