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材料www1.tvboxnow.com6 Y5 }/ y2 g3 I( t
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1 Q# s* E9 F/ Y- Dtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉.....1/2塊# x6 x) M8 p" R1 q
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B.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _- T2 e1 \, ~# x0 ~2 d# ]) R' R' G4 F
水.....50CC
7 l& ^8 l8 s+ z0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖.....1茶匙
. y: E8 c/ @; O7 B1 E$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末.....5克
( D8 ^3 [ p) |. c f, gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末.....20克
5 J. l: {0 ]0 \$ P; i) `& Htvb now,tvbnow,bttvb蠔油.....1大匙
6 o, `* w' T9 H+ L1 ~4 c$ P% h" iwww1.tvboxnow.com紅腐乳.....60克% p+ u6 f( D, n- D' ]
味精.....1/2茶匙
0 i( i' e' f9 I" @6 H# zwww1.tvboxnow.com料理米酒.....10CCwww1.tvboxnow.com7 p* J- w6 B* z0 j$ t
小蘇打.....1/4茶匙* F- d/ B! e0 D& _3 {; t: v
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) `7 W* K9 N3 B9 C* F: rC.tvb now,tvbnow,bttvb" F( J2 s1 A) o8 w g; x
炸雞排粉.....100克
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" H9 W/ N5 C. ^5 c1 H作法
5 B: }( E# m8 t# Y; M1. 雞胸肉洗淨後去皮、去骨，橫剖到底成一片蝴蝶狀的肉片（注意不要切斷）備用。www1.tvboxnow.com, N6 u* U) j9 O- b1 C# Z$ C
( D# c: W% y8 ?2. 將所有材料B放入果汁機中攪打約30秒混合均勻即為醃汁。公仔箱論壇+ [6 J1 o. `- Q
5 H3 ]) ~! n0 J2 o; g1 M" y; p1 L3. 作法1的雞胸肉排以作法2的醃汁醃約30分鐘至入味後, 後撈起瀝乾再以按壓的方式均勻沾裹炸雞排粉。
' p" u. ]; f( H5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 p# h* S4 r8 S; p
4. 熱油鍋，待油溫熱至150℃時,放入作法3的雞胸肉排，炸約2分鐘至表面呈金黃色即撈起瀝油。
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5. 食用前撒上適量的胡椒粉即可。" R% v- R5 ~6 ^
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發表於 2016-1-26 05:22 AM
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