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烹飪時間:1.5小時
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| 牛肉片 | 200 克 | | 生抽 | 1 茶匙 | | 砂糖 | 1/4 茶匙 | | 麻油 | 1/4 茶匙 | | 胡椒粉 | 1/4 茶匙 | | 生粉 | 1 茶匙 | | 雞蛋 | 2 隻 | | 白米 | 100 克 | | 油 | 1 茶匙 | | 鹽 | 適量 |
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+ Q5 y/ W$ _/ G& btvb now,tvbnow,bttvb 烹飪步驟 公仔箱論壇1 `3 H$ k. w1 e- S l' ^4 R
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: y& N1 v. r. `: v8 `www1.tvboxnow.com 將白米洗淨瀝乾，加入鹽及油拌勻醃30分鐘。 公仔箱論壇' [& d% C- N* R1 q- g
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- H& ?; T" U+ z/ Q$ ?6 R公仔箱論壇 牛肉片用生抽、砂糖、胡椒粉、麻油及生粉醃30分鐘備用。
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3 ]0 @$ X/ k( y V7 E公仔箱論壇 白米及清水用中高火煮滾。蓋上鍋蓋，轉中小火煮30分鐘。
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# n/ e% {* ?& J: T; _* ]tvb now,tvbnow,bttvb 加入牛肉拌勻煮熟。
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1 p$ ~; M0 J; \0 _ Q$ i8 V8 Vtvb now,tvbnow,bttvb 將雞蛋打發，加入鍋內拌勻成蛋花，加少許鹽調味，即成。 |
發表於 2018-12-4 06:48 PM
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