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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. |# E! R. ^4 A3 n$ M
香蕉  1條 www1.tvboxnow.com7 {: z7 N9 `* A% C6 D2 J
糖水  適量 1 Y: ~  G4 D: x" ?9 j* J1 k
煉乳  適量 tvb now,tvbnow,bttvb' ]1 F! ^$ }' T( a  S
剉冰  1碗
" t, U4 w  U9 y" K" x& L6 d5 ?. y/ t紅櫻桃  2顆
4 e0 p0 G' B  M8 N【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% U4 d  W2 z: M& A( {5 L0 H
1.香蕉去皮斜切成片狀。
' K. L2 I# c8 ?% N- K& P! U. D2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。
6 h8 v( s! u2 j* o1 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇" {( {/ r0 p0 `2 a0 d" o/ o" p! }
碎冰  適量
! b  c' d# z: {www1.tvboxnow.com芋圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R  K$ ~6 m1 p# T; n0 s
地瓜圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n% F9 Y8 E1 G/ }. W1 B- u
蜜紅豆  適量
/ b0 ~2 x) a9 _( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綜合水果丁  適量
% @4 \8 v( T; B7 I粉圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb9 @& [# a; }& v) o
糖水  少許
3 M. i$ F, s& b& J! d4 m# x& V# [# J0 Y【做　法】 公仔箱論壇  P# j! U' G+ B
將適量的碎冰放入盤中，再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後，淋上少許糖水即可。
6 R; w4 ~4 u4 j【備　註】
; a) s' J, f5 x. ^2 C/ F; ]tvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】

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【材　料】
9 j& x  i1 x" E2 k- m+ [) G新鮮鳳梨  200g 公仔箱論壇% f" s# t  w+ h
紫蘇梅  3粒
  O2 G- _: S6 o+ B# F" o2 L7 C/ _公仔箱論壇鳳梨原汁  50cc www1.tvboxnow.com8 g$ a7 _4 M& o1 @$ G
紫蘇梅醬汁  30cc
7 A' D, O; [1 k冷開水  50cc www1.tvboxnow.com+ e& F3 F. j$ n0 S
白砂糖  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W% U& I% `  e7 j( d
剉冰  適量
- d3 J# {: t4 n4 f: ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ V$ B# K5 x1 I5 j7 Nwww1.tvboxnow.com1.鳳梨切小塊備用。
+ s8 M, X1 j, C  {$ Xwww1.tvboxnow.com2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘，待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
  P' ~3 N' ^! b4 Q3.取一盤，放上適量的剉冰，淋上鳳梅醬，再擺上鳳梨塊，最後擺紫蘇梅於頂層即可。

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【材　料】
: n0 e6 }, i% ltvb now,tvbnow,bttvb薏芢  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* M9 H0 A, u, m$ f6 s
蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X# Q" j1 W) R( `
粉圓  適量
2 |3 k1 ]6 b6 R4 W米苔目  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 Z6 L9 o) m2 T7 P$ h9 k
仙草  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y* m% l9 y3 u2 ~, V$ j+ w3 O8 \5 S0 S
粉稞  適量
4 a/ r* a' e- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麥角  適量
: a+ @+ D/ M. x- w小湯圓  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y' D$ q7 L4 u( P9 h% S; ?% C: L
蜜地瓜  適量 6 d$ i3 ~* v( x! S2 X9 I7 V
剉冰  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: z/ t5 \) h6 D+ j6 k
黑糖水  1匙
4 ?$ U4 d% ~4 ?9 q8 t9 A* ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 www1.tvboxnow.com5 ~2 @0 n! P+ h
1.取適量的剉冰擺盤，將所有材料擺上。 www1.tvboxnow.com# u' U$ }  x5 r  Q
2.淋上黑糖水即可

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【材　料】 , T( M1 V8 g1 I# w$ F; S; W
紫米  150g 公仔箱論壇" A: U4 N- z! t8 t1 Y  C& q
白砂糖  100g
: Z' L) X% R$ t/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
  ^) C- J$ z' M0 k) ]) ], ?tvb now,tvbnow,bttvb椰漿  400cc
; K8 A0 L' C2 W4 `. I# |/ }; q白砂糖  50g 公仔箱論壇! i* ^6 f. n. ]
【做　法】 1 n0 G# F0 K# T2 @$ ?/ K
1.紫米泡水12小時www1.tvboxnow.com/ X  w; `6 g, S6 C  G  R
公仔箱論壇1 R- U  R: C$ R
2.調味料調勻成椰漿水備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?' j/ E! i/ I- e" {# v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T* l, n; E9 j+ D# Z# s- ^
3.將紫米加水煮至米心熟（為不黏鍋需不停攪動及加水）
2 ]  B+ S7 N0 n& g1 ~) r公仔箱論壇
5 M* n- y& `. w" u! R* Ptvb now,tvbnow,bttvb4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用www1.tvboxnow.com+ t, Y/ ~) M7 i3 P1 j6 D

2 e3 g. h; ?" g) w7 otvb now,tvbnow,bttvb5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用

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【材　料】 " d4 `3 a' |& U3 v. r
香草冰淇淋  250公克
7 f' B( h4 F2 vtvb now,tvbnow,bttvb金桔果醬  2大匙
: w$ W4 o, u, ]2 M% i3 cwww1.tvboxnow.com【做　法】
0 b  L" x5 v6 X; [  T3 ~' \+ @公仔箱論壇將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 公仔箱論壇- j( s( M' N5 i! Z9 @1 x4 G- n
紅蕃茄  2個
$ q% P1 g7 j+ L1 A6 N9 `2 ^& J公仔箱論壇檸檬汁  20cc " e  s; r0 \$ W. R) N
果糖  20cc : T  B9 b& D; M
梅粉  適量
- W9 t: n" G, u7 P+ [3 i1 w話梅  1粒
" y( Y# T) [7 E" }) v' \9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊  適量 www1.tvboxnow.com# y4 `0 V" L  |. q* z" K( [6 j
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b2 M  _# S) p6 a" s0 o
1.紅蕃茄洗淨去蒂後，切丁備用。
, y3 D: l) h# U& E$ _  p' ~公仔箱論壇
6 X; X5 A/ n, B( {2 i5 E8 stvb now,tvbnow,bttvb
8 C6 b( u% {; i公仔箱論壇2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒，再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 www1.tvboxnow.com+ B3 s9 q+ g, R8 P
3.將梅粉放入作法2中拌勻後，迅速倒入杯中，再將一粒話梅放在冰砂上即可。

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【材　料】
( R, e  g" s) d+ K* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍水  370cc www1.tvboxnow.com) u. i+ Z, [  c/ {6 R
檸檬  1顆 0 @' {, p5 @! |; M& t8 S, n
白糖  200公克 www1.tvboxnow.com6 d$ j3 e8 R8 K* [" T+ C; I
【做　法】 www1.tvboxnow.com2 x4 x0 M5 A$ o, h7 b5 n
1.白蘆筍去皮後，加糖熬煮。
8 q5 P0 u8 Z, l& _. Q; Y1 X  D2.將白蘆筍撈起，熬煮的湯汁過濾，然後放涼，蘆筍水即完成。 . X8 n2 D/ }6 f, q* N: f
3.撈起的白蘆筍，再過熱水後，立即置入冰水中。
% E/ q% f" O5 T4.取出冰水中的白蘆筍，切成小段。5.將切段的白蘆筍，放入果汁機中打成泥狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u2 ?" r, e( W4 x
5.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中，並加入檸檬汁。 # p, q$ m) m2 P' R( @
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中，即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。

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【材　料】
# ]+ i" \9 r  E6 u& Y' r; L- ~" o4 R香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇0 f: N0 L; Y+ }9 h
抹茶粉  2大匙
5 q& U; O5 p6 j! j  J& Mtvb now,tvbnow,bttvb蜜紅豆  適量
$ f! [/ `3 S+ k9 _" ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 L* p2 Y4 \1 E& P' ptvb now,tvbnow,bttvb1.將抹茶粉用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。
. U& P* Z. [$ s  G: c; P7 M公仔箱論壇2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 j/ K. o5 v8 _- F
黃豆  100公克
1 j- W0 J0 V: awww1.tvboxnow.com細砂糖  150公克 公仔箱論壇8 n4 u" ^' @/ ?- X/ O" h( \' F
冷開水  400cc
+ H8 [" a% f4 v1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  200cc 公仔箱論壇1 u; ~1 o7 C9 h+ T- Z6 m# V. S
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ w0 V2 U3 {- s3 l; W* V
1.黃豆洗淨，泡水約5～6小時，用電鍋蒸熟。
  a9 G9 T9 L, N5 E 0 t9 y1 ^" H1 z! b- T
2.趁熱拌入細砂糖，稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。 www1.tvboxnow.com7 j# T* l" S8 J2 W
www1.tvboxnow.com# m0 O5 ?- s. ?& @4 n% g
3.鮮奶油打發(不要打硬)，加入豆漿快速拌勻。www1.tvboxnow.com+ Q  y% Y  i2 m
www1.tvboxnow.com8 ~" r7 h0 m7 T- _" g8 s) x5 ~" W5 Q
4.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。
6 g* G. ]; C! c0 p( i  i% K公仔箱論壇 4 P; c% e, I; {/ O4 P
5.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。
" t7 K& y6 m" I2 ^  U/ Y& Bwww1.tvboxnow.com【備　註】 公仔箱論壇: ?, }! n8 q4 Y+ k; g0 D, x
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳，可縮短冷凍時間，若結凍時間過長易產生冰晶，口感較硬。
( ~% d) g( H9 n$ w, Ytvb now,tvbnow,bttvb
' q& @6 _9 \' @7 m' z( k2.豆漿不過濾，連最營養的黃豆渣都吃進去，用冰淇淋的方式呈現，是連小孩都能接受的新吃法。

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【材　料】 4 X! r, u  P3 J" N; I2 F
香草冰淇淋  250公克
( T+ j! u7 E! v% \9 s+ q+ P8 U- `2 zwww1.tvboxnow.com即溶咖啡  1大匙
- U- {, z5 q5 W9 D6 @3 stvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒  1大匙
8 b7 }4 b- |9 H# twww1.tvboxnow.com【做　法】
. g7 r- j; b" i+ y- o2 X$ D+ T: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將即溶咖啡用少許熱水調開，調勻成如巧克力醬的濃稠度。 公仔箱論壇6 C/ a3 ]7 Q. e2 p5 W( F2 [
2.將香草冰淇淋放置於室溫下，等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度，即可加入調味材料，用大湯匙攪拌均勻，再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s2 s: g/ N  e+ F2 A0 e5 w
刨冰  適量 公仔箱論壇/ m4 O& W! |2 C4 d! @
蜜紅豆  適量 3 u$ P/ f3 k+ F4 y- Y# a. P+ y* r
香草冰淇淋  1球
; ^9 ], |: q0 D* Y+ M抹茶糖漿  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ t. d5 ^* J2 T  G5 ~9 Z0 U
抹茶粉  少許
8 ~- O# j- M  T' _8 |. C; E紅豆泥  適量 www1.tvboxnow.com/ P' D4 l- F( Z" {( q2 n5 c
【做　法】
2 i! t# k; |- ^; Y7 Ewww1.tvboxnow.com(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆，並淋上少許抹茶糖漿，再將刨冰鋪放於上，頂端放一球香草冰淇淋，一旁再放些許紅豆泥，最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。

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【材　料】
. x# Z" N* {" r* {. n: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃  4個 tvb now,tvbnow,bttvb3 H  d3 B/ R, X/ l( p2 Q* [4 \( P
細砂糖  120公克 公仔箱論壇  T- Z% F6 s# i* i* ]* b6 G
牛奶  400cc
2 M' ~: b: p- v, }( W/ L5 Y4 `鮮奶油  200cc
, j# o) H3 U! j4 F. v橙酒  30cc - n/ c" F2 P7 X
香草精  少許 . D: u& L2 W# V1 s6 S/ g/ K0 S& u
【做　法】
; u) t/ f' u/ J; a, D0 qtvb now,tvbnow,bttvb1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |2 d9 Q3 o0 d1 |0 c$ e' q

7 k3 w% C* b. O! Jtvb now,tvbnow,bttvb2.慢慢將牛奶加入拌勻。
7 P, C7 Y5 u7 d8 ^. S2 R公仔箱論壇
  u4 S1 G2 [  U+ i/ G( Swww1.tvboxnow.com3.將作法2移至爐上用小火加熱，要慢慢煮，而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
/ d2 M' x; O! T+ d( X www1.tvboxnow.com7 M" u; ^4 [+ z) ?: `1 A
4.煮約5～6分鐘，至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火，稍涼後隔冰水冷卻。 tvb now,tvbnow,bttvb/ o  @, Z3 g# _1 c5 f- w! y9 W6 y

7 v2 c* J/ {' h! t+ `3 w$ x公仔箱論壇5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻，再加入橙酒和香草精拌勻。
) Z9 ~2 Z2 ]  p' t: v9 U www1.tvboxnow.com' Y  d/ R. y9 {
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤，放入冷凍庫。公仔箱論壇3 {* G* ~  R: ~; G
www1.tvboxnow.com+ K8 G, d8 E* D+ x
7.冰凍2小時後，取出用湯匙挖鬆，拌入空氣，再繼續冷凍至硬；之後每隔1小時即取出攪拌一次，重複此步驟三次即可，可使成品更綿密。

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【材　料】
9 }9 W7 \3 k! O6 M- m紅茶包  2袋 0 C! N8 \# V/ Q
細砂糖  2大匙
* a. \5 c; q* o+ g1 a/ D公仔箱論壇吉利Ｔ  2大匙
7 l: K6 [$ H; T4 E$ |tvb now,tvbnow,bttvb水  2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?* R6 v0 v/ U3 q! F; N  u
【做　法】
6 s1 m0 Y( U; S- r9 T5 N(1)可愛的動物布丁模型，就能做出可愛的茶凍。
5 p2 |) u" Y* {- S5 A( d/ T(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
, ?! @0 {/ D# }9 `3 w1 M( T公仔箱論壇(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
* G- k1 G$ j% ]% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久，否則會有澀味。
) p; \. h) g" X- o0 g, s; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb+ D- r: S! R$ z6 Y7 j, D8 v
(6)接著將吉利Ｔ加入紅茶液中。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t7 R5 M2 D3 A0 N, Q
(7)為了避免結塊，可以用打蛋器攪拌，讓吉利Ｔ充分溶解。
+ j3 E& B" }2 V) }. W- [- F4 J; j(8)等到吉利Ｔ都溶化後，就可以將果凍液分裝到模型中，等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。

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【材　料】
, l( y$ {/ i- i  {tvb now,tvbnow,bttvb1.蛋黃  75公克
8 A. A* a' y; ?4 {9 h' }　細砂糖  135公克
5 c/ C) m& u- D1 q- O$ R/ v/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　玉米粉  15公克 公仔箱論壇% s% x8 e, E% H  J" z& N
2.抹茶粉  20公克 www1.tvboxnow.com' Y) [8 v* O6 U6 o- M! m
　熱水  40公克 www1.tvboxnow.com  J2 u/ A2 p" b' _" y  S0 J
3.牛奶  275公克
  J% Q( O, |+ p9 b7 a4.鮮奶油  275公克
2 ]0 p: w2 y7 ~* o# D- v1 e& nwww1.tvboxnow.com5.蜜紅豆  165公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g9 x7 k5 B1 }4 u) r
【做　法】
  t* L6 `- Z5 B* C/ P2 X, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)事先將抹茶粉融於熱水拌勻後，再將材料(1)用打蛋器拌勻，此時即可加入抹茶液一起拌勻。 公仔箱論壇. d) I$ m0 S3 X5 J% I1 A
(2)將牛奶加熱至沸騰前熄火，並徐徐倒入作法(1)中拌勻，待其冷卻備用。
- @! l* f# a; k8 u. a(3)鮮奶油打至6分發後，與冷卻的作法(2)拌勻，再加入瀝乾的蜜紅豆拌勻，即可倒入四方淺盤模型中冷凍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j5 R$ n6 m4 b
(4)待冷凍2小時後，即可取出用湯匙攪拌，使與空氣結合，此步驟重覆3～4次後，冰淇淋即完成。
0 ?. z" O6 [: L4 o【備　註】
6 R) k) S5 ~: O- L" T- z3 L牛奶不能煮到沸騰，因為溫度過高會使抹茶蛋黃糊中的蛋黃變熟成為蛋花。
( \5 M# J4 t) R) n$ T5 Y5 B公仔箱論壇每2小時將冰淇淋取出攪拌，做好的冰淇淋口感才會綿密鬆軟。