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【材 料】 公仔箱論壇, X5 R0 _, @4 |% H
排骨  300公克
4 x- o4 ~: ]) b+ _6 t$ o6 P! V! \公仔箱論壇蘋果  1顆
- @$ ~6 }& p( N0 B8 C1 ^* m, L" Y- J: w+ o/ vwww1.tvboxnow.com海帶  20公克
1 j7 G) @; H0 ~. J  }  K薑絲  10公克
; h9 ^9 Z# X* J$ d1 \& @tvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
$ k' M1 h& `6 F) X/ B2 I2 V: D6 Ctvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 公仔箱論壇' [& P3 c1 z) P# c; i4 Y2 [, k6 S
鹽  少許 0 e2 E8 Q% M8 R+ }1 Z
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y  C8 d1 [4 o" c0 A( N, _
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。 4 q8 E6 m% e$ ^; k7 A. Q5 ^
2.蘋果去籽、切塊;海帶剪條狀、以冷水浸泡,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- p) Q) [* K$ o& ]. @9 ^
3.取一湯鍋,放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條,與水2000cc以小火煮約30分鐘。 ; D1 H3 e6 [0 F4 n, L  _
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 * ]$ e# }3 J8 g+ E
鮮蝦  150公克 www1.tvboxnow.com/ @9 O8 l8 A* g2 G, H
山藥  50公克 www1.tvboxnow.com6 k6 ?* t2 ?7 y& q
鴻禧菇  20公克
- N! \5 x" }# O: x瘦肉片  100公克 ' G1 w9 W% U- \" l
金針  30公克
- O$ ?% V9 d8 A+ |公仔箱論壇玉米筍  50公克 www1.tvboxnow.com' u+ `* B, i3 {
水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb8 k/ I/ R% S; \  O. v
【調味料】
. q9 K' L5 i% G2 q5 O米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w0 j. B8 Y" U: W& t) q# @5 `" \( @
鹽  少許
7 y1 o; Z1 D1 L6 U7 uwww1.tvboxnow.com【做 法】
7 I( U5 q! f) N3 O( }8 l' q. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨、切片,備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~5 \5 w$ w1 ^1 Z  Q; |9 {: o4 E: G
2.山藥切小塊;鴻禧菇去頭;玉米筍切段後洗淨;金針洗淨打結,備用。
) l* |) i9 q# c/ ]tvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋,放入水1800cc以大火煮至沸騰。
4 G4 `" k# Q1 p" Fwww1.tvboxnow.com4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中,轉小火煮約15分鐘。 ( `: D' O$ j2 G" r; h& w9 k
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中,以小火續煮約15分鐘後,再放入鮮蝦,續煮5分鐘後,於起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】
* M4 Q) h( `& S' G8 _1 k/ C/ F排骨  300公克
" _" J5 V" u. Q( k. i& M" W: N! x* X/ H公仔箱論壇蕃茄  2個
' ~* F* s( N2 g5 I, K2 Ctvb now,tvbnow,bttvb白木耳  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ [8 E# A, z9 V7 d9 s6 o, |
水  2000cc
7 ]' l+ W0 w) h6 d6 O8 a  p【調味料】
# e* b+ F! G6 l* {1 [公仔箱論壇鹽  少許 ) w- i: B( S1 O, o  O4 s  d8 Z
雞粉  少許
" S7 d, E, h! t, K% E【做 法】 5 \, R3 j2 a7 y- E- Q* }: h+ W
1.排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨,備用。
0 N$ k( {0 M$ P9 `- @www1.tvboxnow.com2.蕃茄切塊;白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭,備用。 公仔箱論壇: \% O0 K7 u+ F- _: q
3.取一砂鍋,放入作法1的排骨,加入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火續煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 u: D' h  i1 m" b4 g5 |# H. t
4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中,以小火續煮約1小時,起鍋前加入所養調味料調勻即可。
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【材 料】
, K" F, V- H0 e( O8 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  200公克
5 n% `7 L9 h/ a5 K凍豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb5 V. W% ]: S0 v
蕃茄  1個
  I( i) F# a8 F4 t大白菜  50公克 www1.tvboxnow.com. [1 [' b2 ]& x3 r6 ]. b* t
秀珍菇  50公克 公仔箱論壇: ?8 i# _; R1 n+ [) g' ?; q( b" z
洋蔥  20公克
% {' C. v! b8 G# z8 R' o! U水  2000cc
5 J! _" r0 v# U: C6 o9 w【調味料】
8 X# c0 \. c$ n, U( v6 Wtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
! a# U# Y" d& t【做 法】 www1.tvboxnow.com7 [3 k0 O  X/ i( B7 n  V
1.雞肉洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;秀珍菇洗淨,備用。
7 M( x! U' y, C& v- l9 u% [4 Gwww1.tvboxnow.com2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨,切成塊狀;凍豆腐切成塊狀,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" X1 X- ]5 o* j6 g
3.取一湯鍋,放入水2000cc以大火煮至沸騰,轉小火加入作法1的雞肉,煮約20分鐘。 9 b  {$ D" `1 \1 N; l
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中,以小火續煮30分鐘,起鍋前加入鹽調味即可。
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【材 料】 3 ^$ r1 }5 r6 d& R9 i
雞肉  300公克 1 |8 O; e6 W) A; }
紅豆  100公克 公仔箱論壇7 N0 b8 w% {- Y
紅棗  5個
9 b9 F: e: O! G- `, R老薑片  10公克
; `4 u* A- f( b  u- o8 Lwww1.tvboxnow.com水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B. F1 A, p& H& I! D
【調味料】 www1.tvboxnow.com1 r5 F0 F+ f. i1 A2 N- I9 g! ^
米酒  1大匙
# w- Z. c! W" r4 l# u4 h鹽  1小匙
& a6 O( u1 {2 ~, @【做 法】
! U0 z& A" Q* U3 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;紅豆洗淨,冷水浸泡約3小時,備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( T1 t8 U% N" D: O: M( d: `: X
2.取一湯鍋,放入作法1的紅豆加水2000cc,以大火煮約10分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb+ [: f$ R% {0 L3 d5 z! U& y
3.將作法1的雞肉加入作法2中,轉小火續煮約20分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B- v; P$ X% k- @' b2 ^  h2 M
4.將紅棗、老薑片放入作法3中,續煮30分鐘後,加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 % b- X# ]1 ?/ ?% p$ J$ H
棒腿  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 N4 ^0 S4 I  P- Q; ^
香菇  5朵
& C5 t0 }  U0 \7 Y4 Z$ fwww1.tvboxnow.com黃耆  20公克
8 l' x- I5 s5 Y' I  \川七  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R: d, V) r  P' w
枸杞  5公克 www1.tvboxnow.com9 _4 l* p' v1 H  _  ~/ h
水  1500cc www1.tvboxnow.com; L% C# h; {0 [  T: w3 _# D1 }
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 R0 f3 r( o* ?) ^% G% W6 j
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' w3 G7 t0 Q/ k
米酒  少許
  j% q: u( }9 I6 A7 `【做 法】
  l5 s, W3 `' C; v. K" I1 H3 x1.排骨洗淨,放入沸水汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;香菇泡軟後切塊,備用。
) M: h4 p9 i/ f1 H3 F# d! M4 Wtvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋,放入水1500cc煮沸後,放入作法1的排骨,續以大火煮沸後,轉小火煮約30分鐘。
0 M# _" H- c2 B! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中,續煮約1小時,起鍋前加入所有調味料調勻即可。
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【材 料】 # A# t6 Q% j& ^1 m  @; X8 i/ `! }
虱目魚  1尾 * H; i; O& y" V1 z; G
當歸  15公克
" ]! U# X  h9 D黃耆  30公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S1 u7 z! U8 Q, y% r3 s
川芎  20公克 " K0 R# |! m( c9 m& w1 h
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L& p9 R: A% L* `
薑片  10公克 www1.tvboxnow.com$ [  Q5 A6 [, @( n! ]; l
水  1800cc
- w7 U  [2 S9 p& J! r公仔箱論壇【調味料】 . m) U* Q1 W, U
米酒  100cc
: h. K. t% j* Q" o$ }鹽  少許 5 f2 \& Q' h* j$ `6 C/ C6 n
【做 法】 9 H, O/ K" Z  `# D8 ~: P8 `$ o
1.虱目魚洗淨,切成5大塊;所有中藥以冷水沖洗去除雜質,備用。
- N5 a! l0 {" R9 {; j. R' bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋,放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料,以小火煮約15分鐘。 公仔箱論壇2 [, _3 |1 |& D! Y
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中,以小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇$ W1 f$ }/ a- R: q- O' c; J8 I, C
4.將枸杞、米酒加入作法3中,再煮約5分鐘後,起鍋前以鹽調味即可。
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【材 料】
; x8 f4 v. i% \* P& [0 x公仔箱論壇乾百合  15公克
& k# h* `: r" _8 `* \9 G鱸魚  500公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U' P/ c/ y% |# G+ d; _1 B
淮山  20公克 8 k. t5 h0 f# {1 X
枸杞  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb, H$ D/ U- K, M2 g5 n& D* M
薑片  5公克
8 J! k4 ~6 M  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1300cc tvb now,tvbnow,bttvb) d' Q2 W* W* I3 v2 q+ F  _$ q2 A2 |
【調味料】 公仔箱論壇2 w0 s7 k3 P; B) x
鹽  少許 www1.tvboxnow.com' f0 {* ~9 s& g/ Z
米酒  2大匙 . y( F( X+ @5 I) |" U1 j
【做 法】
$ n0 r2 t4 e+ c: S) z; u: gtvb now,tvbnow,bttvb1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘;淮山、枸杞略沖洗,備用。
) v7 l! H) K, sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊,備用。
: N0 L; d4 i0 e5 A$ A- |1 Owww1.tvboxnow.com3.取一砂鍋,放入水1300cc煮沸後,放入作法1的淮山、百合,轉小火煮約10分鐘。 www1.tvboxnow.com4 C8 l9 m9 L, n0 C
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中,以小火續煮約30分鐘,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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【材 料】 5 ?8 M6 z6 x3 c) f' k$ }% Y
排骨  300公克 8 n1 A' G9 a6 j
甘蔗  100公克
$ R% |/ \! T% @6 S' R: z- Atvb now,tvbnow,bttvb荸薺  6粒
: X; o' u0 E0 o  m* H1 D; x+ J. E; Z# V; G紅棗  5粒
$ @9 @8 {; w5 I* A. I6 v* j) n1 O水  1500cc # \% P- q* `; g% w7 h' c- k) z
【調味料】
/ f; Q7 b, K; [鹽  少許 www1.tvboxnow.com& Z+ l9 I1 n+ x, F+ H; E, d
【做 法】
( E% L5 a& Y& I- O! y* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨入沸水汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。
( ^3 G" J1 n$ Y2.荸薺去皮、洗淨後切片,備用。
: C7 v. a. W+ N# [3.甘蔗切小段後,再切成小塊狀,備用。
4 c1 F, a. Q* VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋,放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火,再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊,煮至沸騰。
, w$ Y9 H( K1 M! P, o8 w5 w2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.轉小火再續煮約1小時,加入鹽調味即可。
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【材 料】 $ j$ e: f  V* y
豬肚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb  i+ ^2 J0 x$ i5 k! O7 c
白蘿蔔  200公克 www1.tvboxnow.com8 S  B2 T8 F5 s% P6 ^' E
銀耳  10公克 公仔箱論壇- Q0 @+ S2 O  \2 C# M. N- S
蓮子  20公克
! j- |4 i( M1 w3 qtvb now,tvbnow,bttvb草菇  20公克 . T- ?$ M0 ?* |
白果  20公克
+ f$ @6 d* p) H4 y& g9 s6 b1 M大骨高湯  1500cc
& ^8 o( ^9 t" Mwww1.tvboxnow.com蔥段  10公克 3 q* w7 y. I) p! h( V: `
薑片  10公克
% |9 S# F2 j8 G9 Dtvb now,tvbnow,bttvb米酒  50cc + E0 s0 ]% z" o7 K8 H
水  2000cc
( L) A' n) e9 t% {' zwww1.tvboxnow.com麵粉  適量 公仔箱論壇! k* w6 L- S1 D4 K
花生油  適量
8 e) o+ P/ X2 {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 www1.tvboxnow.com  b) v: H* W4 b0 |# D1 k/ L: V9 u
鹽  少許
/ z1 V- {- h' @4 h) ?/ Iwww1.tvboxnow.com【做 法】
) c) F7 t0 f" h) a7 b' y4 u( w' r. S/ n1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀;銀耳泡軟後、去硬頭;蓮子、草菇、白果洗淨,備用。
4 o$ j2 N2 H  t* n3 V3 G公仔箱論壇2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗,再加上麵粉、花生油搓揉後,以冷水沖洗乾淨,備用。 公仔箱論壇" d) Y7 e8 n$ X% n8 _
3.取一湯鍋,放入水(份量外)煮沸,將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後,撈起沖冷水,備用。 3 x: c/ d4 l7 U+ @0 ^$ E1 d/ I
4.將作法3的豬肚放入電鍋中,加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水,煮熟後放涼、切片,備用。 公仔箱論壇* [. I! Y, N* v6 V6 p
5.另取一湯鍋,將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料,以小火煮約1個小時,起鍋前加鹽調味即可。
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【材 料】
# W7 j7 U  t3 C, N公仔箱論壇雞翅  500公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H: c3 K  z- h6 {
薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb  n3 a% B7 @# Y/ o9 @" m+ @
枸杞  10公克 $ u/ T! [  b1 D9 @) b4 `$ X2 F
茶油  3大匙 5 `: @; x) k" R
熱水  1000cc
2 x, }+ c3 g1 y' y【調味料】 www1.tvboxnow.com9 D3 R" P& d2 O- ^0 n$ _
鹽  少許 www1.tvboxnow.com, O1 t$ D# o1 S( K
米酒  300cc
: f1 M5 ?8 j2 E/ q% J1 i- P【做 法】
, y6 G+ p2 D" l! S: Itvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水洗淨,備用。 ) i7 G2 V0 S( b5 C+ f
2.熱一鍋,放入茶油、薑片爆香,放入作法1的雞翅.翻炒後,倒入米酒炒香。 6 n' r! B/ i' ?, |) s9 a' B
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中,倒入熱水,以小火煮約1小時後,加入枸杞與鹽調味即可。
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【材 料】
" I5 B$ z' |) a' n6 y玉米粒  1/2罐 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R5 E4 i# Q5 X
雞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb" j& M+ j1 k* W7 u4 |- K  f
冬瓜  100公克
! p/ L. R+ W4 F/ u! P赤肉  30公克
" {; }3 E7 @! ^9 U+ p! ~- Rwww1.tvboxnow.com青豆仁  10公克 公仔箱論壇3 D" i, d9 M9 Y. ~& \6 u/ \. r
綠竹筍  20公克
- A6 r% y, m3 [4 m, w4 c薑絲  5公克 www1.tvboxnow.com: H! h* C. C8 m- t
【調味料】
& U5 d4 x6 |6 I+ Z9 [tvb now,tvbnow,bttvb高湯  500㏄
! Y% z* K1 F  H( u; W- A9 itvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/4茶匙 ) U% u9 ?/ Q9 ~7 P$ d
雞精粉  1/4茶匙 % j9 w5 i1 ]: q7 }
白胡椒粉  1/8茶匙
, q5 ]6 v/ Y: D. r+ B" ~8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 * F: `+ Q3 `1 }2 E" s3 T& k. p+ b
1.雞肉及赤肉切丁;冬瓜去皮切丁;綠竹筍去殼切丁,一起入沸水汆燙後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 }# a4 ~8 w6 O
4 J1 c. O1 @: B
2.高湯下鍋煮開後,加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
. L. \2 u. H3 Y" {" l4 ~
! m  n! W$ ]9 E1 \tvb now,tvbnow,bttvb3.以小火煮約2分鐘後,加入薑絲及白胡椒粉即可。
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【材 料】
* e+ A9 ]. _9 b" t2 U3 z" u公仔箱論壇馬鈴薯  1顆 9 j1 p$ B2 v7 {0 _
洋蔥  1/2顆 ! W% F1 }( d3 p" J
【調味料】 www1.tvboxnow.com5 P. y' {+ g& ]3 [
A.奶油  20公克
# R" ?& l5 O8 t: F9 m4 ?' p+ R3 Z, C1 } 低筋麵粉  10公克 4 b1 D8 s0 |& N, B# ^
 水  200公克
2 I0 W  N+ A! b  {" V/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.牛奶  200公克 4 E. M! O  Q* ?  M! l- y  T) k
 鮮奶油  25公克 + a- Y. J4 j7 H6 m
 雞粉  5公克
8 u; w; b9 R, E! z$ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽  少許
, X5 c, ~. p# Z2 R公仔箱論壇 胡椒粉  少許 公仔箱論壇. \, ]* q/ T6 b1 F( x
【做 法】
+ p1 R: [" J# l5 u8 p# _1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片;洋蔥洗淨去皮後切末,備用。
1 p4 ~8 ]( b/ U% n9 Ttvb now,tvbnow,bttvb
( d# u* ~  Y, f& }1 P' M公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後,放入調味料A的奶油,待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。www1.tvboxnow.com1 t( w# u* `  ?, `0 v; T' T
0 @6 ~, i. G; {6 X
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火,放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
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5 Z, L8 M5 ^0 |! }2 D  g  ~/ V$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入調味料A的水後,再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後,熄火使之冷卻。
5 @! ]3 }6 v' xwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A7 Z2 [% h" @  z1 C: ?. @
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後,再倒回鍋中。tvb now,tvbnow,bttvb' o7 |! \- k/ q" {: {

/ Q3 V# N4 m0 @1 U/ ^# d" |" {- t& `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後,再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。
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【材 料】 www1.tvboxnow.com8 W" s( Z* e% p% k
牛腩  300g
3 R1 R3 R2 d8 C/ A3 j3 S3 v- |www1.tvboxnow.com白山藥  200g
( V; m' b8 n2 [: n+ t4 v7 N紫山藥  200g
( I# `' y. }# i1 Y2 d* X! `公仔箱論壇黑豆  50g
4 f7 \* j( t" M/ L. Z蔥段  30g 公仔箱論壇4 y0 x3 K# ?. H2 f
薑片  20g www1.tvboxnow.com1 z) |8 l6 L, Y! F8 A
【調味料】 www1.tvboxnow.com9 W9 w, `$ Q2 H3 H
滷包  1包
0 c  s, t' [9 q3 h2 d公仔箱論壇鹽  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. S; m# {6 f& |# B9 m
米酒  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb. ~1 V' V6 b  w* K& x& m
水  3000g & O. c/ `# Z+ M$ c* I1 A* k
【做 法】 0 Z$ t, x% K! |$ @* u' ~
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊,入水汆燙備用。 公仔箱論壇, k3 W  y1 \/ U6 j+ b  M
2.黑豆洗淨泡水2小時;滷包泡溫水30分鐘。(水為份量外)
# k. q/ U- N3 S3 Q/ q1 j1 D: ?3.熱鍋,爆香蔥、薑,加入水、牛腩、滷包、黑豆,以小火煮60分鐘。 . m! \8 m! t( h2 ]
4.續加入白山藥、紫山藥,轉中小火煮約40分鐘即可。
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【材 料】
5 h+ |+ E" `% e+ y雞胸骨  200公克 www1.tvboxnow.com; ^5 e+ L$ q, Q; Z$ j
青蔥  2支 ( K/ P8 Q4 b. [" i  |
芹菜  100公克 : }4 G6 v( T6 g: n; Y5 q
洋蔥  1顆
# y# Z$ P; S: o( d: B/ I青椒  1個
; D; C: u" ^& _9 R' p公仔箱論壇蕃茄  1顆
" L* i5 ?0 _* |0 y/ b! g大白菜  200公克
6 ^% ?3 {7 Z. x- \, n水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |) G9 o3 _( W$ ?- b& T& m& N1 g
【調味料】
; m+ v7 G& Y" _% r鹽  1小匙
% Y# U7 l% q# M* M9 `/ Z7 \$ f! Bwww1.tvboxnow.com雞粉  1小匙 www1.tvboxnow.com* g& b9 o" X3 y7 I9 l
【做 法】
" `9 I5 _' b( r/ {5 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後,撈起以冷水清洗,備用。
, N3 ]) ]- U/ Y4 f/ L8 K3 Gwww1.tvboxnow.com2.青蔥、芹菜切小段;洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊,備用。
3 Q  Y, R' p$ ^2 D8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋,放入作法1的雞胸骨與水2000cc,以大火煮滾後,轉小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇7 ]5 J8 B  |+ y: q$ H5 \  Y1 [
4.將其餘食材放入作法3的鍋中,以小火再煮約1小時,起鍋前加入所有調味料拌勻即可。
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