MagicAndy

【材　料】
  M5 O* Q1 O3 [) T  ~; Y2 i& ^) P- m( ^南瓜  1顆 公仔箱論壇/ s8 n- l9 `/ w( ]0 D1 {9 K/ x
鮭魚  1片
; N6 @+ s$ a# T* m: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 www1.tvboxnow.com3 j& h+ b( Z) @$ K0 X; P
牛奶  3量杯
# ]% P, ?% [) {" |( awww1.tvboxnow.com水  8量杯 www1.tvboxnow.com: O' t# G' J" m- Z

& _: t2 M2 D3 F3 M  p2 l9 P( P# x【調味料】
: i5 L$ }2 E' ]8 I- Btvb now,tvbnow,bttvbA.奶油  3大匙
% P: m7 a' {9 u* t/ ?" i, x6 ^公仔箱論壇B.麵粉  2/3量杯
" Z/ s5 W" Q% n  w0 l9 f1 v　水  1又1/2大匙 1 o, f4 x! H/ \) P: ^/ `
C.鹽  1小匙
% K1 i9 v' R: T公仔箱論壇　糖  2大匙
3 d* W- J+ o6 Q0 B6 V" U7 E　白胡椒粉  1/2小匙 公仔箱論壇+ Z% j" d$ f2 x7 I. [, L6 N
公仔箱論壇, q% a+ d2 M0 Y0 I# n$ t- V) {
【做　法】 : [' X2 f* b6 H. E1 N( @
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
& |/ J6 N- a: R+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb/ f4 P' m. E# B4 X" h" U
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
, {& \* m! v6 T/ q  Q
! V. N' j$ G! O; o2 @% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。www1.tvboxnow.com. W: V) k! z5 L4 }3 l
www1.tvboxnow.com* d8 V7 p! ^) f. X' a
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】
9 X8 A; w. `+ O: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋  2個 tvb now,tvbnow,bttvb! [( h0 P4 S6 S+ F
芙蓉豆腐  1盒 公仔箱論壇5 ?' b$ h3 t, D9 i3 A2 f: e' X
絲瓜  1條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G; {8 I, d$ X. Q
鮮香菇  50克 www1.tvboxnow.com9 N0 M8 w0 S2 A9 J" ]5 T0 U; P
蒜  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^; Z& ~4 ^/ n
薑絲  20克
& B1 j. A: H7 {9 T$ Z" C8 Mtvb now,tvbnow,bttvb蔥  1支 % w1 V9 Z7 a2 m: _2 I
太白粉水  適量
' u" F. _  x) i" |0 \tvb now,tvbnow,bttvb3 x  q2 S  f, H* b
【調味料】
) O1 h& Q) z3 h2 k) e3 ~高湯  360cc tvb now,tvbnow,bttvb( ]! S) g. q) t- T9 u7 Z
鹽  1小匙 1 w- |' _4 ^: Q. q
香菇精粉  1/2小匙 7 K: D% V4 l) C
米酒  1小匙 $ j: a% \6 }$ @: b5 ?  N3 V- x
香油  2小匙
  `4 u3 W: O' z3 c7 d$ ~/ R3 dtvb now,tvbnow,bttvb
, e9 i  ?% g2 z3 X( v1 T【做　法】
% B# l: `6 V5 [# ], F+ I( F" h公仔箱論壇1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: h- m- }) P+ j7 V5 v7 k

5 o! ^" ^* ]" W* `公仔箱論壇2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。公仔箱論壇  |) z. ]/ s2 D4 r# G
  P4 J- }+ q1 @2 p
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。, i8 N/ J5 `9 ]) X7 L2 l
) s9 \* I) I. u
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。! o9 H9 u& `: E. v

9 K& K/ L. C5 k5 E' [* V5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
6 `2 z( ?6 ^3 I% @
9 F  x$ p6 X6 y8 O6 N- H) w. c+ R6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?# A8 g' y. q4 P/ Z
干貝  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U9 e! Y( W# K; ]8 S6 r) D" c
竹笙  10條
" ~/ i; t) ]* v9 Z" ]9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞  1/2隻 tvb now,tvbnow,bttvb4 z% [( _' ]2 p* n) H
薑片  20公克8 @2 q! S. f. N: \: J6 g! |
公仔箱論壇3 W' J9 |: ]: b$ J  o6 I/ ^
【調味料】 # z7 X) q& E9 n/ ~; M* {- j
鹽  2茶匙 9 r5 d8 q0 x; z; `* Z+ I* u6 m
雞精粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! i; c) A  k: n8 M$ z, r8 K1 y
料理米酒  50公克
- z# S# i3 W6 l1 l# b7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C$ Z* Y- T) w3 S6 L5 V
【做　法】
) S/ k) x1 l. Q2 h! F4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。
5 ?- @3 c$ [* K- _# I$ i/ A8 z * {# q! N( n! d' {0 K
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。tvb now,tvbnow,bttvb( V: R2 B6 e8 ~& [7 Z3 y

+ d) ?3 V* B. w; c) z4 {, t3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。公仔箱論壇  Y3 {/ l8 u5 j& u* r. D
www1.tvboxnow.com! @  r+ A$ v. O9 U' J
4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】 : x+ a' `7 D  i# S/ f: k
馬鈴薯  1個
% V/ r% W# b# L- M( G( Dtvb now,tvbnow,bttvb排骨  200克 tvb now,tvbnow,bttvb2 o  D6 N1 x% o2 X' @
水  800cc
( ]3 {# D* j8 W薑絲  20克 公仔箱論壇! Q- B/ [+ P# s! _. m- q
蔥  1支 公仔箱論壇3 C% a1 g6 l) F. `( m0 k' s" H$ }: R

1 {, S/ Q, _& l% D- x" t2 x9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
' E: I! J2 D" \* U9 p公仔箱論壇鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y( W' v  f) x+ L
香菇精粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 T. D% \7 o3 G# t
米酒  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?% `" z0 \3 w3 O' J' y1 i
香油  1小匙
- p& P# P4 g- G. ]www1.tvboxnow.com
& K8 E5 s' ^- y& ^* x4 z  r% ^【做　法】
- F9 G4 I' F2 @- [tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
( j  _. ~8 `  P% r& v  t& i 公仔箱論壇) X" K8 n: r& K( P
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
$ S+ l5 E# |2 v7 e  b3 S; u0 Wwww1.tvboxnow.com 公仔箱論壇0 q4 T  I6 @4 G; O
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }# a9 h7 G" S' p) D% K  Y# `! F
青木瓜  半顆 tvb now,tvbnow,bttvb1 G3 a, E1 S7 Z" T( `' N- p- @+ E6 L7 S
彷土雞  半隻
% a; \- H; i7 y, \, O4 ~& Q; B: Qwww1.tvboxnow.com薑片  20公克
7 j# e. d+ ]3 F- r; G" x5 T公仔箱論壇公仔箱論壇. g# Q" ?5 ]( R; k* H
【調味料】
! U; e1 N- X" k& \/ r* h0 g' @6 v% O公仔箱論壇水  1500℃ tvb now,tvbnow,bttvb- @  r# @. g+ w% r, d, X9 D
魚露  2小匙
3 C$ M1 d$ D) g0 {0 W雞精粉  2小匙 . t9 p) u  F, }) i/ ^4 `% d
白胡椒粉  少許 ; K" q' v0 o5 t1 F- X
20℃米酒  30公克 2 Z; d+ j  J4 }
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  k: ~1 ?# e1 V8 l, |

0 x1 R; C+ J1 [【做　法】
, B6 I/ ]2 V8 j4 l$ U5 {" qwww1.tvboxnow.com1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
" r6 }# k) E. T6 o 1 v9 A* `2 }8 Y5 J9 E6 u* ~% \
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。公仔箱論壇& V( G! o/ {: ^) X1 |7 z
! s: z" \! X$ b
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】   w! ]- ^; ~+ Q6 `$ l4 o8 x
大草蝦  300公克 公仔箱論壇4 L& Q+ y& d* a3 Y
洋蔥  半顆
, A0 Z/ [- n5 i/ g, c, ]3 R* C公仔箱論壇小蕃茄  6顆 www1.tvboxnow.com/ X* p4 M/ l4 g. C  d
薑片  20公克
, [$ ^& z; I/ Q- \4 k: O. i4 f馬鈴薯  2顆
" P3 d+ H# j" @) M/ k" S! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  少許
2 M) S+ q# |4 g
9 c) j4 X$ l( N  J) I3 r【調味料】 7 G7 k, E7 w, x
魚露  2小匙
- }) J/ e4 }, j6 G蕃茄醬  2大匙 www1.tvboxnow.com  t" s/ _3 A, @# I. o; ]
咖哩粉  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g! Y( c8 b! i) [
月桂葉  數葉 6 @( c5 ]1 n4 J  E
白醋  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ Z! c! I6 I3 _9 e9 g
泰式辣椒粉  2小匙 www1.tvboxnow.com( R( Q. m1 U6 N( S! t7 C& `
細砂糖  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v; O# t, ?  H2 n
雞精粉  2小匙 www1.tvboxnow.com/ Y5 q) s  M2 s& k- M0 H: a
20度米酒  2小匙 www1.tvboxnow.com5 r( S' _1 }; m$ d) |' M7 T( D
水  2碗
4 N+ L+ P$ r' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: K* b# d, z- J" f& s& ?
【做　法】 www1.tvboxnow.com, M8 l1 Z9 h3 q4 ]1 Y# Q4 \
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
7 }4 |6 M4 U/ h; f! }6 c! |; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 www1.tvboxnow.com6 {$ w. ?9 F' }; F" ?' D
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。! f" s. o4 g$ C/ {8 U1 j/ g
www1.tvboxnow.com- }+ Q' u+ v5 ^( R- `: i
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】 * z* U, V7 I8 V; ^
羊腩  300公克
$ J6 e% n. t- J2 S6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  150公克 公仔箱論壇/ y$ A6 e& l4 G& u8 J
花椰菜莖  100公克 ) P7 A6 w& E) M0 z9 q. t3 Q
燕麥  50公克
. J  Q7 b; j3 ]* otvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb- q- _& h: z( Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d' E# r* D# y' D( |) y
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T$ f- ?& T+ y" T6 X8 _( H$ k
胡椒粒  10公克
: K' A- h8 I, G$ u! l5 p1 l白酒  30㏄
& m9 I" {* E4 e' j5 ?! E- a  Q鹽  1又1/2茶匙
9 _0 s( p6 |8 Q# ]1 F2 b- s  K$ Y# E7 ?$ S
【做　法】
$ y# I2 n8 ^, V! ^3 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y$ \) i" L4 A
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 www1.tvboxnow.com9 T( g# a. H' n5 b
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
0 {" G  x) A  e( P  Stvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  200公克
+ i, B, O* X4 Y7 Z  X! M% Ywww1.tvboxnow.com馬鈴薯  60公克
9 u2 r6 F. Y% t  _2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  40公克
& A: L6 R+ K1 m% `8 L5 ]西芹  20公克
1 w, b1 G. }- q- H. x$ Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油  50公克
" }* O3 n4 }6 R1 p  z6 qtvb now,tvbnow,bttvb雞湯  600㏄
& |+ I/ }! z. g( g/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E" ?% l& |0 X8 R
【調味料】 公仔箱論壇) Q: S$ W9 }7 {
蕃茄醬  2茶匙 2 @; M7 W' h1 J2 N7 |& {4 p! K
鹽  1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I, A9 |. A! S6 |5 W* r2 k

: }, O4 [, Z  ^% b# w$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% [# w& E4 C. b. mwww1.tvboxnow.com1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~& O( J# ?7 t! b8 J5 p
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
  j! O: l9 M( @5 c- @www1.tvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
, ^% \( ^/ E4 T" q- w5 }5 [去殼扇貝  2個
+ ~, w# }/ Z: H% B( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  3隻 www1.tvboxnow.com3 Z$ c- d& K) c' n9 j
蛤蜊  4個 www1.tvboxnow.com$ x: b+ p4 K, V! I! Y: |( W0 ~2 r4 `
魚肉  50公克
' k4 S% U1 e+ V; Y) \) r, K公仔箱論壇麵包粒  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. L, m) B: G1 u+ Z  \
洋蔥  30公克 www1.tvboxnow.com; s! d8 |# V4 K; R" N- Y6 H
罐頭蕃茄  80公克
( z6 d$ S. z  o2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  30公克 公仔箱論壇- R& j9 o4 J2 i. |6 s
魚湯  600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o6 d9 C" l' ?1 f; Q( K
酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb0 g0 Q. f0 ?7 [; a% G/ }
蛋黃液  少許 ; g& P- X/ x9 E, f2 {
www1.tvboxnow.com( C" ?5 e9 f- k: z4 i! O, V7 D
【調味料】 * E' _, @6 G8 O/ ]
義大利香料  1/4匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 ~- V; O" X: G
鹽  1/2茶匙
( t! n/ R. e1 `' p9 owww1.tvboxnow.com麵糊  1茶匙
3 `' Y: I0 P1 w, q: ]% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% ?7 L9 i- i  E. [3 _
【做　法】 3 [5 K, x9 j1 g+ Y. w. e
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb1 M7 N1 s0 f6 N5 B0 v+ x3 u. h
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 / K9 S* q% f5 V1 S6 U6 s
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
1 G! J% y" J0 ?7 ~9 a( ntvb now,tvbnow,bttvb4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o, Q! }3 K$ ^0 s6 D% t
綠花椰菜  200公克
& [; F0 }, {; U0 y, c6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  80公克
/ r! r0 b! }/ O' A  awww1.tvboxnow.com馬鈴薯  100公克 公仔箱論壇3 e- r8 W2 X+ w1 ?* [! _! b
紅蘿蔔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 B  l3 O. z% I
熟雞肉  80公克 www1.tvboxnow.com/ r) i- h5 f8 h! H( ~6 ~
切達起司  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S# x% }# x. f; f: @
奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _  S4 v" l  f3 N  {0 R- l
白湯  1000㏄
1 G' A. D4 H) B- K# n: `- _  A3 U9 y公仔箱論壇鮮奶  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O0 e4 ~( [7 `7 O- j

  Z9 k1 u, R3 P5 E3 ewww1.tvboxnow.com【調味料】
! Y- w; [2 }' u6 Z公仔箱論壇鹽  1茶匙 # D" R! i3 \: G2 l* g

6 S5 }0 ^! x- C! _  W* H5 F3 I0 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! h. R# I, i& c+ e9 V公仔箱論壇1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
9 G# S3 |7 K3 J1 o' N* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 / X: O& D  ?) ^8 L; x- t+ C6 J8 P
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
& w  o  S, F0 n7 l' a) s3 ]! fwww1.tvboxnow.com4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
' I5 R  S% L/ r' e* j2 H/ O公仔箱論壇5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
" X6 {( [# `9 [# N/ e5 k6 Q青豆仁  150公克
% I+ x9 e4 q* ^; U: ]& I. Uwww1.tvboxnow.com培根  20公克
, Z; b7 g/ @* e( z) D; c$ P9 Wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb; |* z6 A) I4 r+ S3 X( M) Y
洋蔥  50公克
7 X* q+ B3 w; v2 V3 ?: x西芹  30公克
$ E; R. H! H# a8 j# y3 R% B紅蘿蔔  39公克
4 Q" z& {/ C3 b8 y% Lwww1.tvboxnow.com雞湯  500㏄ * k4 [7 O: J! o0 m9 ]

! c5 _, T* e/ o' S! p) N. A: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
" `* V/ L: A) P鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W( I4 Z( O6 z" o' A7 n9 W

5 I+ p. I- O  w/ w# i8 x【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?5 [2 A9 b- B; K
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb2 y1 F! j) n1 A+ y
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 # r8 a' _5 l8 |" D) \% S
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】
; D$ ~. j) u) lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛腱  400公克 0 g. h1 R% J1 a" E' \
洋蔥  1/2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x- k5 l+ b+ O5 F4 X1 |8 H& p/ d
馬鈴薯  150公克
- ?9 Z1 Q2 e* ~0 U" O. x7 [! r9 ?去皮蕃茄  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U7 c: P+ h1 Q$ x' }* S' B' u
奶油  60公克
9 H9 B5 Q. w5 b& o6 Z5 o蒜末  10公克
" }9 {4 X" ?7 ytvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P8 q( J( I  c7 q- |

  p: h# J9 n! L. a& V3 p$ F【調味料】 6 R3 {4 x# M3 h. c
月桂葉  1片
7 A4 |3 Z. S( A* ~9 e/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。匈牙利紅椒粉  3茶匙
# [4 V  E/ r% C  I& v' W& Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
7 @& O  x" w* Z. Q麵糊  2茶匙
& J/ W1 z5 k* |* m0 `4 N' e) Otvb now,tvbnow,bttvb
0 i' g/ ]# K! o4 B公仔箱論壇【做　法】
+ b" a  b/ O0 H8 D公仔箱論壇1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。
2 ~/ j1 Z/ G8 x4 {- D* G. q0 Q) Ywww1.tvboxnow.com2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb. y& d$ D& s! z  Z. I
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】 & m2 P/ p' ?0 v% g1 {
熟雞肉  50公克
& Y. }/ {4 F" K0 G- iwww1.tvboxnow.com紅蘿蔔  150公克 www1.tvboxnow.com5 T( O. ?$ O& q) I4 V9 R
西芹  1根
! Y! G' r' `/ y1 r( \0 |2 z8 atvb now,tvbnow,bttvb磨菇  4粒 公仔箱論壇; f2 T" ^7 I; i0 a, V: @* y# I
鮮奶  150㏄
% [( }5 p; [+ m0 y* n6 ~' y0 c: ltvb now,tvbnow,bttvb奶油  60公克
. C2 e6 {" K. R& k& _酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb+ L/ R& X- f, W& Y* x: j
白湯  1000㏄ : C; V$ o1 x& G- x! J) Z
蛋黃液  少許 % W  N9 h. h9 {. ~  u
【調味料】 www1.tvboxnow.com: ^4 }9 I  p% a$ Y, ~- g
麵粉  1茶匙
) {+ S& q8 B' t; ^公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
3 z! m& A0 ^! K, M, A8 U5 @( G+ E【做　法】 8 p" a* b$ P. i( K9 C3 k- u& a4 ~8 A2 o
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 www1.tvboxnow.com# Q6 o, G" N3 K1 A9 J# |7 X. O
2.蘑菇洗淨後切片備用。 www1.tvboxnow.com0 `# q3 w4 ?, K# g$ }
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
7 M4 E% z3 R" v/ ~' W6 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
1 v% R7 ~+ A( Z  U) ftvb now,tvbnow,bttvb5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
1 v. P* u& {4 n( \5 Z/ [* H【備　註】
& R. p. O+ |, O# I8 A& c1 i公仔箱論壇白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb* W- u9 E% k% P3 `  G
藥材：
+ i$ I6 q4 K- c) E2 e/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb2 L. j4 x. g( U' P
當歸  1錢 7 D. F' ]* s" q& |' L# w
川牛膝  3錢 www1.tvboxnow.com; L8 l/ f1 c1 a# P7 P- Z& ?0 F: I
黃芪  6錢 tvb now,tvbnow,bttvb& E4 H: C! s) L7 I
人蔘片  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a! m2 X% X4 H3 Q/ H% p
甘草  2片
( Z; y  b2 J/ |- t7 B7 w材料：
8 N" _3 J0 q1 V* C2 Cwww1.tvboxnow.com料理米酒 1瓶 $ j5 Q3 o* P' C% j; [) U( S
水  600cc tvb now,tvbnow,bttvb; V# }4 o9 l' l7 |# z7 M
鰻魚  16兩 tvb now,tvbnow,bttvb* C) Y1 d; c  Q/ C; p) J
生薑  1小段 公仔箱論壇! z  q- T& z4 o
【調味料】 6 u$ ^* Y6 ]& D
鹽  1小匙
+ L, l2 R/ d) Y. d% I公仔箱論壇【做　法】
; \6 t: t. s3 Bwww1.tvboxnow.com1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
. {' y1 p8 T& B2 Xtvb now,tvbnow,bttvb2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
  f% E7 f  L2 o' {0 T3 d# Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
! i5 h3 a, z- ]  T4 k烏骨雞  1隻 5 Y) e+ I! G1 i$ m1 @
生薑  1/2小段
# ?1 _8 e+ I- u. t水  500cc
5 i4 r9 o# a! F8 M/ W. j0 L  y: r* Mtvb now,tvbnow,bttvb藥材：
( R. j# D8 ?+ U& T公仔箱論壇枸杞 1錢
0 q' V( B+ K$ Y9 B' K6 R* |公仔箱論壇當歸  1錢
; `- F# N0 W1 e" [) _熟地  1錢 ; R! ]: x% X1 Y" A# j
人蔘片  3錢
# ^1 {7 Q+ ?) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  20粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L+ T" C7 {' ?2 |
川芎  1錢
) M8 u; X$ I6 ?6 x9 _6 K) pwww1.tvboxnow.com蔘鬚  1把   N8 q6 D$ |2 F3 _
【調味料】
! A4 F( m8 O0 t: @" l' q料理米酒  50cc
& ^. J$ {' D1 X& \: B5 p公仔箱論壇鹽  1/2小匙 ! I- M! J- d" _% f2 A
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O5 H- c. ]- ~& n- D: `0 g
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。
  |( N# k$ t  U+ j8 t0 e* s2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。
2 d* ^+ R8 R$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。