想要保持雞蛋的新鮮度，除了放入冰箱冷藏之外，雞蛋的放置方法2 H( `; `, l5 g8 [' ~
其實也會影響雞蛋新鮮度喔！tvb now,tvbnow,bttvb/ d! s6 f6 ?% }/ x8 k; Y- S
公仔箱論壇3 w, [7 ^$ u# C; _
一般，我們都是將買回來的雞蛋拆封之後就順手放入冰箱裡，也不公仔箱論壇1 M J+ u { X: ~' K( l, y) p
管擺放的位置是否正確，其實，擺放雞蛋的時候最好是將尖的一端
$ C! o! M3 |4 e4 x& Q0 {朝下，因為雞蛋圓的一端有個小小的氣室，儲存了少許的空氣，公仔箱論壇3 `- w3 w" d6 ~6 T
雞蛋會透過蛋殼上無數的小氣孔呼吸，所以若是將圓的一端朝下，
1 ^. K3 e2 c% k u9 p那麼外面的空氣就不容易進入到雞蛋裡面，因此，讓尖的一端朝下，公仔箱論壇& j- B* k* [( v! C4 x5 q7 g
才能讓雞蛋保持空氣暢通，保鮮的時間也會長一些喔！ |
發表於 2007-5-25 12:40 PM
| 