MagicAndy

【材　料】
* o+ |. B9 c2 p3 `2 \tvb now,tvbnow,bttvb蔥油餅  1張
  I( `: _$ i# V  D/ Y$ K. PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉  80公克
  I/ X7 |6 t& ~蘿蔓生菜葉  2片
2 c0 m; @# c; ?4 B4 x$ xwww1.tvboxnow.com紅椒  適量
, Z5 z# D( n; R3 D' {公仔箱論壇熟松子  適量 www1.tvboxnow.com4 O& ~& S) E* d0 J: o) a
沙拉油  少許
+ p5 c4 ]/ B, c6 ~4 g) E3 k! ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
' O5 i! U9 I! Vtvb now,tvbnow,bttvb青醬  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 K0 X5 h( F9 Q
【醃　料】
' O4 l/ d8 q7 C水  15cc $ ^* ~! y" w) ?( A( Y, ?* u
米酒  5cc tvb now,tvbnow,bttvb0 E# N3 `$ \% A  r1 r" U
白胡椒  少許 www1.tvboxnow.com+ e; o6 r. A* {: Y. {
鹽  少許 $ Z$ K& u1 g1 B7 b+ f6 M5 U# F
白糖  少許
0 C/ x' H) w5 D0 C# N5 C! Z香油  1/4小匙
/ I8 g1 W) N1 p% a! e, _! {太白粉  1/2小匙
7 Y  \6 L) q' t# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
- E$ o2 X$ L( d$ K公仔箱論壇1.將全部的醃料材料混合拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N# m, E# ^. S
( u( y7 i8 z9 ]5 I  A6 L0 F
2.雞胸肉洗淨切薄片，再放入作法1的醃料中拌勻醃約20分鐘後，將作法2的雞肉片取出，放入滾水中燙熟後，再撈起放涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [+ Y& J  {3 k+ B/ v! `1 [/ u
tvb now,tvbnow,bttvb$ |, n  i, h; l5 S( t
3.將蘿蔓生菜葉洗淨後瀝乾；紅椒洗淨切細長條備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 E/ J" i0 h, R
. M& g/ {  _6 H  {9 F
4.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售蔥油餅，再將兩面餅皮煎熟至呈金黃色取出備用。
0 g9 `0 T5 N5 ] www1.tvboxnow.com( c( \, \) _+ w! T, C7 }
5.取作法5的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的雞肉片和作法3的蘿蔓生菜葉、紅椒條及炒熟松子，再依個人喜好淋入適量的青醬後，並將餅皮捲起即可。

nycboy

係呀！我玩war game；相中人正是小弟tvb now,tvbnow,bttvb: R2 H1 N3 |5 ~9 W! m
tvb now,tvbnow,bttvb: }; ?8 X) f$ m9 R
個雞捲做lunch好正。公仔箱論壇" R6 c" c3 U, q- S( G

4 c- |: E0 S/ o" |[ 本帖最後由 nycboy 於 2007-5-7 08:12 PM 編輯 ]

MagicAndy

原帖由 nycboy 於 2007-5-8 09:09 發表。 
0 x+ D' |% q% y1 A+ {+ z3 Btvb now,tvbnow,bttvb係呀！我玩war game；相中人正是小弟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O9 K; h& w8 [9 X+ r- ^9 W: J: j
/ `+ ]5 u. k% M9 S; W5 w
個雞捲做lunch好正。

www1.tvboxnow.com' R0 R9 D. R; x
公仔箱論壇) Q# Y( m5 L( C7 w8 ~0 {' e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y5 P  \3 _6 ~# H1 O
OFF TOPIC
" m5 S4 K2 z, c9 L! S6 jwww1.tvboxnow.com我都有玩:71: 我有虎紋/花雞同沙彩* g7 r, e! Y$ S
你有d乜野鎗？我有AUG/PSG1/MP4/PK :71: * ~) G! i: l( r8 s+ u
不過好耐無玩

MagicAndy

【材　料】
5 b& \- }5 U/ _( L7 i0 e' G" W0 [, ]6 tA.馬鈴薯  1顆
; @- v& k3 v) y* n& D; a( PB.蒜頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb  B' ~1 N4 t7 @8 K8 ?9 v* g) n
　蔥  1支
* E1 s! n* [0 E" f+ J1 p( K6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　豬絞肉  100公克
* K% O* Z. R  Y6 ]公仔箱論壇【調味料】
, d4 V& x2 U" H4 m- r+ h) g6 L) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.甜麵醬  1小匙 . G- E" K2 r- J5 P# M
　豆瓣醬  2小匙 公仔箱論壇: X. ^* l& g, |2 `. h" O
　料理米酒  1小匙
& A' B/ p$ ^) b7 x1 N+ ^3 u　醬油  1大匙
" r2 a* a& U/ p/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  少許
# a- O+ o  s) f( h: |0 Hwww1.tvboxnow.com　花椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  f! J% g1 {3 ]  _
B.水  100公克 4 z  I# z5 }* }- v2 }6 k) }1 f2 H
　雞粉  1/2小匙
" V9 A0 k9 ?* q7 ~) J6 G5 _公仔箱論壇【做　法】
* O" I- Y  u8 i5 P1 Pwww1.tvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；將材料B的蒜頭洗淨去皮切末；蔥洗淨並瀝乾水份，切成蔥花，備用。
# U8 Q8 a( M1 b2 T5 Z' rwww1.tvboxnow.com 6 H7 a$ r6 d" i6 f$ Q5 c
2.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟，撈起並瀝乾水份切塊後盛盤，備用。
2 B- y6 u* q3 x7 R
1 V% w- O3 P& `- v# z& [公仔箱論壇3.起一鍋燒熱後放入適量的沙拉油，將豬絞肉放入鍋中拌炒至變色，再放入調味料A的甜麵醬、豆瓣醬炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 F) X9 |) J, B! H

7 c& h9 C0 {) A4.再加入作法1的蒜末略炒後，再加入調味料B煮至略收汁。/ P. t. D5 k2 {- `( M2 y/ n! B
tvb now,tvbnow,bttvb$ x8 o' V! E4 h6 R
5.再加入調味料A的料理米酒、醬油、胡椒粉、花椒粉及作法1的蔥花略煮一下。
. x( t  n+ `) |www1.tvboxnow.com
0 D+ v" x2 r4 ], O2 K8 \. Zwww1.tvboxnow.com6.再將作法5的醬汁淋上作法2中即可。

killykiu

好野就梗係要推推架啦
* p, s6 h: K* Y: l6 F& C公仔箱論壇多謝晒你 d 食譜呀!!

MagicAndy

原帖由 killykiu 於 2007-5-9 23:04 發表。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a' w1 z/ d; ?. ?+ j% t( h& Q
好野就梗係要推推架啦
  t2 X6 K$ E8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多謝晒你 d 食譜呀!!

tvb now,tvbnow,bttvb+ n$ I6 Y  Z6 p' a9 x/ }

! U6 ^, M, G7 o! Z) @* S  X& c公仔箱論壇www1.tvboxnow.com# a! t# S  ~% I8 A
多謝你的回覆，這就是我的力量繼續post下去

MagicAndy

【材　料】
4 W2 Q) H1 l1 w里肌肉  4片 tvb now,tvbnow,bttvb- N; b- Z1 O  G& j  ^: j. F
麵粉  3湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n2 g# S, O; K
鹽  適量 6 }4 P9 T, V. H4 p0 l1 v: P% n
芒果豬排調味汁  適量 tvb now,tvbnow,bttvb( g+ F+ j# I" R3 Q! C1 b  H
【做　法】
9 t4 R6 A0 Z- i* @2 Y, Y  q) pwww1.tvboxnow.com1.將豬排用鹽略醃後沾麵粉，放入平底鍋煎至兩面呈金黃色，待肉熟之後置於盤中。
' M9 V  }; E$ D% [$ awww1.tvboxnow.com
, v  o; t: y' S8 V! L" z& J! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將芒果豬排調味汁淋澆在肉排上即可食用。

MagicAndy

【材　料】
% o: [8 v3 M" [  @7 ?4 ?鮮奶  250cc
. X  z" `2 f- [tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯  50cc
9 S2 w, p2 r8 o1 u2 q2 ~' Stvb now,tvbnow,bttvb蛋  2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J8 {* N$ v0 `
鹽  少許
4 m) s# d) s: f2 J8 M/ ^7 Atvb now,tvbnow,bttvb草蝦  2隻 : I7 a: W+ A6 j) D
香菇  2朵 www1.tvboxnow.com, ^$ q% X# }/ w
【做　法】
& X, J& ]3 N$ s" D  Atvb now,tvbnow,bttvb1.取一蒸碗，蛋、鮮奶、高湯攪拌均勻，加鹽調味後再倒入紙巾中仔細過濾後；草蝦燙熟剝殼留尾備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ Z1 X. [/ Y+ l) c4 E# |
tvb now,tvbnow,bttvb- u# I( G# v2 q/ a+ R
2.取一蒸鍋，水燒開，放入蒸碗蓋上鍋蓋，以大火蒸約2分鐘，改轉中火續蒸約10分鐘。
$ S( h* s( L9 Q$ o8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |8 S. \7 s5 V3 L$ ]  _3.打開作法2鍋蓋，放上作法1的草蝦、香菇再蓋上鍋蓋，續蒸約3～5分鐘至熟即可。

jeepjeep

thx very must~~

carmen_girl

i was wondering how andy find out these info.www1.tvboxnow.com% U& h" A- u7 b
i wish i have time to make them all.

MagicAndy

【材　料】
  I2 s! a! W& A, f* ^4 ~* @$ v雞腿  2.25公斤 " g9 ?5 p& U" J7 L
紅葡萄酒  500毫升 www1.tvboxnow.com* n4 |* K/ Q* y5 v5 S$ u
雞高湯  200毫升
6 _! O5 X3 [) G' K! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  25公克 $ L3 m0 w$ Z- O+ s3 a8 L6 j
沙拉油  2大匙
+ Z# M. Q& W' d' @培根  200公克 www1.tvboxnow.com! A3 S. @2 Y1 e1 M0 z$ l- @! q* e
小紅蔥  16顆
8 o9 C& L( g# ^0 t# C0 g( h" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜  2瓣 www1.tvboxnow.com0 y5 a  Y# e5 [2 \' I, v8 X9 N
月桂葉  2片
; x3 @) _. a; h; w; e9 d* G. U& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘑菇  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _, Z+ h7 b% P; t: w( U
鹽  少許 公仔箱論壇, W6 x  H# }5 T: m/ _
胡椒  少許
# f: q& ?+ k* Z! ^0 r) G; [tvb now,tvbnow,bttvb麵粉  1大匙 ! i9 V9 c9 Z* [; r/ U' k
【做　法】 公仔箱論壇( V4 ?  K8 ?  y. A+ V
1.於大鍋中加入奶油與1大匙沙拉油油炸棒腿和骨腿，至雞肉呈現金褐色時從鍋中取出/ F! o8 h: \( M; M, J6 v8 {/ Q$ d

( `0 _0 {% P3 E) \3 ]2.將洋蔥及培根放置於鍋中油炸約5分鐘
3 F2 z4 J. A- z& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 }) u* n3 \! @公仔箱論壇3.將雞肉放回鍋中，並把搗碎的大蒜放於鍋中，同時加入適量的胡椒和鹽公仔箱論壇4 u; s1 {6 R( d+ [8 j( ~: Z: d
tvb now,tvbnow,bttvb  Y* |' L% L6 w; \; @
4.加入月桂葉並倒入紅酒和雞高湯，蓋上鍋蓋悶煮約30分鐘
9 X5 ?) [4 {, e, |0 F+ D公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z$ _: x5 Y4 ?  T
5.再加入蘑菇，蓋回鍋蓋另悶煮約15分鐘直到雞肉完全煮熟
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6.將雞肉、洋蔥和蘑菇由鍋中取出，排放於餐盤中www1.tvboxnow.com: s- I, ~* l/ b% g9 V. K, E8 T  S
公仔箱論壇- O" y8 b' g" x- L
7.另外將1大匙的沙拉油和1大匙麵粉混合後，放置於鍋中煮沸約5分鐘直到醬料成濃稠狀
3 [+ p' Q2 y2 u( n1 @
5 h6 `$ i! {% I& m公仔箱論壇8.最後，在食用前將醬料淋在雞肉上即可

MagicAndy

【材　料】
5 m% j& m$ Y+ X9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f' V' d* e9 `' E% e2 e
蛋黃液  1顆 2 m# d1 l( F6 t+ D
杏仁角  20g tvb now,tvbnow,bttvb& A9 y! A: n+ S5 q3 D2 c) X) L
麵粉  30g tvb now,tvbnow,bttvb' j& v) ]2 g  a3 x# k( }
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~& {8 }7 m2 Q) k; o
鹽  1/4小匙 . E) p2 n7 _# f: i8 Y5 `" b8 B
糖  1/4小匙
' R& C! A7 k9 b9 w4 T* k, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* e: Y  U- L" k8 X* ^2 W
【做　法】
* g1 Z2 P) l% Q  R- O3 K公仔箱論壇1.鱈魚洗淨後放入盤中，加入醃料將其均勻塗抹鱈魚上，讓其醃漬10分鐘備用。/ }# }9 s6 R1 }2 W: l' t
tvb now,tvbnow,bttvb* F: t% c) q3 E/ E7 d
2.將作法1的鱈魚兩面均勻沾上蛋黃液，再撒上麵粉、杏仁角，放入微波爐以230℃烤約5－6分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 ) v- J! U! p5 X' B! y$ U
豬血糕  1片 tvb now,tvbnow,bttvb8 w2 M7 v1 K% U# k
洋蔥  1/6個
; B9 \) }5 k& A& N7 ltvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1支
/ J6 G5 G4 N% x7 k- m; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒  適量
) _. C1 M- Z; m  I: o' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鋁箔紙  3張
: A" \' p8 U3 M# p; b% Z9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
# E# ?$ V7 W/ x% R. x辣豆瓣醬  1大匙 - u- V2 _( Z9 y' x% b* v
香油  少許 www1.tvboxnow.com4 r( L$ U# X9 b( G
烏醋  少許
+ V7 g9 x8 A7 u/ j% |公仔箱論壇糖  1/3大匙
5 d* R1 e5 m1 U9 Nwww1.tvboxnow.com高湯  1杯
5 i/ |- K* I" f, V; c9 ]: f公仔箱論壇【做　法】
8 y' i6 ~: ~- U/ A9 f+ U(1)將菜洗淨，洋蔥切絲，青蔥、辣椒切段備用。
) q2 E' a* X' S9 q(2)切豬血糕時，刀面必須先沾水，預防沾刀，先對切後再切成厚約1公分方塊備用。 www1.tvboxnow.com0 s2 p" S! K4 G' T
(3)取一段鋁箔紙對摺後，作成長方形容器(另製作一個蓋子)，四角摺邊要能預防湯汁外流，也可購買現成鋁箔的容器代替。 tvb now,tvbnow,bttvb) Y  m/ p0 S' T9 z
(4)將豬血糕排入容器中，先撒上洋蔥絲，再撒上其他材料，再將調味料加入，最後倒入1杯高湯即可。 www1.tvboxnow.com/ q6 M2 _# _7 I* ^
(5)用隔層的烤架，放在碳火上烤至沸騰，至熟透為止，即可食用。

MagicAndy

【材　料】 & {! M8 p3 Z, w2 ~" }
洋蔥丁  1大匙
) x: C, [) d9 `+ s( D蛋  1個
( V& C: o1 ^! h% G  I香腸片  1/2條
8 U8 `5 d8 }/ W% _& g& _紅蘿蔔丁  1大匙 : \8 I/ j5 E! g
玉米粒  1大匙 + l8 `6 _" n1 P
熱白飯  1/2碗
/ C1 p# b( t4 S. \2 wtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒  1個
9 S; Z7 n; q" n黃甜椒  1個
6 j' f# \( v. L4 a起司絲  2大匙
& u, i) Y) O  Q【調味料】
, C4 }0 d- L+ m- N! Ewww1.tvboxnow.com鹽  1/2小匙
/ f7 E4 E& f5 k! ktvb now,tvbnow,bttvb糖  1小匙 www1.tvboxnow.com/ {3 Y5 l8 V6 P, A
白胡椒粉  1/2小匙
; ^' m# V3 P) j/ e. r2 J2 S! `香油  1小匙 3 H2 d+ E$ @; a+ n+ C. n
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 _& z. j1 \9 a6 [4 s& U/ W
(1)起油鍋，放入洋蔥丁爆香，再將蛋打散倒入鍋中炒成散狀起鍋備用。
8 x$ b# `$ @  ]4 ~8 n; gtvb now,tvbnow,bttvb(2)再依序加入香腸、紅蘿蔔丁、玉米粒翻炒1分鐘後，放入白飯及調味料翻炒均勻即可起鍋備用。
# U! d" K7 v  w; y2 mwww1.tvboxnow.com(3)將甜椒洗淨，在上方約1.5公分處切開當作蓋子，去除中間的籽後，將底部稍微切掉一點，讓甜椒可以站立，但是不可切成中空的管狀。 1 s  \* A- ?. }
(4)將炒好的飯料填入甜椒中，在飯的上方分別放上1大匙起司絲，烤箱預熱10分鐘，放入烤箱中用180℃烤20分鐘即可。 3 D2 S1 M, X4 e3 Y% O2 S  P( z) @2 ?
【備　註】
0 N3 F8 k  k5 J( ^8 }$ zwww1.tvboxnow.com若無烤箱可以用微波爐加熱約2分鐘即可。

mouseali

very nice!