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wood121

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kelvinlaw11

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carmen_girl

朱古力蛋糕
5 D, `9 ?* I# Z/ `/ K3 ], a1.普通朱古力蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e1 p) W  S( w
2. 黑森林蛋糕
4 a/ D# P$ x& H! j7 r8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.朱古力核桃饼
& G- E1 W2 y" j* j) H+ N5 }4 l* M公仔箱論壇4. 榛子朱古力饼
; N$ l/ A" n2 ^' D& j公仔箱論壇5. 特浓朱古力饼公仔箱論壇* i4 L6 _" ^$ |3 Z2 p; P
6. 忌廉朱古力卷公仔箱論壇2 |- M- P' y: x6 o
7. 野杨梅朱古力蛋糕www1.tvboxnow.com( ?6 M5 o5 t, |5 o0 X
8. 朱古力栗子冻糕
4 c3 Y! H( A; }  l9. 雪山朱古力软心蛋糕公仔箱論壇$ w& y  H. u1 @$ x) y+ U  F5 o  ?5 k* O5 b
10. 橙香朱古力软心蛋糕
# ]6 e6 ~  m! S# w, ywww1.tvboxnow.com11.MOCHA 芝士蛋糕0 k% P4 o& {% ~/ A% W9 _; {

7 S: E& w/ P- p- U. i$ a9 Jtvb now,tvbnow,bttvb
! W  D) `3 p) Ptvb now,tvbnow,bttvb1. 普通朱古力蛋糕www1.tvboxnow.com, {) d% M2 S: l% n3 k. E
蛋糕底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z" e  l: J% F& P
材 料 : 1/2 杯水
" i/ v/ l5 q/ Q: Q3 w! ~" P2 O; btvb now,tvbnow,bttvb1/2 杯奶
6 x2 l$ Q+ Z& z9 x8 P8 W. x3 r" Ttvb now,tvbnow,bttvb3/4 杯糖
+ {) g5 Q6 ?; W0 ]' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻雞蛋www1.tvboxnow.com3 N* v7 O; k$ O  q( L
3/2 杯自發粉# Q0 u/ ]% y4 i9 |
2 湯匙朱古粉
/ j) K/ [  B. W9 ]: m# N, T$ K1/2 杯植物牛油
2 X% {* g5 Q2 X# _+ L- Q4 n0 P( J1/2 茶匙梳打粉
& _. O/ v+ ?5 m0 ~, S
0 i7 y+ G% E( b3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可糖公仔箱論壇# Q0 Q2 L7 @2 R. E/ c7 V1 x: p
漿材料 : 2 湯匙水
6 y5 p: z3 }' B0 v8 |公仔箱論壇3/4 杯糖霜
" v  g$ q  e0 F* xwww1.tvboxnow.com50 克植物牛油公仔箱論壇# c5 q* V. H6 `; U& `, b( e3 o5 _( ~* G
2 湯匙朱古力粉2 R' J# l$ O" e/ x
; t5 }; o% q2 s/ x- }
做 法 : (1) 將水、糖、植物牛油、朱古力粉及梳打粉一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \* {* A$ G! A) x7 `- [; U
齊煮，當煮溶糖時，不要蓋上蓋以中火滾一
' k9 n! ?5 G( g: F. q) }9 t4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。陣後，將材料倒入大碗內略為攤凍。公仔箱論壇0 v' W3 Q+ _0 z9 d, U, E
(2) 把自發粉及雞蛋加入大碗內，用打蛋器攪勻，
5 }" ]$ j/ u0 C4 R  U; F, e  e2 u倒入蛋糕盆內，以 180oC 焗約四十分鐘，焗
) K0 [, P' f6 R& U$ ~! ?公仔箱論壇好後將蛋糕倒出，以底為面。公仔箱論壇& `5 \: r+ r* V% s! A5 O
(3) 用兩湯匙水以慢火煮溶植物牛油，用小筲箕www1.tvboxnow.com6 @( C% r8 F$ {8 b
濾至糖霜及朱古力粉攪勻，倒入碗內，蓋上
) c0 w6 H4 G! f8 }. f保鮮放入雪柜冷藏至少許硬身，最後用大木公仔箱論壇' K6 r; P% ]. g& L) Z( Q
匙攪一會，平均鍋在蛋糕面便可。公仔箱論壇% v9 J. {1 ~0 g( ~6 j) b( K1 F" n" K
公仔箱論壇* c% g4 _- \& S
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carmen_girl

2.黑森林蛋糕www1.tvboxnow.com' q8 f: r+ {0 |" v% [' n
材  料 :   3  隻雞蛋公仔箱論壇( Z" z* f! n7 x- U+ Q2 s! \
           3  安士糖$ |( h1 q4 z- R2 w* E5 S/ O
           2  湯匙溫水                                 
: N% }, T9 {- {# U/ Y          1/2 茶匙發粉
1 A' |, a2 K7 y1 ^7 e2 m, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          5/2 安士麵粉
, H' Y# p! A* O- U9 F7 D          1/2 安士可可粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K2 V; G( [  I" M
           1  湯匙牛油溶液TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m4 N9 P; @' F0 O7 w
www1.tvboxnow.com5 u  I) G+ b1 {$ V: x
餡  料 :   25 ml 水6 U* Y5 K. m( ?, \! v) U# d; f3 ~2 M2 t
           35 克糖
/ r; i/ l" X/ K$ f0 R0 L: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          750 克鮮忌廉
4 K  [# z9 g2 @: `6 q. S% _# i0 }tvb now,tvbnow,bttvb          100 克黑朱古力漿
7 h, d; O) e4 z& X7 E; ?          150 克黑車厘子(罐頭); W* {/ X3 K5 ~- l

" B; R2 @4 u( i$ i% J/ j, gtvb now,tvbnow,bttvb裝  飾 :  1/4 杯鮮忌廉 (10 安士)公仔箱論壇# S3 j' x2 l% e( S
           3  安士黑古力 (刨碎)公仔箱論壇& }/ p6 R3 W3 E* y6 F
          車厘子適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \- f: j/ N' h8 E
公仔箱論壇1 c" b. N# S' h1 r3 Y0 u! i
做  法 :  (1) 預熱焗爐攝氏 190 度，蛋糕盆墊紙並掃油。公仔箱論壇" ?9 k" T7 y0 D
          (2) 雞蛋和糖打成糊狀，篩入麵粉，可可粉和發粉；最後輕輕拌入牛
8 H6 f0 B' h$ V              油溶液，倒入八吋蛋糕糕盆，焗廿至廿五分鐘。
# G: S) n! C9 C5 ]/ X& ]) C3 d          (3) 取出待涼，橫切成三片待用。
4 G7 ~1 S7 ~  G- ~+ }# m- z公仔箱論壇          (4) 將 500g 鮮忌廉與糖打起，加入黑車子。
: z3 u: m- G6 K8 t( ], `www1.tvboxnow.com          (5) 將黑朱古力漿加水拌勻，再加入餘下的 250g 鮮忌廉，製成朱古
' T& g( _; Q! l' M6 J3 z; Qwww1.tvboxnow.com              力忌廉。www1.tvboxnow.com$ ?0 e4 p9 r+ Q2 ~8 ^" S# D- G
          (6) 先用一片蛋糕作底，塗上適量朱古力忌廉，蓋第二層蛋糕，再塗
* @6 |' w# C; V" w6 m, w              上朱古力忌廉，最後蓋上頂。公仔箱論壇2 V! ]0 U% S( L9 O7 `: q
          (7) 用鮮忌廉鋪勻全蛋糕，撤勻朱古力碎，放車厘子作裝飾即成

carmen_girl

3. 朱古力核桃饼% y8 L& N+ e# [; |4 A
材 料 : 85 克糖
) x0 F0 b2 L6 a40 克粟粉! |9 W& ]$ @% a/ t
85 克合桃粒 公仔箱論壇6 n! ^3 M3 v6 o& ^$ i4 x& k( F% C
115 克美國雞蛋白6 ^2 G" T: N% k2 `8 P
吉士忌廉適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t# Z' D1 t3 _' |% b
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餡 料 : 10 克滾水) T* W+ e. e5 m1 d0 W7 y
250 克忌廉
7 _7 N$ G$ o( \% J7 v! y; S2 克魚膠粉
1 ~1 q! K3 d& X; P5 b1 j- Y, X3 R8 rtvb now,tvbnow,bttvb80 克黑朱古力
5 ~. C; A* I+ C+ y
0 H7 u( O  l0 n$ J2 ~! {7 l9 v做 法 : (1) 蛋白加糖打起，混合合桃粒及篩勻粟粉，平均TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h( n6 q5 f. D0 F
倒在焗盤上，用 240oC 焗十分鐘便可。
& \8 D* u& C8 v- @( m, {+ ^tvb now,tvbnow,bttvb(2) 將合桃蛋糕分為四片，塗上吉士忌廉，放在餅
% s4 b5 f0 j$ A2 d( F8 Y' t: o圈中央待用。
' g" b- h. L- }5 qwww1.tvboxnow.com(3) 魚膠粉加入滾水拌溶。
9 K2 V- h, W0 o! N# V: a) A9 {9 ]www1.tvboxnow.com(4) 將溶黑朱古力混合半打起忌廉內，再加入魚膠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t7 W" _# V4 Y9 V6 |# ]  H- `
粉水，攪勻後倒入餅圈內，放入雪柜內待凝固。
3 X4 z' k% s0 O2 Z0 `9 |公仔箱論壇(5) 取出後上面放上朱古力片裝飾即可供食
- J9 q7 t# r5 V# F0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) V  I: C5 o. W8 I5 ?www1.tvboxnow.com
" i; w/ k( B6 {  c公仔箱論壇4. 榛子朱古力饼
- c/ D' y. s# T7 z+ @材 料 :
) @" o/ t" t( d5 s( Y! a85 克糖
. d2 `  b6 u+ A' |tvb now,tvbnow,bttvb60 克麵粉
) B" q1 c/ E5 m' k  ~  Q, @tvb now,tvbnow,bttvb15 克花奶
5 T, q: y4 ?8 Utvb now,tvbnow,bttvb30 克溶牛油
2 i6 b& }+ m! P1 C" ^' H7 Jtvb now,tvbnow,bttvb30 克幼榛子碎 4+ V% @3 @  S# t6 U' R, c
隻美國雞蛋
# \  T. ^% v- z4 O; [, R* q% }餡 料 : tvb now,tvbnow,bttvb' {' |2 j5 B- W3 [' {7 C
180 克忌廉
( L7 Z3 N7 @$ H9 }# E% [, E: P6 o' @20 克杏仁酒 / f6 e8 p4 x4 u! \3 q# Z+ @
100 克黑朱古力牛油tvb now,tvbnow,bttvb1 h( W, j8 m- E/ ^3 H+ B
忌廉材料 : $ `8 e0 z1 ]0 b& T$ z* W
20 克水
1 P7 k8 ~; W& ~( s公仔箱論壇80 克糖公仔箱論壇9 g5 B+ G' A0 S6 Q" \+ A- y( g
1 隻雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E- k7 Y7 s- ~3 x; I
100 克牛油% [: ?: `7 O7 K0 g+ E! p
做 法 : TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `/ F: H( t* J; k8 S
(1) 雞蛋與糖打至鬆散，加入花奶。
. Q: N, F8 d1 B5 n9 n$ |5 M+ l2) 將麵粉篩入 (l) 內，加上榛子碎，攪勻後加上溶牛油。tvb now,tvbnow,bttvb% A$ @+ l9 I* G" ?, N- l& T
3) 將混合物倒入四方盒內用 190oC 焗約廿分鐘，攤凍後平均剖成四片，將溶黑朱古力及杏仁酒平均塗上四片蛋糕上。
4 t. v; E+ Q  t" w6 B- Iwww1.tvboxnow.com4) 牛油忌廉做法：將糖及水煮至 l22oC，倒入已打起之雞蛋內，攪拌至和暖後加入牛油，打至軟滑即成。tvb now,tvbnow,bttvb% z+ X6 N1 h9 ?; `7 V$ c) i  S
(5) 將牛油忌廉塗在餅面上，加上溶朱古力漿，做成雲石圖案。+ p6 z) V. [$ V% F
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. O. S( h8 w: j4 awww1.tvboxnow.com[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 09:52 AM ?? ]
6 {7 Q* h% {7 R5 b+ _6 Y, _7 S1 i) x( P6 ?* i. f
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carmen_girl

5. 特浓朱古力饼公仔箱論壇# g7 ]6 P" m, l3 K( Q8 B. N
材 料 : 30 克幼砂糖
9 L* A  }- T2 ^" J' y$ ?& [1 S80 克無鹽牛油tvb now,tvbnow,bttvb# V# r( G* h% i( A
3 個雞蛋 (分開蛋黃及蛋白)
7 \& D. Q" r; N% vtvb now,tvbnow,bttvb150 克 70% 純黑朱古力2 A# g6 n, W( k( ~' q
莓子適量
5 C: n* T) A2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* p! s9 ~4 G+ r* n$ |8 a* N, Q( s做 法 : (1) 預熱焗爐至 180oC 約十五分鐘。
# b. ?9 j; ~) A4 m9 htvb now,tvbnow,bttvb(2) 朱古力、牛油用熱水座溶備用。www1.tvboxnow.com  c1 U# H+ Q5 b
(3) 蛋黃打至忌廉狀，加入朱古力牛油中拌勻。
7 l4 ~3 Q9 [/ {/ U0 ?tvb now,tvbnow,bttvb(4) 蛋白打至起泡，分兩次加入幼砂糖打至挺身。
7 S$ ^& J. \3 T4 }( R" twww1.tvboxnow.com(5) 朱古力糊中加入 1/3 蛋白拌勻，再下餘下蛋白。
" b1 E! i0 U1 e; Y(6) 倒入焗盤放入焗爐焗約三十五至四十分鐘即可取出放涼，撒些糖粉並伴以鮮果即成。www1.tvboxnow.com! j- l! b5 w- S1 x
公仔箱論壇) `/ ^, s, J, d$ U0 u% v. C5 i

0 R# y2 ~$ M7 X$ g  Q7 ~  \" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.忌廉朱古力卷
3 R6 a% |: V, q0 b公仔箱論壇材 料 : 公仔箱論壇* Q' P9 k! r5 j- Q: j5 ?( m% L3 n9 {
5 隻雞蛋 ,
1 E6 D; D4 l, E( M8 e! l5 O. W公仔箱論壇150 克霜糖 , 公仔箱論壇8 N% y5 W: }4 [- c& m
300 毫升濃忌廉
2 g9 F, k" u4 i" U1 T! jwww1.tvboxnow.com5/2 茶匙淨麵粉
: ^* v! q$ ?0 ~; j* x& K8 itvb now,tvbnow,bttvb10 粒士多啤梨tvb now,tvbnow,bttvb' \4 n4 x) t7 z+ l) ~0 I
3 湯匙朱古力粉www1.tvboxnow.com& n. v) d1 x4 \  K9 q# L# k$ `
1/2 茶匙雲呢拿香料
9 A, V, ^9 |" r" x. `/ ]- I; f  ~公仔箱論壇鹽及霜糖各少許公仔箱論壇4 l7 ^4 d) T% W& @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V  m6 H( E' c; H7 d
做 法 : (1) 將蛋黃及蛋白分開；濃忌廉打勻。www1.tvboxnow.com+ _) \( T( o6 C% {' x
(2) 預先開焗爐至 180 度，用一個 33 x 33 厘米
+ f) S$ t$ V6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(13 吋 x 9 吋)的蛋糕盆，掃上牛油，然後鋪公仔箱論壇" x5 H( M& G1 W- D; K( m& A
上牛油紙，再輕輕掃上牛油。tvb now,tvbnow,bttvb% N# `# u8 v8 r6 o* K' b/ I8 j
(3) 用力打蛋白，用另一個碗將蛋黃和霜糖打勻，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V# e; V& w9 }3 N# Y
朱古力粉加入鹽和麵粉拌勻。
5 }, ?0 s& K  N(4) 將混合好的朱古力粉和香料倒入蛋黃內，再一
/ a$ ~4 c, |" h7 c公仔箱論壇起倒入蛋白內，然後全部倒入蛋糕盆，掃平。5 L, q1 h: y3 E# B* H9 X- X$ D
(5) 放入焗爐焗廿分鐘，焗至脹起，用紙把蛋糕倒) T  f* F, n( l& G3 H" X
出來，放在一張牛油紙上，灑上霜糖，修剪四TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B" z1 Y0 V6 f1 h3 g
邊，用紙把蛋糕捲起來，待涼。
/ x3 ]" z+ ~5 u; ~! rwww1.tvboxnow.com(6) 將蛋糕攤開，塗上忌廉裝飾，再次捲起來，成
! c" ?3 T4 ]0 l9 V; t為卷狀，灑上霜糖上碟，在碟邊鋪上士多啤梨
5 J* t$ G! T# q! }公仔箱論壇; b! X7 s* B0 |) ^) r
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carmen_girl

7. 野杨梅朱古力蛋糕
, d( `% s* s8 U# U2 O5 T材 料 : 6 個雞蛋
- e% _' X. t1 O. N/ u6 w: T' Mwww1.tvboxnow.com(8位用) 2 湯匙砂糖
% q) Q9 S+ `$ V* k3 v6 Owww1.tvboxnow.com1 湯匙麵粉tvb now,tvbnow,bttvb& v5 O( b9 R3 u. N! s
5 安士淡牛油www1.tvboxnow.com. a+ e9 y1 g" B
1 磅純朱古力3 _# J$ k, {3 m4 o
tvb now,tvbnow,bttvb+ p6 }3 U" l' g1 ~
野楊莓醬 : 2-3 湯匙糖霜
$ E1 |, T; N! B3/2 磅野楊莓& P+ S9 }. C( y: l
tvb now,tvbnow,bttvb; G$ }5 E# x% `2 W5 b" ?/ H3 N
碟邊裝飾 : 3/2 湯匙砂糖, ?, v. i7 i& }# L$ C6 k# J$ D
2 安士野楊莓
# n# \) J/ v# {& O8 塊小片薄荷tvb now,tvbnow,bttvb& I2 p; b! i" J' ~& X& C+ u* ~) F
12 安士高脂奶油! s$ ^2 G% a9 V) g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a) K5 D  d0 |; h
做 法 : (1) 焗爐預熱至 200oC (400oF)，將一正方形: C; u5 s/ Z2 \' x  k4 P7 S
牛油紙對摺 3 次成 8 個三角形，以中心尖
: c* C; X! ?3 w9 o3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。角處對著蛋糕盤底中心點放好，用剪刀沿盤
8 W7 o) S* D; c邊剪去突出部份，打開成一個圓形牛油紙。
, h) N% H9 s$ a  ltvb now,tvbnow,bttvb(2) 把蛋糕盤內塗上牛油，鋪上牛油紙，再塗上
) F: q  @8 Z5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油，倒進 30-45 毫升 (2-3 湯匙)麵粉，
- L" f. S/ g, Hwww1.tvboxnow.com搖勻後倒出。
9 d* w8 m1 P6 |(3) 朱古力切成塊狀，用刀切碎，放在耐熱的玻
) b  w6 s! U1 ~- M" a2 l+ A* ?公仔箱論壇璃碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?0 ]0 B; r" w
(4) 牛油切碎，加在朱古力中，然後把碗放在一0 F+ L, `# Y4 x2 M
鍋熱水上，攪至溶解及軟滑，取出待涼，間公仔箱論壇/ u. c& Q! t- v, S
中攪拌一下。
, z8 Y4 U) J& E  Zwww1.tvboxnow.com(5) 分開蛋黃和蛋白，把蛋黃加進朱古力也以木4 y/ L4 l$ O& [' k7 k3 ]/ K
匙攪勻。
3 U6 |( g8 v5 Itvb now,tvbnow,bttvb(6) 把蛋白放進金屬碗內，以打蛋器攪打呈直身
1 h: k4 C" Q2 n2 a& n7 U& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。狀，慢慢加入糖後，繼續拌打 20 秒，成為TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p8 L' P- c. A2 `
有光澤的糖蛋白醬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k! [+ I' y9 c! w
(7) 把麵粉與朱古力攪勻，覆蓋上 1/3 雞蛋白，www1.tvboxnow.com# v2 n1 w# `% o, o
一手以膠刮鏟從下到上攪拌，另一手以以反. D: I& ]: H4 O( f4 V
時針方向轉動碗，再把其餘蛋白分兩次加入
0 d; i1 J- N, |8 S攪勻。
. W& H9 A- w  j1 gwww1.tvboxnow.com(8) 把粉料刮入蛋糕盤內，把蛋糕盤輕打桌面，
7 o9 _8 d( E5 H6 @公仔箱論壇使粉料表面平滑，除去氣孔，放入焗爐內焗
5 l; d2 W4 i) c+ F+ [8 Q% E20 分鐘至表面結實而內裏鬆軟，取出待涼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b( y  S9 B3 F- D7 P, j$ ~
後，冷藏約 2 小時。www1.tvboxnow.com3 ~+ O& B; I. h' O1 A! p8 S4 j
(9) 把鐵絲架壓在蛋糕面反扣在桌面上，若蛋糕  [: Z/ s0 l2 k% @0 r
黏著蛋糕盤取不出來，可先把盤身放在熱水7 L) U0 V; a# }5 P' K& K1 V
中稍熱便成，取出蛋糕後，除去牛油紙，跟
* S' P3 x- [6 w$ _5 Qtvb now,tvbnow,bttvb著再取另一個鐵絲架夾著蛋糕倒轉，蛋糕便
* a" v8 a, U! Q' y( u/ T4 zwww1.tvboxnow.com可底向下放好了。# J2 j3 v" ]  l
(10) 將野楊莓洗淨，放攪拌機和加糖霜調味並攪
' H6 O& R4 ~1 z- l4 rwww1.tvboxnow.com拌成茸，用篩除去野楊莓的核。
2 z$ R# G/ G% g8 ](11) 把 300 毫升 (10 安士) 奶油倒進冷卻的玻
$ L! d% E0 _! m% I8 R) E2 ]璃碗內，攪拌至黏稠鬆軟，加入砂糖，繼續
8 ^9 m' o8 g4 N# N% A, H* jwww1.tvboxnow.com拌打，蓋好冷藏 2 小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l1 p/ A1 O! V! V; j. \* O% `* B
(12) 用刀將蛋糕切成 8 個三角形塊狀，在蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb5 }5 C2 y& q9 k# I
尖端旁倒上野楊莓醬，用小刀蘸上奶油，在
% {9 G1 ?% |* u- V野楊莓醬上劃上鋸齒形狀即成
6 o# q  f3 v6 Ztvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com: i7 G. c/ ?2 x

$ G4 F/ Y# }' v* K8 |. Z8.  朱古力栗子冻糕
# v3 J3 S& U) l( F材  料 :   
( r! H! W+ \' w/ |  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1  杯酸忌廉
' S( k+ u2 Z1 Q: ?tvb now,tvbnow,bttvb 2  湯匙 Rum 酒
6 M+ D, M$ Q: J0 T$ `; O, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1  罐粟子茸 (1 磅)* b+ i; y0 C8 ~2 Y" m
   4  湯匙室溫軟化牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I4 S4 r6 J  [% j. E
     9  安士苦甜朱古力 (以熱水座溶)tvb now,tvbnow,bttvb7 n. t8 @0 f( [: Y' J1 F( l8 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @" C8 N. I$ ]* `0 v
做  法 :  (1) 在蛋糕模內鋪上焗爐紙。公仔箱論壇$ D3 d. I" U! Y3 `  g
          (2) 混合粟子茸、Rum 酒、牛油及溶朱古力，攪拌均勻後倒入準備好的蛋糕模內。
# J1 H7 @% Q9 L5 W5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          (3) 封上保鮮紙，放進雪柜冷藏四小時以上。
& }" `4 \. [; c6 E, o          (4) 從蛋糕模取出，切片上碟，加一勺酸忌廉一起食用冻糕www1.tvboxnow.com  C1 ?3 [7 u/ I& w2 i
tvb now,tvbnow,bttvb. v: }9 J" g/ q: h$ \/ @
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carmen_girl

9. 雪山朱古力软心蛋糕www1.tvboxnow.com& w4 ], d5 {7 J& Q; N9 H- Z1 G2 I9 p
材 料 : 5 隻雞蛋
5 u3 ?. L; [  `3 Z8 H1 Xwww1.tvboxnow.com(a)(9 個) 170 克麵粉
: J* u9 E& D- ~5 J8 ztvb now,tvbnow,bttvb115 克砂糖tvb now,tvbnow,bttvb/ K( x; W- D1 |# U9 P' M; ~- }
1/4 茶匙發粉' L8 q: ^' s2 L- o( x
255 克純朱古力5 P. X' o  N) ~3 c8 Y  B0 K7 x8 Z
255 克無鹽牛油
+ L  Z/ g) Y: L. W) a) Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 R  H9 A$ X0 G- c, B' l1 s4 _
材 料 : 3/2 個蛋白
) G7 E0 P  [; F* t8 w5 Qwww1.tvboxnow.com(b)(1 個) 100 克砂糖
6 \$ m, H7 p3 Rtvb now,tvbnow,bttvb1 茶匙白醋
5 C5 X5 h7 F2 |" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- s4 v* }1 @7 l; l; X. e9 R, ~9 S
做 法 : (1) 先將材料 (a) 的砂糖及雞蛋以打蛋器打至起泡及企身。
9 [# R  d" e: {6 c" X6 Htvb now,tvbnow,bttvb(2) 加入已篩幼的麵粉及發粉拌勻成糊狀。
/ t" B/ ]& b* m( t$ I* f# D公仔箱論壇(3) 牛油及朱古力座熱水煮溶，加入上述麵粉糊拌勻。
5 W5 H; i' r/ j5 u# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 取 9 個餅模，分別於模內掃上一層牛油，再倒入朱古力麵糊，放進2 w% P! P: [3 M. P& J) R
預熱的焗爐中，以 220oC 焗 8-9 分鐘取出上碟。
! C+ S( P5 C" w' D8 L7 C(5) 將材料 (b) 的蛋白加入砂糖，以打蛋器拂勻，再加入白醋打至企身。
# a  y  v$ b: r, w' ~# R(6) 蛋白放入唧袋中，取一個朱古力軟心蛋糕，於表面唧上蛋白覆蓋，再
/ }! Y- i5 D4 E/ @. C公仔箱論壇用火熗噴蛋白面至金黃色便可。- }) ?7 Y) O# s, n  ?* w1 ]8 E

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0 a' Z, z0 V2 S9 u( j: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 橙香朱古力软心蛋糕
( G2 D* B7 i% q+ l( W! F7 Z9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材  料 : 230 克糖粉www1.tvboxnow.com* K) k9 j/ G& r2 c; ]" ~# k& w, _
        125 毫升橙酒
5 u% f$ ?  e  X  D: ]  etvb now,tvbnow,bttvb        250 毫升雞蛋
" U: R9 l' i* P' G6 v        125 毫升蛋黃公仔箱論壇1 @& w$ _1 m+ h$ c, q; F, \: `
         8  安士麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I8 L0 d  A8 G! r+ L
         8  安士朱古力
9 J. y: M0 Y+ L" d# s7 n; o, \% @9 Twww1.tvboxnow.com         9  安士無鹽牛油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P8 [4 u2 A) k: m( k$ g0 J

& A- B/ p. C7 x: q& t公仔箱論壇做  法 : (1) 用篩將麵粉隔去雜質。www1.tvboxnow.com, X8 C$ a! P( K+ l  J$ @7 U
        (2) 將朱古力放在金屬盤內，然後隔熱水煮溶。   
9 t; r2 S+ a8 Vwww1.tvboxnow.com        (3) 當朱古力完全煮溶後，再加牛油煮溶。
- X$ G# f' g; G, [www1.tvboxnow.com        (4) 將雞蛋、蛋黃、麵粉及糖粉混合，再加入朱古力溶液攪勻，最後加tvb now,tvbnow,bttvb& s& N1 g6 N& w+ ~' E
            橙酒再攪勻。3 d# v" U7 b$ |" ~5 b# E& l: G( f  [3 Z
        (5) 餅模掃上一層薄無鹽牛油，再灑上砂糖，將朱古力倒入餅模內至七tvb now,tvbnow,bttvb! ]7 F7 I5 X2 L2 H7 `/ j" I* W
            成滿，預熱焗爐至 200oC，焗約 5-8 分鐘，取出後便可上碟
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11.MOCHA芝士蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb, ~; y, H7 Y; e
饼底:
, J0 ]+ T  }) Uwww1.tvboxnow.com麥維他消化餅125克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s: M6 ?3 n! @) o( L# I
糖15克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q# p1 o) b5 Y* T
可可粉10克
! b1 E: o7 k( f* K3 ~www1.tvboxnow.com生油50克
, t- _. u6 u- G9 |$ S2 }) g8 Q+ d! b
/ i9 e/ K1 }7 g( U% z内料:
! S* i, I, |9 o: Stvb now,tvbnow,bttvb淡忌廉 80克 ) H0 R" X& J& G; N$ F
奶30克tvb now,tvbnow,bttvb: a6 v6 `& @" i$ V* a) z
黑朱古力 90克
5 R% C, D! y0 @4 ^) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即溶咖啡粉5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?  _* Q6 A6 n7 n
蛋黃1個 4 n% V) p& g2 k. l
忌廉芝士 200克
$ F, {/ I. v+ \* x5 N' o3 X4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖25克 公仔箱論壇4 `4 i8 H/ c) z% X2 @
蛋1個 www1.tvboxnow.com1 E. y) L( t  ]  P9 s9 b. V
www1.tvboxnow.com$ k7 h( C/ z2 r) _5 `; x
做法
2 i# s& t# x6 }: j- j先將消化餅壓碎, 加入糖及可可粉, 再加入軟牛油混合, 用湯匙將消化餅壓在餅模上, 放入雪櫃備用。 " y/ @" R# F/ M7 H; P
2.內料方法: 先將忌廉加奶煮滾, 倒入黑朱古力, 力入即溶咖啡粉, 攪拌至朱古力完全溶掉, 最後加入蛋黃。 公仔箱論壇' O9 \6 D; Q3 y1 o
3.將忌廉芝士加糖打至軟身, 加少許蛋白再打至軟滑, 均勻後再加入剩下的蛋打至軟滑。
6 _6 Q' D0 C8 H, F4 h公仔箱論壇4.將 (2) 倒進(3), 攪拌均勻後倒進曲奇餅底內, 放入預熱至160度的焗爐焗20-25分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M4 @; `; O8 C& A" |2 m
5.出爐後輕輕將餅模轉動, 使曲餅底與餅模不要黏著, 待涼後, 冷藏兩小時, 然後取出餅模。 www1.tvboxnow.com7 O2 T  k4 Q0 E2 \
6.喜愛的話, 可加點裝飾。
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[ ????? carmen_girl ? 2007-8-4 10:23 AM ?? ]

chue0608