carmen_girl

材料:
" d$ s6 H; q' a) W) mwww1.tvboxnow.com牛柳8襾(8件) 公仔箱論壇1 W' w5 W" i6 A/ N0 g0 u
煙肉或火腿8件 tvb now,tvbnow,bttvb* X. U( I  q+ w& o% Q( G3 m

/ M3 K, L7 @* Q蒜茸蛋液:
4 r- Z- n; n2 }5 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜茸2粒
7 G6 ^% {; e$ O! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋2隻
+ z& o$ I  g$ ]- U# ~8 x+ @- Ywww1.tvboxnow.com雞粉半茶匙 4 G$ P$ Y/ t0 |* i% W
鹽1/4茶匙 公仔箱論壇0 g$ L. E6 j3 b7 W1 E& b. W
胡椒粉半茶匙
( ]/ q# T2 r- u
4 c3 g! n: Z8 C" _# w9 S麵包糠料: , ?% Q, Y: G; U% N6 Z
洋芫荽碎4湯匙 / N+ O" x) o+ O( c+ g" u. V" S
百里香半茶匙
2 C# B! L; j5 ~. m5 W7 W公仔箱論壇麵包糠
+ L; y7 q; t6 X3 ktvb now,tvbnow,bttvb
( T2 I) P9 ?5 w& I# h& ]' ^做法: tvb now,tvbnow,bttvb! B: U. M: t4 u( I) O& @; ]3 l
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 公仔箱論壇& I  f% D, p  n4 F" \8 W! ]
2.煙肉煎香
; t- |# G! S$ b8 F6 `% c3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉
; `/ G+ V% J* @: C0 L( f6 C. t公仔箱論壇4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料公仔箱論壇4 m7 G3 w* k, x: a# [  I
5.落鑊中火炸熟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b1 p/ u" t6 Z* H5 P  p4 t: @
6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：公仔箱論壇* w' H" Q) l: _0 @6 V# r1 ?
牛肉(碎) 3至4襾+ m9 @( V$ i, t2 F# U, W; }/ N
板豆腐 3至4件www1.tvboxnow.com1 J& D- ~* m0 w& P1 q$ I2 u+ [/ y* C
冬菜 3湯匙
4 X2 D5 p0 P4 c  ?公仔箱論壇蒜茸 2粒公仔箱論壇/ X/ @$ E/ p5 V
蔥 適量
( ]0 y- Q+ w, i$ L. r' J: t7 T! C3 C7 E
醃料(牛肉)：tvb now,tvbnow,bttvb' C& K: f  b  `8 n, f
生粉 1茶匙
( R2 z1 @, i- Q. D3 s- h水、油 各適量
' I" b( y/ e8 p% W. {生抽 2茶匙公仔箱論壇0 w9 y9 y' }1 @9 N
麻油、胡椒粉 少許
4 I& \  Z8 `* dwww1.tvboxnow.com糖 半茶匙
0 L1 p. O1 G0 _) F. Z
% P: c# V" k/ K& k, U  ?/ w6 Itvb now,tvbnow,bttvb汁料：
0 A, Q  N! Q* R& f$ Ltvb now,tvbnow,bttvb水 3/4杯
, X3 }* l' Y' \$ P8 etvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽 各半湯匙公仔箱論壇; Q# a% O0 ]: b
生粉 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |0 l( e2 a+ D
糖 1茶匙: ~6 q" ^4 s4 f" |( l. O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @0 z/ U( C6 N8 u8 }, F! D% |: n
做法：
( ~1 Q5 K" M: j8 T9 Stvb now,tvbnow,bttvb1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃
* K# w7 E. {; h  S& B* \4 J) ~2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟
4 _  h4 N, ?1 V+ k公仔箱論壇3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

carmen_girl

材料:
7 b7 n6 p/ T! ^1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油1湯匙( ^& f" E! j3 C/ h
美國雞腿2支切段tvb now,tvbnow,bttvb: n7 ?; @$ D4 E' x4 B7 U+ J2 P3 L
薑片2片
4 R# V# t% e& g# P1 [6 N6 ]米酒適量  www1.tvboxnow.com: B" S+ {4 |# x4 t1 H
做法:
* s9 E, C, b& w  a% E# U, F 麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

carmen_girl

材料:
9 K4 `- [/ }- l1 Y- O5 P- p+ I/ _% j公仔箱論壇火腿肉 2支公仔箱論壇3 I9 I# q  M9 q/ _4 Y9 ^& |* m
大黃瓜 1個
& K. ~- ~/ v; {  x' ^2 }7 X) a6 ?蝦仁 100克; k9 h7 W( X* Y
青椒 １個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t" m) T. U& |, S
黃椒 １個
2 l  o# r9 K2 `' M8 O) w! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒 １個
6 H) m) h8 Q  M' y( d2 f- e" e當季水果 適量www1.tvboxnow.com( ^9 Q/ H' @# v5 b( U1 X$ P& \
青江菜 4朵公仔箱論壇7 H2 o' g& X: P* `* J
鹽 2茶匙3 ~& D) ^8 w3 D+ K  G
糖 2茶匙
* ^: M$ y0 Y. M0 Kwww1.tvboxnow.com紹興酒 少許tvb now,tvbnow,bttvb' ]& C8 J7 D* L1 d
胡椒粉 1茶匙
1 ]1 K4 H, ]- A4 P2 B* O+ |$ l6 Dtvb now,tvbnow,bttvb醋 少許tvb now,tvbnow,bttvb0 H8 f. P! ?$ h/ I1 n9 H
味琳 少許   www1.tvboxnow.com* d' X" z" ^" \; \
做法:
) u' E/ Q1 M5 z: F* k3 Nwww1.tvboxnow.com1.將所有調味料做成調味醬汁。
2 y) |& w9 m( J4 ~* Y+ W- d2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: www1.tvboxnow.com! @( ?$ V7 q7 P
豬肝 1-2個tvb now,tvbnow,bttvb  O( h$ O2 x- V$ F5 v8 P# |
洋蔥 1個www1.tvboxnow.com0 Z) b$ ~9 a8 A
蔥0 K  m7 |; S- p
薑3 u# j, |% V, E% K
植物油7 `( G2 Q3 K1 {) O
太白粉8 [" G: g$ v+ m2 S4 A
醬油
# b' B3 E& y* ]9 N: Ftvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb* v4 ~  F' @7 C$ a! @* f  L
糖
1 [( p, x& l+ B  y9 G4 X- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒www1.tvboxnow.com+ i) S9 v" m' }+ A& F8 K; |
味精公仔箱論壇  v( G% A- M! V. ^
麻油 公仔箱論壇! K1 S; I: O. Q( g9 j  Y2 X/ _: M
做法: www1.tvboxnow.com( c- _$ ~; M& g0 k- q
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。
. l% m: u4 R4 t  Z/ ?2 [( f3 O3 j7 ?4 p2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。  x' }: ~* P; r" U/ w9 |7 ]; m
3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

carmen_girl

材料: 公仔箱論壇8 T+ K4 }* F; M5 M. a1 j; H
花枝丸6顆
; X4 t' q8 I  f雞骨高湯3碗
- c1 W+ r# G( G2 [tvb now,tvbnow,bttvb鹽1匙
: \3 E% g! s- |% o) y  O4 l芹菜1根切末   
2 G# [( M$ ~& q/ y* D公仔箱論壇 做法:8 a" t7 H5 r$ ^  E  [* J, y" m$ U
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

carmen_girl

材 料 : 1 斤東風螺 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ Y, J- @. W: _% N1 _- h
1/2 杯清湯 tvb now,tvbnow,bttvb: N' i: W- a7 H/ z% m9 }
2 隻指天椒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A% v1 J) w6 F& d9 A' w3 l6 d
2 湯匙蒜茸
  X2 b, R5 f+ h8 K0 g3 t2 湯匙荵粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H2 Y' J( P8 U( C3 F
2 湯匙紹酒
$ R2 z  j) P: a6 I2 m/ R& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙豆瓣醬 www1.tvboxnow.com0 ?5 i3 l$ c; b
1 茶匙辣椒醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s) l, X! Q; i* ^1 K. m
公仔箱論壇% U6 `/ h1 c9 I% y: E
調味料 : 1/2 茶匙鹽
: r. v: w. ?; _www1.tvboxnow.com1 茶匙糖
- t- A4 P9 l. ?公仔箱論壇1 茶匙生抽
, t2 r! g, b" ~+ p& l  c1 茶匙雞粉 tvb now,tvbnow,bttvb: `1 g5 F' a4 d* F
公仔箱論壇# e. ?1 {* P2 m+ }4 u! z3 s8 Q
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 公仔箱論壇6 p" X; D" d# E/ t+ l* j
(2) 指天椒洗淨切粒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L1 I: e2 T" l% L' j; U+ n. _8 T+ v
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆 tvb now,tvbnow,bttvb0 G/ n5 B* ?* E
瓣醬及辣椒醬拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb: K, B+ v# r3 d7 I
(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 www1.tvboxnow.com$ c4 M: {0 a8 m1 U  n5 B+ S
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上 公仔箱論壇3 }) O* O* @5 @2 N( o
荵花即成。
9 W0 }! s3 K+ E& n
; _$ |% U6 g7 I) P" l備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 www1.tvboxnow.com% i6 f7 U! m9 |: \& u; J
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約
& L7 I5 w  q# W; H十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較 9 w* f( y: S/ [0 i4 K- x* q
佳，因大粒的會較韌。

carmen_girl

材料$ q8 ?; X/ u/ k0 M
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲
6 V# m) [' i+ ?' d1 d' [www1.tvboxnow.com粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份 / F2 d' Q  f1 b7 Z, c
蝦米 - 20克，浸軟
6 e9 ~6 k& r" x) F+ q! |' Bwww1.tvboxnow.com蒜茸 - 1大匙
; `/ R. X  |2 u+ O0 A" I芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
& s2 R6 j5 l6 d6 @( E4 v公仔箱論壇" s/ X5 T: T  t
做法:www1.tvboxnow.com0 C/ B0 e; E+ i, j% h$ U
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
9 x$ j' X- k" V2 ]www1.tvboxnow.com2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
* ^* N. \8 E& ?( Stvb now,tvbnow,bttvb3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
/ N0 |4 i" j" z3 L3 K1 Y6 a8 Ttvb now,tvbnow,bttvb4. 加入蝦米，略炒。
2 q+ o8 }4 X+ Q9 l) h1 Atvb now,tvbnow,bttvb5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
. T% H  h+ f; J  X7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

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材料
% F; N; J3 R- ?6 V" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鯇魚 - 1000克 公仔箱論壇, Q: G6 i, J- m( {" I+ }, Z* `
薑未 - 5克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d+ f% m' d/ J1 Q0 A1 L, {
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙 www1.tvboxnow.com# `% }& @& a0 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V$ f/ S, G2 `3 r7 S! K! G
做法:公仔箱論壇+ x) f4 n- s" T' S5 S: ~/ O
1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
4 P/ }+ X4 m8 y( ]公仔箱論壇2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
) R. c7 Z! j3 q' ]& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。
% b  |; o1 W6 J, }& Iwww1.tvboxnow.com4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 tvb now,tvbnow,bttvb/ \2 n! Q% F6 o2 Q
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j  S* n' @# I2 w/ m. G
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。
' w" r/ x- R4 gtvb now,tvbnow,bttvb7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料
4 B/ r9 D2 P- N5 Qwww1.tvboxnow.com猴頭菇 - 3個約40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G8 q0 K+ {6 z
瘦肉 - 250克
5 H3 {; d3 I% S  f" f( K. c. I7 ywww1.tvboxnow.com靈芝 - 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O' A( T# _: O" A
金霍斛 - 10克 % p, I* m4 K8 D) S8 P9 Y1 }
蜜棗 - 3粒 7 `5 _5 p2 e# d9 Y9 T* N8 ?( Q( B
山楂 - 30克
9 T, N. U( v- c& b" O8 a9 m. [tvb now,tvbnow,bttvb金華火腿肉 - 10克切粒 5 m  R8 l0 k' Q
調味料 - 鹽1大匙 www1.tvboxnow.com4 P: m6 G( w. T
做法:
% w) I/ n9 J8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。
  ]$ T- g1 V* w公仔箱論壇2. 瘦肉，汆水，洗淨。 0 x* |$ M: `5 P$ h: g
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
% G! f; A  W3 T0 m7 X" t4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 公仔箱論壇: q% W, O  v3 r& I  E, ^
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統