 | | 中華夜市．40年老店
9 m) G) l6 O. p( W 超過四十年歷史的在地老店『雞蛋蚵仔煎』tvb now,tvbnow,bttvb7 Y1 f$ M( w. B* x# O, Z
，是由陳李秀女士一手創立，後傳承給兒子公仔箱論壇8 n% Z" w3 m" w" C! p, y& \1 B. v
陳金倉與媳婦鄭雪娥，現由第三代子孫陳紘毅tvb now,tvbnow,bttvb. ?+ h. c! [% D; A! l- ]$ y; C
接手經營。這麼多年來，店裡頭沒有華麗的
1 Y2 J2 }3 a; [0 P! K% l+ ]3 Q公仔箱論壇裝潢，也沒有特別響亮的店名，僅憑真材實www1.tvboxnow.com! h" B( J) ?+ S/ _) `# |) v: L
料與好手藝虜獲顧客的心。
: R9 x+ O1 J5 ]; `* Atvb now,tvbnow,bttvb台灣小吃．人情味濃厚
7 X, ^$ C( S3 v# C( o% ewww1.tvboxnow.com 每當走進店裡，老闆就開始熱情招呼，$ F* _, W' Q# v
問說：「今天吃什麼？」簡單的問候突顯
2 j j& O9 @' x夜市濃濃的人情味，來吃雞蛋蚵仔煎，除
2 q+ G, x2 m( N4 r O了可以吃到飽滿特大號的鮮蚵外，還能吃( v* i% d; `, l) X! M
到一份在地人用心呈現的溫暖情意。公仔箱論壇6 W, ]) g, p0 ?9 i& K
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| 台灣小吃．雞蛋蚵仔煎 |  | | 特選嘉義布袋飽滿肥美的鮮蚵，冬天加茼蒿、大Ａ菜或是豆芽菜，夏天則用空心菜，淋上特製的甜辣醬與醬油膏，為雞蛋蚵仔煎加分。 |
| | | 黃金蛋包飯／蝦仁炒飯 |  | | 特大號新鮮蝦仁，口感紮實、彈性十足，加入清脆高麗菜、紅蘿蔔與鮮蔥，色、香、味俱全。另外，金黃色蛋包飯也是很經典的料理之一。 |
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| 現炒系列．選擇多樣化 |  | | 二十多種現炒系列產品，也是店內的招牌料理，顧客現點現炒的什錦、豬肝、牛肉、蝦仁、花枝、魷魚等，都是老闆娘的拿手好菜。 |
| | | 薪火相傳．歲月歷三代 |  | | 從一份６元到現在一份５０元的雞蛋蚵仔煎，幾乎經歷了半世紀的洗禮，三代相傳的好口味，始終如一，現在也獲選為台中市優良名攤。 |
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| 夜市快炒．濃濃台灣味 |  | | 夜市、小吃是台灣很具代表性的文化，從這些地方可以感受到濃濃的人情味，也許素不相識，但老闆親切的態度可以讓您擁有回家般的感覺。 |
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發表於 2010-3-7 01:47 PM
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