有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
, t' k6 O0 w3 m4 Q9 V7 h9 iwww1.tvboxnow.com
& C( C( I) @; U' ?8 t6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。
5 C9 [ a. w k) H. c) p/ |www1.tvboxnow.com
y, I; e" V4 F3 ntvb now,tvbnow,bttvb1.白汁雜菜寬條麪：公仔箱論壇- K. t* ?7 t: m5 ]& C% N
 公仔箱論壇4 ] o: u8 d, |4 W. t
意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
7 y7 h; I$ V) X( h4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ w2 |! P/ N* c5 \
2.挪威煙三文魚：tvb now,tvbnow,bttvb$ m+ y5 _+ ?6 G( R1 Z) W# h) v, e& T
# Z- B3 g+ M$ J. w* L) h# h) ^, x公仔箱論壇頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
/ l1 n# Z M: {0 X- S) U
: U. t* y% ?6 l! Ctvb now,tvbnow,bttvb3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
9 p4 H1 B: u( \" `公仔箱論壇 1 d" M7 S' H, r2 S$ H% {' s4 p
意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。www1.tvboxnow.com% ~3 m# q: m7 P4 c3 I0 m9 W& b, U
) S- t3 C: F$ B5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.意大利飯：
" V3 Y' F! z# i$ ^0 |tvb now,tvbnow,bttvb www1.tvboxnow.com- n- T" l2 w9 B: J: C- r
傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。 tvb now,tvbnow,bttvb; P$ g$ y" F9 s5 K0 L! x! ]
: G* ]6 G" |" G6 z
5.海鮮拼盤：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h' u2 t( a" W, j
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g/ L4 f4 Y: |
青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
% B) y3 b/ a+ l( a( O公仔箱論壇$ x9 R" R! x5 t
6.燒鴨胸肉配水蜜桃：tvb now,tvbnow,bttvb, @% s& B" |$ N* k2 a% D# _& T
* D& e4 q( Y0 H9 C! G鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
) j! U @- X# N# t/ y9 htvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l+ Y& {5 u9 Y
7.雞配西芹沙律：tvb now,tvbnow,bttvb/ c8 V% G9 N" U' P
. ?4 {7 h, ~0 `% N' p) j, Q非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ tvb now,tvbnow,bttvb( a3 j$ i" p: Y7 M* r
( P7 Q* X, V2 [: C- a" T
8.傳統 Cold Cut：tvb now,tvbnow,bttvb7 x% f# {3 W) |$ Y4 {+ S m! b
" z; d, U# Y% W2 H6 p+ Q! X# u# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
6 h' }3 o' J. p% B& [# b5 q% utvb now,tvbnow,bttvb
; U/ J4 U6 W; B9 M" ~tvb now,tvbnow,bttvb9.Bruschetta： www1.tvboxnow.com5 Y" u" o& c* I! E2 y
) i9 ?/ Q& H. `8 z7 Dtvb now,tvbnow,bttvb意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！ 1 F4 \+ E8 E! }+ X9 _
n n8 s4 P) \/ T/ D樓梯底下 70雅座
5 Q8 h( _0 m" o3 ~* J公仔箱論壇
5 `4 H: m' G, ?) X8 I; P+ H# Twww1.tvboxnow.com■ Coppa Milano$76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T% o; E0 E( M
1 L9 O' @: k: I, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 tvb now,tvbnow,bttvb( F7 C" V$ B# N2 U; y1 a: r' {
$ }, n# J1 @& M9 e7 x
2 @6 l% k! |+ Z! w) I# {■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
0 b. _( _, L# C+ Awww1.tvboxnow.com8 v% D G9 D+ Z" r* }
 8 |4 e( c- k2 C; g' ?6 X5 g& k& i( a
■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。
0 G* _" z& `4 a8 h, @3 u8 L/ {
: i3 t! k2 z/ f# W, B5 R& S% l公仔箱論壇前菜 Buffet攻年輕層/ X2 d1 m( r, k, h/ L+ Q" z
: A; R" I' X Y* N■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。www1.tvboxnow.com- R5 h; k) k0 ?
公仔箱論壇9 A# Z1 ?/ [6 ?
那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
3 [) N5 ~8 _% atvb now,tvbnow,bttvb7 K/ `7 j) B4 C2 H
COVA Antipasto Lunch Buffettvb now,tvbnow,bttvb9 j7 N3 `( g( M! w+ A
價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕
# U/ U$ P( u, }4 S時間： 12:00nn-2:30pm
9 C& b4 N/ e L& i" M5 I地址：尖沙嘴海洋中心公仔箱論壇& h& {! K* a/ G. d8 p, b9 |* {
www1.tvboxnow.com: l9 [4 g* C" v p& C3 s( m
9 ? A3 k b1 Z6 p- ztvb now,tvbnow,bttvb■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。
: U4 J/ p; {2 V5 Z: y! ] |
發表於 2010-6-17 06:55 AM
| 
發表於 2010-6-17 11:02 AM
|