【材 料】 公仔箱論壇& b/ C1 U: u) g$ }8 y' i; C' ]
A.蕪菁 3顆
' e+ G+ e; S' r, w: t& y9 \www1.tvboxnow.com 小紅蘿蔔 200公克
: @% m/ l2 E0 j! ?* o/ p. { 小洋蔥 200公克 公仔箱論壇) | G. q0 r1 c, D( ^
B.牛高湯 1500㏄ 6 c! V! n1 I/ e2 n6 }
C.煮熟牛腱塊 400公克
! S% f" z( i& n$ R5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
" s/ {5 r3 F+ S) J' W) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌 2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z( s* j- ?( A, q6 O
糖 1小匙 ( G% _* }: j: n5 ^8 ~3 C0 k
【做 法】
* \3 X8 _ F8 O* z0 l1.蕪菁去皮切塊；小紅蘿蔔洗淨、小洋蔥剝皮洗淨備用。
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! ?. m6 F8 Z; t9 A S8 ~) P }2.取一湯鍋放入牛高湯後，再放入煮熟牛腱塊以小火煮約20分鐘。公仔箱論壇( D" @% W: q: i) T
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3.再放入作法1的蕪菁塊、小紅蘿蔔、小洋蔥和調味料一起續煮約20分鐘即可。
* T7 [6 C) u- ]" p8 Fwww1.tvboxnow.com【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb; O- S8 F; d* p' [/ K
蕪菁就是類似台灣的大頭菜，可以大頭菜替代。 |
發表於 2007-6-9 01:32 PM
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