焦糖布丁www1.tvboxnow.com) d' Y# V) h( U9 g
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焦糖材料
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糖1/2杯 水1/8 杯 www1.tvboxnow.com( H( T6 U0 I* Y$ B- W8 j! w
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1 預熱4個耐熱杯子，用溶牛油塗勻底部。 公仔箱論壇2 E! s/ ?- A& U' M5 @# x2 i
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2 把水及糖置煲中以慢火煮5 – 10分鐘，使之變成焦糖。 www1.tvboxnow.com* v1 w- i: |- I1 q
2 I7 Z {! m4 h# B% `9 H) Jwww1.tvboxnow.com3 把焦糖倒進杯底，掃勻。
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布丁材料www1.tvboxnow.com- R0 s( M4 X& s$ S3 Y$ U
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牛奶﹙和暖﹚2杯 糖1/4 杯 雞蛋3隻 雲尼拿香味劑1/2茶匙
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布丁做法
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, A3 z8 D {) Z k* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 預熱焗爐至180°C。
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2 拂勻雞蛋，加入雲尼拿香味劑。
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5 P: M, }; m% r3 把牛奶和糖置煲中以慢火煮至糖完全溶解，但切勿煮滾。把暖和的牛奶倒進蛋液中，拌勻，用篩過濾。
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4 把奶漿倒進杯中，放上焗盆，加入適量清水，焗30分鐘至凝固。取出待涼，再放入雪櫃冷藏6小時即成。 |
發表於 2010-7-5 06:16 PM
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