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糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升www1.tvboxnow.com8 u# y' O& J K6 k+ T, _, p
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做法
) _; [% {5 E2 S* G: T公仔箱論壇1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。
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2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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3 H2 D4 X/ ?" }8 W/ y3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb- T+ U# X8 I0 L' c+ Q- q
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如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。
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發表於 2010-9-15 06:43 AM
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發表於 2010-9-15 09:31 AM
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