- R8 r# x# W. N1 i公仔箱論壇材料： i( Q8 Z" s) @
牛排(約0.6~1公分厚)、蒜片、洋蔥絲tvb now,tvbnow,bttvb9 o9 O+ ~* g9 G: j
調味料：
; T7 A8 M, C1 m' y" B黑胡椒、市售烤肉醬www1.tvboxnow.com! Z" r# [) c* t% ]4 {+ A( e
作法：
) O k( t) ?1 ~" w, J7 @$ a: rwww1.tvboxnow.com1.取餐巾紙將牛排多餘水份去除後，備用。, v. W7 a7 }8 f$ u# k
2.備熱油鍋，將作法1的牛排放入，關小火煎至表面冒出血水後翻面，兩面煎上色(即為五分熟)，即可盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z- S! y' C0 @* L2 w
3.利用作法2的油鍋，加入蒜片、洋蔥絲炒香，倒入少許水，待洋蔥絲煮軟後加入所有調味料炒勻，再盛入作法2的盤中即可上桌。 |
發表於 2010-9-24 07:39 PM
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