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; E* F. D9 j! Owww1.tvboxnow.com原料：
2 T l1 Z) X* \& l- t6 |: x1.面：滚圆筋斗的手擀面 www1.tvboxnow.com" o# e! a( K) X
2.酱：干黄酱和干面酱各半 1 @. u9 d$ e& h: Q# n
3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
2 ^8 V5 v' \6 T' |+ D/ T+ Xwww1.tvboxnow.com4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝tvb now,tvbnow,bttvb* V7 p7 H& A% T2 g. D" i
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* q H9 p+ C8 W+ @" F p菜码原料
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9 V, [: F: J8 l/ h& V q步骤 www1.tvboxnow.com4 x' ?) p; Y* K% T
1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t4 e( `$ @7 J1 Q4 P, `% t- I
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! t& z- ]4 D( G/ c公仔箱論壇2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
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3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
; b3 C6 V4 @7 ~: q. ytvb now,tvbnow,bttvb5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B5 O8 ^; r0 i
6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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