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原料：
" G% e0 |7 B( Y$ {, W) a6 L' j* n公仔箱論壇1.面：滚圆筋斗的手擀面
! y+ M! }3 N) t2.酱：干黄酱和干面酱各半
7 t/ r+ L i6 U* s- \) K3.肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
" a. ^2 l' s; n* Q5 x1 R) j7 ntvb now,tvbnow,bttvb4.菜码：黄瓜，萝卜等切丝TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p8 a* L6 l7 X) P( x/ Z% F$ j, E% E! P& f
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% n. `. h, W4 F菜码原料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e2 |0 d$ A- ^6 w6 w, o# N6 W) p
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# d3 h3 `" O" S) ^: r- _, n& O. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i; H' L' K. A/ F7 x1 e
步骤 7 _3 @; ?* c8 i8 V# ?
1.炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
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2.用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。( i- Q" E7 d {7 D$ }8 A
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6 h: i4 K7 S! k* n6 ewww1.tvboxnow.com3.炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
1 V- \% D, j/ v& C1 m! [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K0 s) i4 @. T$ Y! M
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4.然后就是煮面了，这个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
& x: E% Y% w! B- Y" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
[. s6 M3 w8 U# N6.最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。 |
發表於 2007-7-12 03:59 AM
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