| 材料 | 消化餅60克
3 _; u# ?1 f- U5 N! c! \牛油溶液25克www1.tvboxnow.com# w& v4 g, ]" h0 B2 H# t: H
玉桂粉1/2茶匙www1.tvboxnow.com+ f9 h! Y S) K5 N% }0 Z
忌廉芝士200克
A8 t0 F" S3 t有機豆腐200克公仔箱論壇, s' I4 t+ O0 A1 N0 d: n
原味乳酪120克$ a7 \4 y: ]( Y3 [# M( Y9 T
砂糖50克2 G9 i3 m/ }; H# X5 E
魚膠片7克
. O7 S& |% W: `www1.tvboxnow.com | | 製法 | 1. 置芝士於室溫1小時。沿15厘米慕絲模內圍上一條膠條。豆腐出水備用。
% y% o/ e4 q% p; v5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將消化餅壓成粉末，與玉桂粉及牛油溶液拌勻，放入慕絲模內壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y8 e, R! k, O* z6 b
3. 把忌廉芝士與砂糖以慢速打滑。4 |$ x' ^% [; |# ?# \* q
4. 將魚膠片用冰水泡2分鐘，瀝乾水，置熱水上坐融。
6 h! ]8 x+ W& a% [# a# q$ m) P5. 將豆腐及乳酪打滑，加入魚膠溶液拌勻，分3次拌入芝士糊內，倒入蛋糕模內，冷藏約4小時。公仔箱論壇7 G9 s; a- l, A1 X
3 C: a) U4 F' h1 ]6 g/ Ltvb now,tvbnow,bttvb |
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發表於 2010-12-7 05:29 PM
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