本帖最後由 aa00 於 2010-12-22 02:19 PM 編輯
& c; l$ U- |/ g FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k, |' Q- u- N1 z" A! ]
聖誕果子餅， 是外國人的傳統應節食品，每家每戶都會自製這款餅於聖誕共享，其中以德國的Stollen最著名，質感有點像濕潤的麵包，但內含啖啖乾果肉、果皮和杏仁，再以糖漿作裝飾。
) y) w% R) [1 Y) v; ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋糕材料：
; v9 x8 |: `* A6 Y( }2 Jtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 250克
. ^- b F! B; q8 G蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z4 J; O G. ^3 j# K/ O7 q. p
牛油 250克
' ?. O" q& n/ s* stvb now,tvbnow,bttvb肉桂 10克
$ S5 j0 p$ }9 ~- e荳蔻 5克
7 U, p/ g' L( L黃糖 250克* v. _ ?; ` x2 y h v2 s
糖粉糰 1包, A' C0 u: p4 Y! E+ J& u
餡料：
% X3 X6 D# U @) x( h9 m. j$ g公仔箱論壇提子乾、檸檬皮、橙皮、肉桂、荳蔻、丁香、Rum酒、白蘭地、些利酒各適量公仔箱論壇% v& e4 P5 ^- S6 e. e9 W
餡料製法：www1.tvboxnow.com0 M8 n5 F( J" A6 m2 h' m$ n3 q
把所有材料混合，然後浸一段時間；浸的時間愈久，餡料便愈入味。其餡料足足浸了兩個月。公仔箱論壇! B% V; p w" a [! U" F
公仔箱論壇. q! n. T+ m9 O& f$ B6 I7 P% v8 i F
1 \- } C) Z' L/ Q! T# o: \ B
3 B4 j8 i+ L" ^+ r& @tvb now,tvbnow,bttvb" |/ X0 I! B! x1 f" g; N
公仔箱論壇- B( p! C( f2 L% L% X5 ~
- 把牛油和黃糖打至均勻後，加入蛋繼續發打，再放進香料和麵粉拌勻。
公仔箱論壇# w/ p1 o, P' T) r3 Z
4 ^; R6 Z+ [* Q, q9 u' |6 Ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 S7 W9 @3 b% k* s T5 C* l0 `
www1.tvboxnow.com) x% P& z7 Z$ z' F2 t( L+ \
tvb now,tvbnow,bttvb: j: Z5 t) Q" {
- 放進餡料攪拌均勻後，倒進蛋糕模裏，以攝氏180度焗30分鐘。
, S; }) P$ w. b3 C+ a( _tvb now,tvbnow,bttvb
. `+ N1 h6 R; B; u0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( }% Y" d. g2 |1 a9 b3 ktvb now,tvbnow,bttvb把糖粉糰壓平為薄皮，整塊蓋在蛋糕上，切走多餘部分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R6 r3 x; N4 ]1 f% }2 u5 S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B5 f( R1 W% [ G( n# q) C5 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e" K: m/ L5 j8 |
# Z( Y' B5 ~6 `, h& Q/ A3 s8 o/ ?* `tvb now,tvbnow,bttvb; ?; _( O# R& M6 G3 Y
以白朱古力做成的裝飾點綴蛋糕面，可自由發揮，中央放上由糖粉做成的小雪人。 |
發表於 2010-12-22 02:18 PM
| 
