材料
0 i# t* {3 ]9 x% K4 W5 lwww1.tvboxnow.com雞中翼 20隻、米酒 200毫升、水 100毫升
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/ `8 l# a, U: D' H* v1 o4 ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料
& u% I: u! h- F; qwww1.tvboxnow.com鹽/米酒/雞粉各適量
2 U+ ^$ Q9 d |" rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^0 a! A- d5 V4 g( y7 Y+ O7 G! X, \
; e# Q8 w! @" R6 A2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D/ H4 H5 {9 r5 Q9 Q( |
1.雞中翼用鹽、雞粉、米酒醃過夜。
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5 D+ K; q! Z C) P3 e, ~2.把雞翼直切成兩邊，每邊各有一條單骨。米酒與水混合備用。& h6 H. Q' m8 [" `* O; ?$ v
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3.用中火，將雞中翼灼熟，盛起放入米酒水內浸 15秒，瀝乾盛起即可。www1.tvboxnow.com+ m3 Y% o3 Y* e( N: L) R
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貼士烹調前可將雞翼打直切開，每邊只有一條骨頭，方便食用外亦不會有碎骨。 |
發表於 2010-12-31 05:33 AM
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