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[中式食譜] 滷醬油黃金豆腐

材料
豆腐 1磚www1.tvboxnow.com3 ?0 f8 w7 \6 F& [8 K9 `
滷醬油 少許
* o/ z, s8 c0 B$ W( z2 F! q, Awww1.tvboxnow.com木魚絲 適量5 _. p% _. n" o" @% j* P  z+ k
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製法
1.除草果和香葉外,把所有調味料一同煮熱,放入草果和香葉拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?" o- K/ h7 T$ m
2.將豆腐以大火蒸5分鐘,取出攤涼。
* j4 c' o8 O0 u/ O# qwww1.tvboxnow.com3.燒油至沸騰,用罩篱盛豆腐,放進滾油裏炸成淡金黃色。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V+ l2 R* K8 @- C9 V
4.豆腐放入調味料泡30分鐘,盛起,瀝油,切件。
% J/ v6 b8 O) T" c/ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用前淋上少許滷醬油,並放上木魚絲裝飾。
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調味
海鮮醬油 225克
/ d4 p' ^2 p5 i- [+ m公仔箱論壇冰糖 20克
6 t+ G$ p# H' R, U; m4 T* ~香葉(切碎) 8片  W, Y6 _6 D0 t5 N0 I6 N8 M, z8 _% T1 {0 `
草果 6個8 a4 A% m* {; \- c; I8 L# |7 G
八角 4粒
' R0 y" @: U5 u/ }6 Twww1.tvboxnow.com五香肉醬 75克
8 u; E4 \- p8 b$ `5 j5 o公仔箱論壇上湯 600克/ h. e, W8 \- W" b2 e
雞汁 20克
0 a5 S  M0 l5 _/ X, qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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