4 C1 n' y0 W: X. vtvb now,tvbnow,bttvb傻媽廚房
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材料: 馬啼粉250g, 馬啼半斤, 冰糖300g, 水1000g, 凍滾水500gtvb now,tvbnow,bttvb3 G9 ?% n+ p4 H6 K. i7 R
做法:
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馬啼去皮洗淨, 切粒備用
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7 t+ H2 _0 x( G& F1 \# p公仔箱論壇先用500g凍滾水開溶馬啼粉至沒有粉粒, 過濾2次
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0 N: y% Y1 F2 D, O3 b# Jtvb now,tvbnow,bttvb1000g水與冰糖以慢火煮溶, 加入馬啼粒拌勻
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收慢火, 將步驟2的馬啼粉水除除加入糖水中, 快手不停攪拌, 直至馬啼糊呈透明狀
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倒入糕盆放涼即可
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9 O0 m! s6 o8 f- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* 在步驟4時一定要快手, 攪拌至均勻, 直至馬啼糊呈透明狀很杰的狀態, 這時亦會攪得頗吃力.www1.tvboxnow.com4 m4 h, \7 W- _8 a" g
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發表於 2011-1-23 05:37 PM
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