港式咖喱牛腩煲
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+ z4 Y: P4 \" i; s) Q( ]tvb now,tvbnow,bttvb | 用料
0 |( A7 N) Q) m( n% x- o坑腩 500 克（切骨排形，用小火炆至稔身）備用
& b9 G9 W+ c& O4 T; t1 ^0 F5 r3 v0 ~" a公仔箱論壇洋蔥 1 個（切 8 開） % Z6 R+ M" F6 f6 i
青椒 1 個（切片）
! Q8 ]: ]7 g, x @8 a$ C馬鈴薯 1 個（切 3cm 丁方）
+ o! c, Z% t ^, O, M2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上湯 200 毫升
5 n7 d- M H! {tvb now,tvbnow,bttvb調味料 * t( L8 }% E/ f# T. z- z
妙多咖喱粉 3 湯匙
' G: j& I9 I3 B) U* X, s8 B& L椰奶 1 小杯
* m, Q4 {* ~( l) f& ~3 j% a# }! }+ |鹽、糖、古月粉 適量 做法
4 A5 ?7 O# A" [0 F' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 用油將妙多咖喱粉炒至濃香，加入牛腩、洋蔥、青椒、馬鈴薯等炒勻。 公仔箱論壇% r( v3 a( J. V4 ~, T/ z
2 用砂鍋將上湯煮沸，將炒香之牛腩等材料放砂鍋中再用中火炆 8 至 10 分鐘，讓牛腩 ) w/ F6 V0 j, B4 I7 m
完全吸收咖喱濃香味。
) p t- B$ [% e4 }, |$ b: \公仔箱論壇3 加入適量糖、鹽及古月粉再加入椰奶埋獻，原鍋上桌。
) ]; J+ Y v- c6 @: Rwww1.tvboxnow.com備註 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 L( |. b# z8 m5 e4 T; W$ t' r( x
此食品極香濃，配以白飯、麵包均可。
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發表於 2011-2-17 12:22 AM
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