材料tvb now,tvbnow,bttvb R( B5 R3 H( e# m2 d7 O
迷迭香 4條、雞髀肉 1塊、雞全翼 4隻、煙肉 8片、黃燈籠椒 1隻、黑椒少許www1.tvboxnow.com' Q' E+ x, E4 r
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醃料
7 f( a; d) x$ y5 m' Q( \# v. Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽/糖各 1茶匙、橄欖油 2湯匙、豉油 1湯匙公仔箱論壇) f, T3 z* \1 V! F7 f
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( O. e/ w& S0 T/ d+ H4 h; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
?3 G# n& U3 Z3 `8 w$ c1.將雞全翼拆骨；雞髀肉切大件，然後一同用醃料拌勻，醃 15分鐘，備用。
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I' l) V; k( c/ U; o7 w* {/ t, Btvb now,tvbnow,bttvb2.燈籠椒去蒂、去籽、切角，備用。. m+ a2 s2 e# O& N R# s
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3.將煙肉包着雞件。用迷迭香串起雞翼、燈籠椒、煙肉雞件，備用。
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5 ?, M4 K: F4 U* q$ U: e' B公仔箱論壇4.開中火，燒熱平底鑊，放入雞串，每面煎 5分鐘，盛起，灑上黑椒即可。
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因為煙肉包着雞肉煎香，煎時會有油份滲出來，煎時可毋須加油。
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發表於 2011-2-17 05:37 AM
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發表於 2011-2-18 11:32 PM
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