材料
1 Y, c7 s+ L6 m; h) B8 ]
C! C8 V$ }% A% K7 e% T; H' a' Q A. 澄面 200克
& F; j; I N H9 U+ |$ Q xwww1.tvboxnow.com B. 蝦仁 250克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T6 m2 n: H# J. K# t2 z
鹽 3克
0 t# d+ `% l% x6 ~2 j2 w- Btvb now,tvbnow,bttvb 糖 5克
( \; D/ L& j# m8 ], k ~ 雞粉 3克www1.tvboxnow.com8 t/ n) Z/ ]* m2 |
胡椒粉 2克) A8 q# b; c: N- L
麻油 5克
1 x! K( C. W0 [; u' C" n4 f Jwww1.tvboxnow.com 油 10克
# [% P, ~9 D- K. ]www1.tvboxnow.com 肥肉 50克(可選)
K8 k" f# `, B7 F8 g, G9 j, L* Btvb now,tvbnow,bttvb) l8 j5 G' L- r. b0 L, Z1 ?
烏龍茶粉 適量
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, b) W6 m3 l: j3 @* etvb now,tvbnow,bttvb做法www1.tvboxnow.com) e3 A0 p4 l6 `' D% A. t% v4 Q
) y: ^( ?) a" r: D5 b5 w4 J( T* l(1) 首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。公仔箱論壇' O- R4 i. {9 L5 ~. [5 O) u1 ^
(2) 將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。9 ~% ?' Z$ a. W
(3) 蝦餡拌入烏龍茶粉。
9 H8 k) J0 g( j: J% b(4) 開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。 |
發表於 2007-8-23 09:24 PM
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發表於 2007-8-23 09:30 PM
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