材料1：（約12碗）
8 C- q* @/ [. Y1 p粘米粉 100g
" I+ O- |) \1 Z5 n+ \) k5 d& d8 |tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 10g
9 q2 S6 ?) b2 X- q3 P. ?1 |澄麵 60g
" `; Q& k7 }1 Y _2 F- h* ptvb now,tvbnow,bttvb水 150g0 G8 D7 F; g( X, S# l3 n4 M
6 `2 E7 }. h9 Q' L- w5 q- E- M0 x, n. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# E: a: [( b& x6 O Nwww1.tvboxnow.com材料2：0 A% N. j" ]' C" U7 K$ R; k, x
砂糖/黑糖/片糖 130g
0 j- ^# s8 W# y9 B% m- R0 Btvb now,tvbnow,bttvb水 350gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f: N7 Q' p% }
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餡料：
. a: x/ v2 O1 r0 `% O( C: n7 T! F紅豆(煮淋) 適量% |) _; k/ q% J$ l0 G" Q
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' ?% \/ m& D/ K' b( V% M# Uwww1.tvboxnow.com做法：
& T ^ | \8 N" o; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1)材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
* @8 y6 p* `5 ]( U0 t: u* c3 u( Mtvb now,tvbnow,bttvb2)材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E; ~0 l' w) i+ u u( g1 v$ _# h
3)砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。
" ], U4 O. u) J& s. j' T% D$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4)先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。 |
發表於 2007-8-26 08:22 PM
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