芝士漿爆蝦丸: q7 b) [; _& t$ c2 ~3 _3 X8 o
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蝦膠 6兩
9 g( G+ C; l7 J& e: P9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: k; s; k: f2 F麵包糠 適量
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( W4 A) u, u: w' x) `& W. ^公仔箱論壇芝士條 2條
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■ 汁料 :
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8 }, K7 i- {. v9 P9 \2 L @5 c6 T( S% l鹽 少許
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, a/ a T/ X/ `( cwww1.tvboxnow.com雞粉 少許
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9 a7 y e( f; ~- l) b% z/ gtvb now,tvbnow,bttvb■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。公仔箱論壇# ?8 [ U7 M5 J
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
. N0 V3 y! L& }公仔箱論壇油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-8-30 12:10 PM
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