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[中式食譜] 混醬撈麵

混醬撈麵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z8 f. T  s9 ]8 a5 e
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【材料】
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雞胸半個
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銀芽一百六十克(灼熟)
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6 v; N8 W# R5 k# n- y" i7 `- ^熟甘芛幼絲四分一杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M4 j) \9 v2 J. N* D2 P- Z5 U9 j
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【調味料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X2 s7 a2 N7 s& H* E5 [
花生醬三湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @$ j' Y0 i) b% V% m& d; s
芝麻醬二湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }  D+ m: I( k
生抽一湯匙0 A+ R9 U, J, C+ b$ J
清雞湯三湯匙
8 c0 n; s1 @( o. o5 r5 a6 {; ?* i; g老抽一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* j' B& M; U; y" q% v. C
蔥油一湯匙
) w& q! E+ c. U  b+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙0 c+ }  `, F. ^) l3 h
蒜蓉二茶匙www1.tvboxnow.com8 I' z$ T( K0 {$ U& r6 t

  t. p* a" {) p- }. c【做法】
: [& N& \/ b2 p& _1 J+ i公仔箱論壇(一) 將上海幼麵,放入沸水內煮十分鐘,再把一碗水倒入煮麵條的鍋,蓋上蓋子,待再滚取出麵條在水龍頭沖涼,瀝乾水份,拌入少許麻油待用。
! ]5 B5 Z$ A  v. x/ q& stvb now,tvbnow,bttvb(二)黃瓜絲,放在濾網上並撒上四分之一茶匙鹽,靜置於冰箱約半小時,將大黃瓜本身較多的水份濾出,涼拌時口感較佳。
5 a1 q9 [* ?! p  n3 ]+ S, N$ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)煮滾水放入雞胸煮三分鐘,水滾後熄火焗十五分鐘,取出,順著雞肉紋路用手撕成雞絲。
7 E) q( W: P" P1 f) Xwww1.tvboxnow.com(四)先在碗中調均勻生抽、老抽、糖、麻油及蔥油,再加入花生醬及芝麻醬,將全部調味料拌均。在盤中擺上適量的涼麵、黃瓜絲、銀芽、甘芛絲及雞肉絲,再淋上適量的調味醬及芫茜碎,拌均後儘快食用。
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