材 料
! f( O! o: b9 J/ k0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹 1 斤
. H9 ?. R: o+ |* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉 絲 2 小 包4 r$ Z" r: X( d% i: v) }
蒜 肉 2 粒, { F( i, i$ R7 o
薑 3 片% K* H& C# h0 u5 E/ `( U+ s9 z8 Q: o
蔥 2 棵
! @& u. l- J" A) N6 m* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 湯 1 罐
( d F" A* l* \1 d5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 椒 絲 1 隻tvb now,tvbnow,bttvb ]* f; Y1 n* h
$ ?, F5 K' g, C4 z* ]& n% Q調 味 份 量1 ]+ d5 y1 K: ], [0 r, q' O* A9 }
老 抽 2 茶 匙7 ^9 P9 |) O- E$ {7 Z) @5 }
糖 1 / 2 茶 匙www1.tvboxnow.com/ [0 G* c6 q2 x! I
雞 粉 1 茶 匙) n6 F5 c* y8 N$ k( E
麻 油 少 許
5 i2 x/ s5 y ]: J Z( I: F# @胡 椒 粉 少 許
! X- ^1 j& B. {. \; X8 ntvb now,tvbnow,bttvb水 1 杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T. f, _/ x0 s# M* X
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做法/ a* ]/ Y Q* o
7 H* I4 V' k L; hwww1.tvboxnow.com1.粉 絲 先 泡 浸 軟 ， 瀝 乾 水 分 ， 粉 絲 略 炒 加 入 雞 湯 煮 一 下 ， 保 留 在 煲 內 ， 待 用 。
: Z* M7 I+ T6 P4 M- g; `www1.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c" s9 t* @' B% l8 k/ u2 j" a
2.蒜 及 薑 切 片 ， 蔥 切 段 ， 紅 椒 切 絲 。 www1.tvboxnow.com2 A& g/ q) o4 |; v" C
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3.蟹 斬 件 ， 然 後 撲 上 生 粉 ， 走 油 後 取 出 ， 瀝 去 油 分 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb& V3 m& v- Q) s4 M
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4.爆 香 蒜 、 蔥 及 薑 片 ， 加 入 蟹 件 炒 勻 ， 贊 酒 ， 加 入 調 味 料 拌 勻 。
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5.將 上 項 的 材 料 放 入 盛 粉 絲 的 煲 內 ， 略 煮 一 下 ， 飾 以 紅 椒 絲 及 蔥 絲 即 可 上 碟 。 |
發表於 2007-9-8 11:23 AM
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發表於 2007-9-8 11:43 AM
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