肉 骨 茶tvb now,tvbnow,bttvb, r. ]* ]8 X2 R- f# b; [2 V+ T
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【材料】：
. L( Z" z d. J H4 B! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉 骨 茶 茶 包 1 個 、 當 歸 / 川 芎 各 40 克 、 熟 地 / 杞 子 各 20 克 、 肉 桂 1/2 支 、 一 字 排 排 骨 1 斤 、 白 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
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【作法】： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g; s6 W7 w9 c4 O) g6 d, ^
1. 先 將 排 骨 洗 淨 ， 加 入 熱 水 浸 過 面 1.5 倍 ， 與 肉 骨 茶 茶 包 一 起 以 慢 火 煮 3 小 時 。 + W n+ h- ]8 @( B+ ?" O% Q
2. 所 有 藥 材 略 沖 水 ， 放 鍋 內 煲 1 小 時 。 www1.tvboxnow.com' l: u& v* G1 _+ ^" d
3. 最 後 下 白 胡 椒 粒 及 鹽 調 味 。tvb now,tvbnow,bttvb" r: ^! P( x, I8 L1 [' l7 d
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【其他】： www1.tvboxnow.com- D2 p3 k5 T/ ~0 s- H+ O
煲 肉 骨 茶 全 程 要 以 慢 火 熬 ， 否 則 湯 色 會 變 得 混 濁 。 |
發表於 2007-9-8 11:18 PM
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發表於 2007-9-10 12:02 AM
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