材料tvb now,tvbnow,bttvb1 Q) f2 h+ Y1 e; `) q5 s" _! S
桂花 6克、砂糖 150克、水 4杯、迷你紫番薯 6個* W8 p9 e F$ [# B
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做法tvb now,tvbnow,bttvb0 T( ?* J" C; T8 I+ S
1.煲滾水，加入桂花、砂糖煮至糖溶後，放入番薯，以中大火煮 30分鐘至腍身。
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2.番薯放在鋪上錫紙的焗盤，在番薯面塗一層桂花糖水，放入預熱至 200℃焗爐，焗 10分鐘。
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( ^0 @% f7 ?+ O/ u: rwww1.tvboxnow.com3.取出番薯後，趁熱在番薯上再塗上一層桂花糖水，灑上桂花、砂糖作裝飾即成。
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& e( \, `% H( \$ w9 r0 Q番薯在焗前焗後也要塗上桂花糖水，桂花香會更濃郁！www1.tvboxnow.com! w1 d- D- Y# J3 }
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發表於 2011-10-21 06:26 AM
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