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[甜品] 栗子朱古力軟心球

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {/ t9 l- v& ~
栗子(炒過) 10粒、忌廉芝士(切粒) 100克、糖粉 4湯匙、黑朱古力 15克、可可粉(已篩)適量
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( }% W, }& P8 I" e" x# }公仔箱論壇做法
4 O* m2 r/ @2 i0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將栗子放入微波爐叮 15秒,用廚剪剪開去殼,切成小粒,備用。
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' L1 b  q% g9 c( s" Wtvb now,tvbnow,bttvb2.煲滾水,轉細火,放入黑朱古力,隔水煮溶,其間小心不要讓水滴在朱古力上。
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. _5 H- o' {. o% W* D8 U; N公仔箱論壇3.忌廉芝士、糖粉以電動打蛋器打至完全混合,加入朱古力漿和栗子粒拌勻,包上保鮮紙,放雪櫃冷凍約 30分鐘至硬身。% s% B8 E, K) P% n8 L/ y) f
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4.用匙羮把栗子朱古力搓成小球,均勻沾上可可粉即成。 公仔箱論壇5 k# v5 p$ b) B
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