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[烹飪技巧] 日式天婦羅

日式天婦羅
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. ]/ i& S7 ^3 s* |* `1. 中蝦去殼,洗淨,抹乾,起雙飛。  www1.tvboxnow.com# d# S7 h, i9 f6 k; i# K2 ~! Z$ b, X/ d
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  tvb now,tvbnow,bttvb' J0 H/ \( z1 k6 J( Q2 o' a
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿,放油內炸至微黃,取出隔油。  1 c, |- d  p# t. D
4. 預備伴食汁:將材料拌勻。將天婦羅排放上碟,伴汁享用。
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