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[烹飪技巧] 日式天婦羅

日式天婦羅
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1. 中蝦去殼,洗淨,抹乾,起雙飛。  公仔箱論壇' }+ d+ E6 k; v
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  . x. W7 c: d  p# W1 g0 F* b9 s
3. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿,放油內炸至微黃,取出隔油。  tvb now,tvbnow,bttvb) k9 j9 v- e% ^
4. 預備伴食汁:將材料拌勻。將天婦羅排放上碟,伴汁享用。
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