材料www1.tvboxnow.com/ d) N' S" j" d7 f' ^- R- }
心形海綿蛋糕（ 15厘米長） 1個
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; y! \* l. U5 U; P4 Z& d. m/ C1 Atvb now,tvbnow,bttvb軟心朱古力www1.tvboxnow.com8 V5 p% A- M5 ^
64%黑朱古力（已溶） 150克、淡牛油（室溫放軟） 20克、淡忌廉 120克、鮮奶 45毫升、白蘭地酒 10毫升
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裝飾tvb now,tvbnow,bttvb4 R; S5 i( ]9 Z7 l
紅色造型朱古力 100克、白朱古力漿少許、提子白朱古力豆適量、藝術糖寶石 1粒、糖霜適量www1.tvboxnow.com& q _8 C5 O. F, t' P% S$ V
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_; b! ]# E2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
I# m- X& ~2 w% z/ dtvb now,tvbnow,bttvb1.海綿蛋糕切去底部，橫切成三片蛋糕，其中一片斜切成半片，備用。3 W1 b6 I% J% j! y! r* J' I5 }& v( o
" R5 R' V5 ?# r( q/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.做軟心朱古力，黑朱古力、淡牛油拌勻，加入淡忌廉、鮮奶及白蘭地酒拌勻。www1.tvboxnow.com) \0 c/ r2 \" |7 D) f7 D
9 N7 R Q. G% o A" l2 uwww1.tvboxnow.com3.模內放入一片蛋糕，下 1/3份軟心朱古力抹平，分別放上半片蛋糕、 1/3份軟心朱古力、蛋糕片，放入雪櫃冷藏 1小時至凝固，取出脫模，將餘下軟心朱古力抹勻整個蛋糕。
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; {- G" m: v, E% Uwww1.tvboxnow.com4.將紅色造型朱古力搓至軟身，撒上糖霜，用麪棍將朱古力輾成薄片，鋪於蛋糕表面，邊位推摺出波浪紋。
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: E" Q" f9 }! Dwww1.tvboxnow.com5.在蛋糕上以白朱古力漿，分別貼上藝術糖寶石及提子白朱古力豆成吊墜及頸鏈即可。 9 z' S3 @. p" T2 T6 `2 V
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: U9 k9 A' B9 g; Y放在中間那片海綿蛋糕斜切一半，使蛋糕有傾斜效果，放上珠寶鏈更有立體感。9 t/ o- r$ k. {) R. h
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發表於 2012-2-8 03:08 PM
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