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[甜品] 濃情一刻(朱古力 Truffle蛋糕)

材料7. P- N- b2 I0 A* `* Q9 c( {+ Y- Q5 _
0%黑朱古力 300克、雞蛋 9隻、自發粉 200克、牛油 200克
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做法
1 B  _+ G/ c: y公仔箱論壇1.黑朱古力隔熱水坐溶後,加入牛油繼續隔熱水拌溶成朱古力漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j. k4 T/ F. b7 C5 o9 ?1 L

- V! X0 R3 {7 m: X4 t2.雞蛋用電動打蛋器快速打至起泡及呈淺黃色,加自發粉以慢速打勻,下朱古力漿拌成蛋糕漿。
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( E! _: o: h" j" M' I3.將蛋糕漿倒入長方模內,放入預熱至 180℃焗爐,焗約 20分鐘,待凉脫模。公仔箱論壇: ]0 o) D6 \6 ~6 k, x- _

" ^( y3 G* P. _公仔箱論壇4.以心形模吸出心形蛋糕,將蛋糕面切平,放上裝飾即成。  2 \6 B6 I7 A3 ?
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蛋糕一定要攤凍才可吸出心形,否則蛋糕會容易散開公仔箱論壇5 b  }% w. l5 ?: {
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