豆漿能改善骨骼代謝，預防骨質疏鬆，減少動脈硬化的危險，但如果飲用不當，反而有害健康。www1.tvboxnow.com7 m( |, y# C7 u7 _+ [
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1.豆漿性質偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人，最好少喝。tvb now,tvbnow,bttvb/ W3 B* F; o. b, x, T
( c4 b6 z& L7 L3 P; ], F1 L- b+ O6 B+ y2.豆漿裡不能加紅糖，由於紅糖裡有多種有機酸，和豆漿裡的蛋白質結合後，容易變性沉澱，不容易被人體吸收。tvb now,tvbnow,bttvb" n4 K* \' \: {
& u# r( F# y( \6 L+ ntvb now,tvbnow,bttvb3.製豆漿時必須煮開，還必須要敞開鍋蓋，才可讓豆漿裡的有害物質隨水蒸氣揮發掉。公仔箱論壇3 ~8 A0 E5 I& @( L9 n0 z
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4.不可與紅霉素等抗生素一起服用，因為二者會發生化學反應，兩者服用間隔時間應在1個小時以上。
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{( r" d* c- u" b- K! w/ ]（星洲日報／大都會） |
發表於 2012-2-26 07:01 AM
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