柚子茶（圖文攻略版~）+ g+ C8 I3 _7 S
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柚子茶tvb now,tvbnow,bttvb4 r+ c& `9 @4 K7 F
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用料：
# ?' X. `& n! r1 n# i3 H ` 1、胡柚兩個。
) _2 d6 Y" t+ M5 J$ m$ L* `/ Etvb now,tvbnow,bttvb 2、冰糖100克。tvb now,tvbnow,bttvb; b; \( @, `9 I- F, |
3、蜂蜜300克。
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9 q; {, U! ?7 @$ y7 P) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
( `0 }" u$ L- X* E公仔箱論壇 1、胡柚洗淨後再放入熱水中泡約五分鍾，取出後再進一步清洗。
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! D8 p x5 ^& Y! S% X( F- F0 s 2、剝去皮，再撕去柚子上的白衣。
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3、用小刀片去皮裡面的白瓤。www1.tvboxnow.com& }" t; ~3 Z% Z% |& m3 W
聽不少人說自己做的柚子茶是苦的，說估計是皮裡的白瓤沒除盡。我這次做時特意嘗了嘗白瓤和皮，白瓤有一定的苦味，但皮更為苦一點，我倒是認為做出的柚子茶有較強的苦味，原因不全在白瓤，皮上那些油泡也是原因之一，所以我處理柚子皮時沒用刮，用片，這樣可以將皮上的油泡片去一些。事實證明我這樣做出來的柚子茶不苦。
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- l4 M3 \+ F" C; a& k! p/ Dwww1.tvboxnow.com 4、全部片完。片得夠淨吧：）tvb now,tvbnow,bttvb7 S; ^% V* t- w- G0 E3 H
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5、將柚子皮切成極細的絲。
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) p6 Q8 z, }; [5 Z% `0 N 6、除去柚子瓣的筋膜，取出柚子肉。0 r6 g! u( L# k1 e* I' S
8 v/ ~- J$ s7 h" L5 Y- mtvb now,tvbnow,bttvb 7、鍋中加200ML水，下冰糖煮化。
4 [3 t2 n& E4 K6 J4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# s6 [! ]5 R' | 8、下柚子肉和柚皮絲。
% s/ o: a7 W! H3 ]. c) jwww1.tvboxnow.com TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I9 K& b# ?) U" J3 P1 t
9、中火燒沸後改小火煮約三十分鍾至柚子茶看上去發亮（煮時不加蓋）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |8 X1 q N1 J+ Q+ M
: B; O3 H2 B% {" q# \tvb now,tvbnow,bttvb 10、關火，起鍋盛盆裡晾涼，加入蜂蜜拌勻怒成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]2 m3 Y, b& v7 Q3 D, u
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! Z3 f( I) ~1 Itvb now,tvbnow,bttvb 想喝的時候取出~泡上杯濃郁的柚子茶~好喝~大愛ING) {) T5 I9 A9 h l- t& V* o
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發表於 2007-11-15 12:08 AM
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