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[健康資訊] 心情和食物方面確實有關

本帖最後由 hamtu5168 於 2012-4-4 02:15 AM 編輯 www1.tvboxnow.com6 |& e: G, d) o9 S: V) A+ y
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作者:Fran Lowry  
8 E+ \* W% T* ^# H3 ^8 ?& Btvb now,tvbnow,bttvb 出處:WebMD醫學新聞 www1.tvboxnow.com  D6 k$ K/ R: {+ U: D% h6 D

  L; F# j" y) ?& E, U0 j4 C  iwww1.tvboxnow.com新研究顯示,營養攝取較高和心理健康較佳有強烈關聯,為飲食對情緒異常的重要角色新增證據。
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加拿大Calgary大學的Bonnie Kaplan博士向表示,情緒異常者如果飲食較佳時會有比較好的功能面結果,吃什麼像什麼,這是真的!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K4 I# F! M" _0 {. c1 k
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這篇研究登載於2月的加拿大精神病學期刊。) x$ t9 B0 X# B! o" C
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Kaplan醫師的研究一直都聚焦在營養和心理健康的關係。目前的這篇研究中,她和Karen M. Davison博士(來自加拿大溫哥華英屬哥倫比亞婦女健康精進中心)探討了97名診斷有情緒異常的社區成人。9 r# p! K" _$ Y3 l4 L1 A
  
, K# |! B2 k* |3 U: v* `6 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。根據臨床心理師訪談確認個人的診斷,一樣由合格營養師訪談後確認研究對象攝取的主要營養素,包括碳水化合物、脂肪與蛋白質,以及維他命和礦物質等。1 F/ y" c" ]& O4 p# x

# o2 D. F$ x0 r# d3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   公仔箱論壇% m4 Q: [1 y( e9 ~0 h1 }% A
所有研究對象記載了3天的飲食日記記錄飲食;也完成一份飲食頻率問卷,此外,也分析了功能性整體評估量表(GAF),以及根據Hamilton憂鬱量表和Young躁鬱量表評估憂鬱及躁鬱症狀。7 ]0 U: g! f" p# i8 L& A
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' f8 N, Z/ b$ i" zwww1.tvboxnow.comKaplan醫師表示,這對他們的營養攝取和心理功能有了相當完整的評估。該研究顯示,研究對象飲食中的維他命和礦物質與他們的GAF分數有一致而可信賴的關係。3 D- h/ {7 c) S+ ]: o/ A1 N4 m* y  B

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GAF分數和熱量、碳水化合物、纖維、總脂肪、亞油酸、核黃素、菸鹼酸、葉酸、維他命B6、維他命B12、泛酸、鈣、磷、鉀、鐵(全部都是P < .05)和鎂(r = 0.41, P < .001)與鋅(r = 0.35, P < .001)之間有顯著關聯。; }2 i1 j7 \) }* G7 \6 }: R
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Kaplan醫師指出,全部都有統計相關且呈現相同的關連性,絕非偶然。關聯性雖不大,但是顯然有一致性與可信賴性。如果將飲食補充品納入食物中攝取的營養份分析時,GAF分數和所有的飲食礦物質之間依舊是正相關(P < .05)。tvb now,tvbnow,bttvb) i* P) K4 L9 x4 G3 z

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  P, u( d( t7 f- PKaplan醫師表示,希望有更多探討營養和心理健康的研究。
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此外,需教育病患改善飲食。她表示,我們都應吃得更好且考慮所需的補充品,因為我們的腦部顯然依賴維他命和礦物質。這篇研究明確指出它們對我們感覺的影響。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w+ I6 r3 e  Z
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: Z7 V6 n! w9 T0 v醫師應考慮為病患提供飲食諮商,建議病患吃未加工、天然的健康食品,若有特殊飲食諮商需求時,協助將他們轉給營養專家。公仔箱論壇! y% I+ Q6 u# x# `

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澳洲Deakin大學醫學院、專精於飲食品質和心理健康結果之研究的Felice N. Jacka博士認為這是篇有趣的研究。不過,她擔心這篇研究資料的報告方式,並未適當反映出該研究的主要結果。tvb now,tvbnow,bttvb) q3 i0 M: J3 J

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雖然這些關聯被列出詳細討論,實際上應是以多變項分析聚焦討論。營養攝取和心理健康參數的關係針對一些重要變項進行校正,例如年紀、性別、收入。這篇研究中,一旦納入這些變項,營養攝取和心理健康之間就無關聯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E' V( Q2 C- h( C; d0 w

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Jacka醫師和Kaplan醫師一樣,希望這個領域有更多研究。
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雖然我們知道,體能活力對於憂鬱的治療策略相當有幫助,我們還不知道飲食改善是否也是個有效的治療策略。根據流行病學證據,我們發現體能活力和飲食品質似乎是憂鬱的獨立風險因素,所以,飲食改善可以作為治療憂鬱的有效策略是合理的。www1.tvboxnow.com* G- C, O2 g( z* @/ c* A
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她的研究團隊目前正開始這類試驗,試圖釐清解答。另外,重要的是,還須了解營養攝取和心理健康之間的關聯如何產生,以及檢視飲食和心理健康之間的關聯是否受到生物機轉調節,例如發炎、氧化壓力和神經營養因子。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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