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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:31 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::

6 W9 i; A) E8 ~2 N5 K2 O燒肉泡菜鍋. X, z+ C8 v7 O% ^: }# g4 I  y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- B$ b4 F' x( ~5 i
五花肉         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q2 l8 B* r- U7 W, G8 P
洋蔥         1/2個
# D; V- K# C( ^3 \) v- q9 Q4 _. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜         100公克
' _  p$ P6 e2 I& e( i- Q- N! A0 [' ?tvb now,tvbnow,bttvb芹菜         2根
# y& P! m  N- C1 Xwww1.tvboxnow.com麻油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' ~# w/ {% K1 t, D& C" g
牛骨高湯         2000cc4 O' Y. u' E3 z2 j/ g
白芝麻         少許
' F% a. P* h4 G8 E
# O: Y( U6 ?! l7 h5 F【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D: N4 C; b* C; |6 L; `9 Z7 d
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇# K. i2 U7 D. L( K4 F. |
米酒         1大匙3 i8 R+ {+ C5 T( T: F
味醂         2大匙
6 M8 r% t' \6 D: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1大匙
, q- L: d% [9 I7 a* A" e  Y薑泥         1茶匙
; ?; U0 u( V8 n" T- W- itvb now,tvbnow,bttvb蒜泥         1茶匙公仔箱論壇% N: _, Z# ?! B1 g4 c

0 o. l" a0 b* C# h* r& b公仔箱論壇【做　 法】
# t; L, N0 j" A3 y: k' q1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
; C0 i( a: h8 ~) X/ d$ O, R+ R8 ]2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; v, w, Y" g1 _2 H; |: |$ f
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; }7 P6 x/ n1 j: b& ]+ G
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。公仔箱論壇+ b! Y! s7 q* [/ O
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:32 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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泡菜鍋
) M) ^8 w3 o% H9 D. b3 ]www1.tvboxnow.com【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y" [# K- R  \& i) J
泡菜         300g
: ~! f  O3 S& E. V4 ~, Z* R* v豬肉火鍋片         100g! K4 Z" [) u, q3 Z( {
豆腐         1人份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [! ~( _3 v1 y2 h
貢丸         3顆
. P4 B( ]. w0 l$ m" V香菇丸         5顆
. R: r- ?" P; p) q鮮香菇         3朵www1.tvboxnow.com' h( I6 u) o: n) |9 b9 f
青江菜         3株www1.tvboxnow.com, e& T0 u3 E* d( Q# G7 a
金針菇         80g
) m+ U' Q- M- h* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青菜         1支
. M5 V/ i) H7 Q8 B! {2 |1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         適量公仔箱論壇4 v# c. J  ?. N$ I" h2 L- u* U# g- ]
公仔箱論壇+ ~* y7 m" `# v; N0 R& I& ~
【調 味 料】公仔箱論壇4 R" \2 P/ n6 K8 K2 y( l3 x
鹽         1小匙
! P8 R) G/ |+ i- e雞粉         1小匙
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' j! n2 ~) E, ]: w+ ]【做　 法】www1.tvboxnow.com# w8 T' A" C% m/ r
1.豆腐洗淨、切小塊；金針菇切除根部後洗淨；青江菜洗淨；青蔥切段；蒜頭去外膜後切末備用。7 m. t- h$ m- c* I
2.熱鍋，倒入2大匙油燒熱，先放入蔥段與蒜末爆香，加入高湯和泡菜一起煮滾。
0 x' z3 h- `7 A# p) \0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料拌勻，再依序加入其餘材料，一起煮至熟即可。
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BeiDouChef

親王

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發表於 2012-6-16 12:33 PM | 只看該作者 ::: 一按馬上把這個話題放上你的facebook!! :::
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韓式海鮮豆腐鍋
; u4 K- _3 a* I) `) B  g9 [【材　 料】- r3 g- b5 C0 K/ s
洋蔥         30公克www1.tvboxnow.com9 n) K  ]2 a; `0 N9 h
韓國泡菜         50公克
1 b! V* u  X/ j5 w& I, ^透抽         1/2條
! L6 ?5 }) g$ r. D! k' ]( F9 t8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 _( k' L4 \1 [9 Q6 E0 U, j+ T# y
花蟹         1/2隻
. ?! x2 J; h! ~6 F嫩豆腐         2盒公仔箱論壇0 x3 s+ I: v: E: q7 W0 G5 C
白蝦         4隻
; k9 O& Q* z0 Q5 E( dwww1.tvboxnow.com蛤蜊         4個
1 g2 k! J7 P& Z: p. rwww1.tvboxnow.com蚵         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n6 c$ K8 s- f) j" W' Y. ^9 r$ a7 q
金針菇         10公克
  z4 |' u" F( x* @% Q9 @6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h: [7 P+ Y, n+ M' t- J1 H' u
芝麻香油         1大匙公仔箱論壇7 E0 H/ d/ J% M, ?/ l
高湯         2000㏄# ~( t* R- h7 P! y
魚板         4片
2 `4 ]" R; N1 @, o( j5 k& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 z1 ?/ Y8 }5 b2 _! K4 V
【調 味 料】- h# @7 t7 |, d7 m/ r9 i
蒜泥         1/2茶匙
% b# [4 @8 j7 h1 q$ ?& Y3 o公仔箱論壇辣椒醬         1茶匙公仔箱論壇* G  p) F+ H0 X- x
醬油         1茶匙' Y/ ]1 `( b) e- |& x
味醂         2大匙www1.tvboxnow.com5 E6 t& n) T! f/ o5 d2 z
www1.tvboxnow.com3 A& |! {& Z7 i2 H: x/ h/ T6 j
【做　 法】
1 S+ @/ c, Q0 {3 G. q1 ptvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: W  I4 }' d6 V( o
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。
' K9 U# w4 y% n/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 t: `; ?/ m" d. Z3 n
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
# Q: p' d9 w6 P4 T# N公仔箱論壇5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
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dreamsangel

初級忍者

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美味的食譜9 J7 ~- L, L# }' h: @/ ?

2 w& ?$ R. h- T; w+ etvb now,tvbnow,bttvb自已動手做更美味
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) `: K5 W+ M- h/ ~$ H- m, y公仔箱論壇省錢又好吃
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