 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I) S9 B- B% t7 T- }
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【材料】：
4 B, E0 x$ x w6 ?1 L" ~2 z肉腸 60克
& E' d* {) r! wtvb now,tvbnow,bttvb火腿/辣肉腸 各50克
- n n8 t% j1 i z! o. G8 F青椒絲 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb; P; B+ R4 Z& K& K6 R
洋蔥絲 4個
) Z" G' _# Q9 w5 @; @ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠蘿粒 50克
5 s9 b! q/ h! a. Dtvb now,tvbnow,bttvbMozzarella 芝士 100克
: `1 n5 B3 ~) T* P4 [ d- P. x& |" y番茄膏 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb4 e) K- w( ]) Y- Q' k8 P
香草 少許tvb now,tvbnow,bttvb! z5 t, f' v7 v& R+ L( u7 o
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【餅底材料】：
, n, O( G; L9 y' y& A8 j+ vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 2公斤
5 P2 J- G$ t9 ]8 d {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酵母 1湯匙
; V, C- R( |8 s- b0 L5 T2 }鹽/糖 各2湯匙 www1.tvboxnow.com8 d" J6 J, R2 ]
暖水 1公升4 b' [0 f. V) @
橄欖油 2湯匙
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【作法】：9 w8 I2 G- v o: d' ^8 o
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1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
/ p; Q: B# Q- T7 t8 [) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。
# r( a1 L3 o5 |- Q' k$ X6 G, r* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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$ P' R/ q0 q' W9 @/ b) v, ~& W3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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Q$ i6 f% ~% r! ~【其他】：
) h' k/ }% u4 p. b2 w3 a }. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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