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5 S2 ?: j0 Q7 D9 c; h" o" h, `【材料】： 公仔箱論壇1 A: V( w/ r! L) T
肉腸 60克
* H# O, l* {3 B: M8 n# t火腿/辣肉腸 各50克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @' a7 k/ M3 D1 |
青椒絲 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb! \( N( ^4 z( V" B
洋蔥絲 4個
' E$ ?5 G( Q, x: v+ W; _" k) m公仔箱論壇菠蘿粒 50克 - ]& A/ T; d4 w# v' ?, S3 K3 r
Mozzarella 芝士 100克
- p& ]8 @" T$ ]tvb now,tvbnow,bttvb番茄膏 50毫升tvb now,tvbnow,bttvb- d) l6 y8 U3 V e
香草 少許
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# I4 C( B i7 f3 {【餅底材料】：& E1 m# E" R" h; q# `( C
麵粉 2公斤
8 t$ B; W7 G! j; K' H0 Xtvb now,tvbnow,bttvb酵母 1湯匙
! r/ M* A e3 X- K, D鹽/糖 各2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb# j! [6 B+ E3 g* R# v% _
暖水 1公升
' v4 ~, ]7 H$ b1 O: r* R2 U3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 2湯匙
, _1 l4 W9 R' T% o3 e9 f$ W. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z. Q5 G( V7 X" q' ?& n【作法】：
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9 q- `& U% Q/ ~公仔箱論壇) d& D8 a$ Y7 |+ I
1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。
/ y. `4 d C. k" D5 P& P# `+ m- F公仔箱論壇2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^ Y, n& p; S, d( f; R/ K+ r
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3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 ], P/ n) w$ U
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【其他】：
; i4 F( x {* n0 H0 N, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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