掉在地上的食物，五秒內撿起，要吃？還是不吃？是大家廣為流傳的黃金5秒定律# i9 f- e& ]6 O- o6 e
當然也有人說3秒定律或7秒定律，更扯的還有『就算食物掉在地上不見，直至找到前都不會有細菌感染』' l3 g' v; N: j/ x9 @, A T
另外也有人提出一個見解；『在乾淨滑溜的地板上撿起要吃的食物，比在其他髒地板撿起來吃，會乾淨的多』
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但其實，醫院看似乾淨滑溜的地板，可能比起其他地方，有著更多更多的細菌存在著tvb now,tvbnow,bttvb/ w3 V' @2 V: h3 T s9 H
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0 y; K0 H% r, Z9 q, T黃金五秒定律，! d8 Q( n" A* R& K1 o( U& Z) I
有流行病學領域的博士進行研究，2003年在伊利諾大學的香檳分校（University of Illinois at Urbana-Champaign，UIUC）
0 z: H9 `7 i/ B4 s' y) Q- }/ Iwww1.tvboxnow.com 研究為期7周，對各種不同材質及環境下的地板進行大腸桿菌的抽樣，
4 i: d4 }: P7 J: e3 Utvb now,tvbnow,bttvb 並在實驗時發現，大腸桿菌在任何光滑的地板和粗糙的地板上都廣泛存在。www1.tvboxnow.com# ]- I7 Z4 u8 t0 u
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將軟糖、蛋糕和餅乾在地板上放置不同的時間，然後再顯微鏡下觀察他們的表面。
% U( n5 `7 ], R. Q4 z6 `公仔箱論壇 研究發現，所有的食品都粘上了相當多的細菌，即便它們與地面接觸的時間不到3-5秒。
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" ?% K; E2 P! V4 @4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而研究的結果公布前，也對於男女是否接受黃金5秒定律，進行了問卷抽樣，www1.tvboxnow.com/ N! [6 S+ A. b- B: |
驚訝的發現： 56%的男性和70%的女性都知道此定律。
- m9 C+ [- f, j公仔箱論壇其中，女性甚至比男性更容易接受這流傳的3-5秒鐘。
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隔年，這項研究獲頒哈佛大學所舉行的 諾貝爾 Ig Nobel Prizes 公共衛生獎項
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另外，2007也有研究報告指出：
/ f# M4 G: F+ jtvb now,tvbnow,bttvb1.木頭、瓷磚和地毯上的沙門氏菌，就算在曝露於乾燥環境下28天，也依然能旺盛地繁殖。tvb now,tvbnow,bttvb4 |- w8 R: {/ T0 s
2.在陽光照耀地板的八小時後，細菌依然能在五秒內污染蛋糕和任何食物。
1 L; |1 @ p' @. ^- ewww1.tvboxnow.com3.食物與瓷磚和尼龍地毯接觸長達1分鐘後，這種細菌的污染會增加十倍。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {+ v! n3 j- g8 X" E
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最後，探索頻道 (Discovery Channel)www1.tvboxnow.com; f6 c1 A: b1 h: d4 [. A
的 流言終結者 (My thBusters) 節目曾對五秒規則進行調查。
% P- y0 i3 G: P. Twww1.tvboxnow.com 結果發現，哪怕是兩秒鐘，都足夠使得食物被細菌所感染。
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黃金五秒定律，大陸叫做五秒規則
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所以；不乾不淨，吃了沒病（國語）/ 骯髒吃，骯髒大（台語）
1 q" v' A+ a' p9 H5 }tvb now,tvbnow,bttvb 這樣的諺語，是不對的…tvb now,tvbnow,bttvb. @/ m# s6 I: b5 o! \
以後可別對小朋友或是同輩這麼說嘿！ |
發表於 2012-6-10 06:04 PM
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