黑胡椒有助於對抗脂肪黑胡椒的辛辣成分針對脂肪細胞6 d0 f% u P# L3 F# I* A4 H
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+ h6 @( d# @: r 黑胡椒含有會讓你打噴嚏，也能讓你保持苗條的成分。
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有個初步的研究顯示，黑胡椒所含有的胡椒鹼這種辛辣成分，能藉由阻止新的脂肪細胞形成來對抗肥胖；如果進一步研究證實了這些效果，那麼黑胡椒將可提供脂肪相關疾病天然的替代療法，例如肥胖。0 F5 Y6 o: Z2 d
9 v+ m' [ H7 P3 [. \公仔箱論壇 韓國漢城世宗大學的Ui-Hyun Park在農業與食品化學期刊（Journal of Agricultural and Food Chemistry）中指出，黑胡椒的主要成分胡椒鹼，能抑制脂肪細胞分化，可用於治療與肥胖有關的疾病。公仔箱論壇9 A7 M3 I* M- q
$ H* t) L, Y$ z9 U: }" O, y8 [ q公仔箱論壇 研究人員表示，自幾世紀以來，黑胡椒和黑胡椒植物對傳統東方醫學的好處已有認知，它可用於治療霍亂、腹瀉、以及其他胃腸道問題。但對於黑胡椒為何能在血管內作用造成影響，所知有限。www1.tvboxnow.com6 S$ F# n# H$ B
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研究人員以實驗室和電腦模式，觀察胡椒鹼對脂肪組織基因表現的影響。結果顯示，胡椒鹼會干擾基因活動，而基因活動是形成新脂肪細胞的原因。
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" K2 ^" K( N5 k% t) \, J) |4 {% G 研究人員表示，黑胡椒的效益建立了以其他方式有助於抑制脂肪形成的連鎖反應。
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研究人員指出，胡椒鹼可能是用來治療脂肪相關疾病的一個重要天然化合物。3 w9 y7 o) Q0 d D8 g& }, Y2 `6 i/ p& |! a
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出處: WebMD Health News
- l! G' a; b- }% e3 P, `2 H' P公仔箱論壇作者: Jennifer Warner ' }/ @7 W3 X u0 |
審閱: Brunilda Nazario |
發表於 2012-6-20 02:02 PM
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