【大紀元記者陳煥瑜綜合編譯】「從小我們就給準備沙拉和其他的健康食物給孩子，但孩子長大了，他們只想吃雞塊和炸薯條。為了避免家庭衝突，有時，我甚至讓步，但我知道豐富營養的食物對他們是多麼重要，他們需要營養才能變的更聰明、更健康。」公仔箱論壇! G5 w9 F& c% A) @ j
上述的困擾是否很耳熟呢？相信這是每一位媽媽們的心聲。孩子在成長當中，健康飲食的重要性不可忽視。每天繁忙的生活裡要顧及孩子的健康，到底可以怎麼做呢？
. C" M# [8 e& q4 K! R/ ^$ ftvb now,tvbnow,bttvbwww1.tvboxnow.com E. z. o6 i0 R, X
醫藥健康網站《MyHealthNewsDaily》專欄裡提供了幾個技巧，幫助您實際解決這些問題：www1.tvboxnow.com1 v, @6 ]% \& K% i* }, C+ z' K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 l( A6 j6 C* n1 v8 p
1. 用心準備早餐9 I) h% H3 B+ K9 G
1990年《兒童發展與行為》（Developmental and Behavioral Pediatrics）研究顯示，學齡期吃早餐比沒吃早餐的孩子成績表現為佳。可見，早餐對孩子們的表現大有助益。提供您一個小訣竅：買健康麥片，並加上一些無糖的可可粉在牛奶內。可可粉無糖，而且是身體鐵元素的來源。健康的麥片加上美味巧克力牛奶，孩子們一定會喜歡的。
+ Z" ^/ s: ?, Y* D8 ~
+ f6 N% s' i) ~! F$ f7 g2 ^; q2 r9 ]2. 不再拒絕蔬菜8 V8 Y- _2 v+ c% z w' Y
把蔬菜加到創意食品當中，改變刻板印象，讓它不再是綠綠的蔬菜。小訣竅：墨西哥起司夾餅（Quesadillas）加上一些花椰菜在裡邊。焗烤通心麵（mac and cheese）之類的點心也同樣可行。公仔箱論壇8 e8 }: Q) ~) E' u+ A( N3 ?& b
公仔箱論壇7 R' Y5 j4 x/ c; B5 }, k
3. 低熱量、多營養的替代品5 q: p/ B: B! P1 x7 W) |; [* {0 w- {
普通的薯片，不如做個專屬、且具有營養價值的燕麥薯片。小訣竅：燕麥葡萄餅乾（Oatmeal raisin cookies），並用半糖巧克力來代替葡萄乾，或許對孩子來說，也可以是個好的選擇。比起一般的普通的薯片，加點甜味的薯片也可以是很好的替代品。公仔箱論壇! `8 o, d1 i- l t l, ]$ x
2 }9 ^* R' g8 b5 M4 r4 z4. 拒當外食族TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O7 e; @7 t; Q, x
盡量在家吃飯，雖然很難找到時間，但這是可以做到的。若你真的幾乎沒時間，也可以做個簡單的小點心給孩子。小訣竅：把優格和片狀的新鮮水果混合，冰在冰棒模具裡。整個準備過程不超過五分鐘，就可以有個健康和營養的點心了。
0 N6 F; c4 j" x' x3 x e* D1 I0 j5 rtvb now,tvbnow,bttvb
* @4 F- @9 y1 m4 o, Xtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2012-6-30 06:45 PM
| 