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桑寄生是公認的孕婦恩物，安胎良藥。其好處實在不僅於此，補肝腎，除風濕，強筋骨……。肥丁十分鐘愛桑寄生那種甘中帶澀的茶香味，加入蓮子、雞蛋、片糖，簡簡單單幾款材料，便能煮成有益美味的藥膳糖水，性質溫和，不寒不熱，快些趁熱喝一碗吧﹗
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- v2 D9 h8 c: e9 K, p8 z. ywww1.tvboxnow.com材料： ( 份量：4 ~ 6 碗 )
1 u6 _* u; @" H M; I1 y7 h6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桑寄生： 100 g蓮子： 60 g雞蛋： 4 隻 ( 多人吃可多加兩隻 )片糖 / 冰糖： 80 g ( 剛巧片糖用完，所以改用冰糖 )清水： 2500 ml
) J- G- }4 j7 T" }* d* n1 G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r9 g; \: q" A2 Z* d4 Y7 S
做法：: K6 _% l; P& j: O7 |2 z: B2 {
1. 蓮子用熱水浸泡 10 分鐘 (熱水浸快一點變軟 ) ，檢查蓮芯已否全部摘掉 ( 浸軟後很容易便能打開蓮子 ) ，吃到蓮芯會很苦唷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U- e" `8 m$ a+ H: f
2. 在小鍋中放入冷水和雞蛋，煮 10 分鐘將雞蛋烚熟。倒去熱水，用冷水冷卻去殼備用5 g/ m9 t8 V, l2 K! y/ q
3. 桑寄生洗淨備用，用魚袋盛載，瀝乾水
& e6 {( q5 M! m4 u$ T7 G5 h6 l/ dwww1.tvboxnow.com4. 在大鍋中注入清水，水滾後加入蓮子，慢火煲 30 分鐘，
# v2 o& s5 O! ~) o$ R5. 放入桑寄生魚袋及雞蛋，再收至最慢火煲 30 分鐘 – 1 小時，最後加入片糖，煮至全部溶解即可享用
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發表於 2012-7-5 02:00 AM
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