原料：
: k6 Q) C E9 m; W9 ` s$ mwww1.tvboxnow.com 1、鸡腿肉半斤。
" x0 k% \ h& p9 b2 d" T" Z. b公仔箱論壇 2、油炸花生仁一两。www1.tvboxnow.com9 O/ {9 v# _/ X$ T
3、大葱白三根约二两。
8 p& h; R3 w& o0 e 4、黄瓜三两。
6 o6 B: H4 M6 B2 ztvb now,tvbnow,bttvb 5、干红辣椒五、六个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K) o# p- B% J. t
6、花椒十多粒。9 s; a4 b- U9 ? X+ o
7、小独蒜两个。公仔箱論壇% k" z9 e% q3 I$ z8 O
8、老姜一小块
$ B; n- w+ D5 n" C' `% G y公仔箱論壇 9、酱油两大匙。tvb now,tvbnow,bttvb$ m3 _+ C7 l% g m+ k
10、白糖一咖啡匙。
* t ^1 M* M5 x3 V$ H& P' d: n公仔箱論壇 11、醋两大匙。
" Q: Q! M; P9 g6 N0 Z+ p 12、淀粉两匙。
9 ?: E l0 U Btvb now,tvbnow,bttvb 13、料酒一大匙。
2 Y1 q8 h# F% d& L公仔箱論壇 14、盐适量。
% _. X7 G0 s+ s7 Swww1.tvboxnow.com
2 j3 j# f2 U2 b K" N2 ` UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：2 B2 g w$ ~/ W' O; h! F% |
1、鸡腿去皮去骨后切成丁，放入料酒、盐、一半淀粉，抓匀后码味；大葱白切丁；黄瓜用小刀刮去表面的刺后对剖开，挖去里面的籽，切成丁；干辣椒切段；姜、蒜均切片；将酱油、白糖、醋、剩下的淀粉、三大匙水兑成滋汁
b2 Z4 s8 q$ l8 F8 qtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb" L7 U4 I# E0 X
2、锅中放油烧至七成热，下干辣椒段、花椒爆出香味。tvb now,tvbnow,bttvb# s7 Q% q1 ~. M" D
 公仔箱論壇0 C2 V! ^$ a; n1 b+ ~
3、再下姜、蒜片、鸡丁炒至表面发白。
* L! Q( a0 \/ d0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb% H) Q8 v% x2 }. ^
4、将肉丁捞至锅边或盛出，倒入黄瓜丁、大葱丁同炒约一分钟，再将鸡丁推入一并炒匀。公仔箱論壇+ A/ o. `. d2 r' n( D. U- i
% D1 Q% z, e! A) G: B/ Q" r 5、烹入滋汁铲匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p N) @- K, @" Q5 F. e' L
6 a/ k: n- q' ^; h" Ewww1.tvboxnow.com 6、下花生仁翻匀。
3 m6 l* C s4 W公仔箱論壇 www1.tvboxnow.com7 A$ U* j8 W" E' f- {
7、翻匀后即可起锅上桌。tvb now,tvbnow,bttvb; j1 }% [) S6 m5 [# p) K
 ) {: Z. W$ }* l" X& P
8、成品 :019:
3 z/ Y1 U6 H3 e# X$ Ztvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2007-12-4 06:36 AM
| 
