材料：鲜冬菇、调味鱼胶（我买现成的）、腊肠段（长5cm左右）、西兰花（伴碟用，用油盐水灼熟）公仔箱論壇7 \. n" z9 K7 b- H7 H3 ?
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作法：
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: q' }9 w9 y, S9 N1、在腊肠的表面横竖各切几刀，不要切断，大约4/5的位置。www1.tvboxnow.com/ Q! R! @" A( W# @7 _% C! A6 q
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2、鲜冬菇酿入鱼胶，然后把腊肠段镶嵌在中间。* H' R9 M/ g! |+ @1 O, ^
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6 p1 r1 H% [, G9 h! E* @3、放在锅里大火蒸10分钟至熟，倒出的汁作勾芡之用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]4 G% g4 l. R4 w/ Y0 \
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. V3 }9 j0 @* H, n; Lwww1.tvboxnow.com4、蒸熟后换碟摆好，并放上伴碟的西兰花
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5、利用倒出的汁液加入适量的生粉、糖、生抽勾薄芡趁热浇在冬菇和西兰花上。% b. o1 | v0 A8 G0 S
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. A4 D4 F8 H# O- q# O6 lwww1.tvboxnow.com呵呵，终于大功告成了
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3 I( w! _) v! I. @9 x5 ~* j, U( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在蒸的过程中，我一直守候在旁，听着水开的声音，听着花开的声音。。。0 V7 u. u U0 ]2 w3 u, b
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發表於 2007-12-5 03:56 AM
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