主 料： 去核西梅8粒，牛油果1个，中虾12只，柠檬汁、白酒、盐、菜叶各少许，辣椒汁2汤匙，柠檬汁1茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb4 U( \8 b' T: h w: d6 z+ f
做 法：
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' v/ l; k7 |* l& _( F1 z 1、将虾用盐、白酒腌匀，煮熟去壳备用。tvb now,tvbnow,bttvb3 Z3 ?1 }( T7 i; \; P6 J; P
6 Y$ |6 R8 J% h) m" V) rwww1.tvboxnow.com 2、将牛油果切半，去皮取核切块，用柠檬汁稍为腌匀。3、用菜叶垫底，将虾、牛油果及西梅摆上面，最后淋上辣椒汁、柠檬汁拌匀即成。 * R, F5 e6 g8 ~6 c- C
( V5 A2 \& P- g: A5 H. }. |公仔箱論壇 备 注： 本菜属西餐中一种开胃小菜，其中的西梅是李的一种，果味酸甜，多由美国出产，含有人体所需的五种纤维中的四种。 |
發表於 2007-12-7 08:32 AM
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