材料：
. H! t2 g) j, L: rwww1.tvboxnow.com滑豆腐 1件
3 ]3 g0 b& j) `3 J; c3 Z- p元貝 3粒
8 i$ s. H3 `0 R3 o1 t* i% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 4安士
% U( C) V5 q" \( \! Awww1.tvboxnow.com芫茜 2棵
0 @* b" w. a6 N- {' Z上湯 3杯
9 f$ T$ x, b) b2 e1 A$ C* F' N, Ewww1.tvboxnow.com清水 1-1/2杯 公仔箱論壇+ B4 ^- E7 d1 a- P, w! Y
薑 2片www1.tvboxnow.com7 C$ _% |4 r3 k% F9 U
馬蹄粉 2~3茶匙
5 _6 I, _' c/ Q5 R+ Utvb now,tvbnow,bttvb( `# d: a0 |$ \
醃料：+ E$ u( I% G8 @0 n/ g9 g
鹽 1/4茶匙 公仔箱論壇6 ` J, t Y; V6 s3 S) v9 X/ i
古月粉 1/8茶匙
: M. B! E. m/ l+ L( T糖 少許
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( z, X& F) x& i& j2 i4 H7 b- n+ e公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 F$ w7 ^- O2 a+ N1 e% K( X2 j* g
1. 元貝去枕，浸軟，蒸20分鐘，凍後撕開。- T* O7 k7 p3 k$ ~
2. 蝦仁去殼去腸，抹乾，用醃料醃10分鐘。芫茜去頭，洗淨，浸稀鹽水，切碎，滑豆腐去水，切成小粒。
" K9 X8 E4 ]" ]+ p% _+ H/ N公仔箱論壇3. 熱油，爆薑片，放入蝦仁炒熟，取起，注入上湯及清水，滾後放入豆腐粒，元貝絲，蝦仁，用馬蹄粉埋芡，放入芫茜碎便上窩。 |
發表於 2007-12-7 08:52 AM
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