材料
; n/ e7 d5 [8 A7 w/ c: A+ n; hwww1.tvboxnow.com豬手（去毛斬件）1隻、蓮藕半斤、薑（連皮）20克、細南乳4磚、鹽半茶匙、糖2茶匙、生抽2湯匙、水適量
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7 E, ^7 Q5 L! P) O0 p7 Y/ pwww1.tvboxnow.com做法
" o* C- A2 q! [: A$ E: B# ?1.蓮藕削皮，用刀背拍碎備用。公仔箱論壇7 O3 R4 ?- q5 w- }* e
) e- I8 _% C3 e( { zwww1.tvboxnow.com2.煲滾水，放入豬手汆水至再滾起見到有泡泡便要撈起。4 f Y5 B. j: d( ?" y& H0 p9 V4 B
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3.豬手立即放到水龍頭下啤水至表皮變凉，並剔走碎骨。
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: e0 b' }4 u/ I% H) p7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.細南乳取出壓爛備用。公仔箱論壇/ N b4 D# c1 [' c2 J
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5.另備一煲，放入豬手，加水至剛蓋過面，加薑、細南乳、鹽、糖和生抽，蓋上蓋，以大火煲至滾起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~0 _' v5 v- ^2 h
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6.滾起後加蓮藕，待再滾起後，收慢火繼續煲2小時或至豬手腍即成。
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發表於 2012-7-29 02:06 PM
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發表於 2012-7-30 03:14 AM
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