材料:凤爪、沙姜、柠檬、九层塔、鱼露、花雕酒、冰糖、水公仔箱論壇$ O8 M1 Q! p5 S$ {
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e9 x! A, e, z5 \4 e
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1. 凤爪洗净，放入电压力锅加水和柠檬片压10分钟tvb now,tvbnow,bttvb( _% w5 p7 r1 } T) Z
/ K' h! [0 M0 U- L$ g公仔箱論壇 2. 解压后用清水漂洗凤爪，然后将凤爪放入加有柠檬的冰水里浸泡降温tvb now,tvbnow,bttvb7 ~7 ^8 Q5 J8 \7 r/ Y7 f# O k# c
[) \7 t! r, R+ K9 Z% Wwww1.tvboxnow.com 3. 鱼露、花雕、水按1：2：3的比例调好，公仔箱論壇- o2 f/ n h4 W) n1 y) ~3 i
) z0 X. G# m1 M% \5 y. z; U9 Vwww1.tvboxnow.com 然后加入适量的九层塔、沙姜、柠檬汁、冰糖煮成卤水
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4. 将凤爪从冰水中捞出沥干水分，加入卤水然后放冰箱保鲜层腌半天即可食用。
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發表於 2007-12-10 10:57 AM
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